

第37章 香飘一里
书名:厨子闯三国作者名:干沟横 于久峰本章字数:2178更新时间:2021-12-27 16:35:33
我见没什么事情可做,又看看天色,就知道午间饭口已过,遛溜跶跶进了前堂,选了个角落的几案坐下,这席地而坐还真不习惯,但也只能忍着,我真想念我的全唐明代家具。可是我要是在这里搞出几件来,那麻烦可就大了去了,怎么解释首先就是个问题。
我正在YY的想着,赵集也进入前堂,见我坐在那,就走了过来。我赶紧起身道:“有活干了吗?我马上去。”“不急不急,我这是没什么事情做,就是想过来跟你聊聊!也听听这天南海北的趣闻。”听他这么说我心里慌了。天南地北的事我知道不少但是这个时代的我几乎不知道啊!但嘴上却说:“不知你想知道什么奇闻异事呢?”“就说昨天吧,有个跑单帮的贩子,他说什么来着,哦,对了,他说云南再往南边很远还有个叫什么昭披耶的国家,那里有一种长在地里的棍子。据说去皮以后黏黏的但非常好吃不知是何物?”
我道:“那个东西叫木薯,淀粉及多可以做出粉条。要是大规模 ”刚刚说到这里突然进来一个人,对着赵集道:“东家让你去一趟好像有重要的事!”
赵集匆匆忙忙的走了。我只能回到寝室拿出在药店买的药材拍弄着。
大概过了1小时,我们所有人被召集到酒店大堂。东家和赵集并排站着,东家道:“明天有个大事,田丰田大人辞官回乡,本县豪门士绅,大商巨贾,绿林游侠,都要到访拜望。这回这个接待任务就交给我们了。今天中午的泥鳅制作就是在考验我们的厨艺。现在就由赵集师父安排一下任务。”我心想:“田丰耶!大明士啊!偶像之一啊!只是可惜袁绍不用他的计谋。天妒英才。”刚刚想到这里就听赵集叫我道:“你负责江湖游侠的饮食制作,这是你的菜单。”
仔细一看:“都是一些简单的食材,无非就是煮青菜,炖鸡之类的简单食品”安排完这些赵集又道:“今天伙计的吃喝你也负责吧!”我点点头。孙二你今天杀一头猪,今天给大家改善伙食。
长夜过后,新的一天又开始。朝阳的晨曦洋洋洒洒,飘落人间。一夜的准备,食材都准备就绪,伸了个懒腰,感受着整个县城舒适安静的早上。
突然一片嘈杂,打破了县城的安静。望窗外一看,看到一队全副武装的军队,为首一人,器宇轩昂,虎背熊腰,有大将之风,不知又是那个有名的大将,我心里一阵嘀咕
我吃着早饭,就听东家下令往田府出发。我赶紧趴了几口,拿起包裹跟着出发。
不知不觉,已来到了田府外,眼前的情景让我大吃一惊,差点儿认为自己是走进了八大胡同。
这就是府么?好一座田府,门口到处花红柳绿、张灯结彩,好像是操办喜事一般。府邸内外更是热闹非凡,喧闹的声音,好像一座热闹的集市。
田府门前,一个呲牙咧嘴,乐开了花的管家模样的人,迎接着一队队抬着礼盒的宾客,忙得是不亦乐乎。
挺热闹哈,我迎着那人就要进门 ,赵集一把拉住我:“往哪走?走后门。”我刚一转身就听到后面有人疑惑地道:“好像在那里见过!”我还没看清是谁就被赵集急急忙忙拽走了。
进入田府后门,我们就开始马不停蹄地准备。我负责接待的江湖游侠,因为他们的地位都不高只能在后院和后街用餐,开的是流水席就是:在院子里搭起棚子,垒起灶台,现场制作酒席,来宴请所有的拜会人士。吃完一道菜,在上一道菜,所有的鸡鸭鱼肉一起上,等一拨客人吃完了,抹嘴走人,在端上新菜,撤出空盘子,换另外一拨人再吃。如行云流水,所以称做“流水席”。
我低头只顾做菜,头也不抬,这帮游侠真能吃。那个席面都是吃的净光净就差甜盘子了。这一人一席的流水席压榨着我的体力,3个时辰让我挥汗如雨。抽空偷摸的拿出一瓶可乐喝了一口。孙二看到后问我道:“在喝什么?”我骗他道:“药汤”他拿起闻了闻露出难看的表情。
转眼间到了晚上,我刚歇会儿,台阶还没有坐热,孙二摇摇晃晃来找我:“肉马上就不够了怎么办啊?”我靠,江湖游侠真能吃啊!我看了一眼手表,晚上六点半,现在这个点到哪里去买肉?
对了还有两头猪。我急忙道:“快把那两头猪抬过来,我做猪肉。”孙二直皱眉:“猪肉?这不是贱肉,能行么?游侠掀桌,那我可不负责。”我挥挥手“别废话快去。”
我从包里把在药店买的药材拿了出来,用纱布按比例,把药材包了两包。刚刚准备好,孙二已经把洗剥干净的猪,扛了过来。我吩咐其他厨工:“把猪肉和排骨切成小块。”
吩咐完,我将两口大锅内分别加人水,咸盐,糖,酒,豆酱。料包。再将两口大锅煮沸。分别加入切好肉块和排骨。盖上盖,加几把柴,开始大火煮肉。
一阵阵的混合着药材的肉香,从锅中飘了出来,直钻人方圆一里的人们鼻中。所有人都偷偷探脑好奇的往我这里看来。
赵集和东家也跑到后院来看我做了什么?我道:“肉不够了,我把猪肉炖了给游侠们吃。”
旁边一个游侠听到是猪肉好奇的道:“猪肉?不可能!贱肉怎会这么香。老子没吃过猪肉啊?”我撒谎道:“我放了强身健体的药材,猪肉才会这么香的。”一群游侠听到我这么解释将信将疑的点点头。
刚说到这里,府内一个小厮道:“田公问,后院做了什么东西这么香?我来端一盘。”我打开锅看了看肉和排骨又用筷子扎了一下,肉还没好就道:“让田公稍等片刻。好饭不怕晚。”小厮回去禀报了。小厮走后,赵集把我拉到一边道:“我很好奇你到底放了什么药材啊?”我道:“花椒,大料,桂皮,丁香等回去我写给你。”
过了30分钟田府的小厮又来催我尽快上肉,我在一试,这回好了。我从两口锅中捞出红烧肉和红烧排骨,起锅盛了一勺汤,将煮好的肉放入锅中,大火收汁,盛出来在加了一把香葱。递给小厮,小厮端着肉,屁颠屁颠的跑去前堂。我还明显听到小厮的嘴吸溜口水的声音。我会心一笑:“真没出息。”