第十五章 高超厨艺

我和楚双儿抬着那网兜沉重的收获物走进月亮湾渔场食堂。

几个胖乎乎的厨娘正在熏鱼、做面包，她们看见我们俩个进来了，尤其是看到我们提的网兜都愣住了。

那个以前对我很凶的胖厨娘点头哈腰地走上来，满脸堆笑地问：“海工长，您这是要干什么呀？”

自从我成了工长，这个胖厨娘对我的态度发生了180度的转变，个个对我毕恭毕敬的。

为什么男人喜欢权力呢？因为权力可以让很多人臣服，接受领导和献媚，我现在算是深深地领悟到了这一点。

我把那个网兜往地上一扔，端着工长的架子对她说：“你马上安排人把这些东西给清理出来，海参把内脏去掉就行了，鲍鱼洗净就可以了，对了，有件事你们一定要记住，海参千万不能放在铁盆里，那样会化掉的，放在木盆里就行。今天中午，我要给大家几道海鲜料理，让大家尝尝鲜。”

“是是是，我马上安排她们做。”胖厨娘陪着笑脸，她看到这么多东西，面有难色的说：“海工长，这么多恐怕一时吃不了呀？”

我就等着她说这话呢，指着那些鲍鱼和砗磲说道：“这些东西如果吃不完的话全部切成片儿，晒成干儿，给我留着，我用大用处。”

她连连点头，“是，我马上安排她们弄。”

“别安排她们了，你也要跟着弄嘛，这么多呢，这眼瞅着就要吃午饭了，今天的午饭就别吃什么熏鱼、面包了，天天吃烦不烦呀？”

“是是是，海工长，我明白了，你先去休息一会儿，等把这些东西处理完了，我让人去请您，到时候就麻烦您大驾了。”

她这么一说，我一下真的感觉出有些疲惫，搭着楚双儿的肩膀，“双儿，陪我回宿舍去睡一下。”

楚双儿低着头扶着我从食堂出来，回到宿舍，把我扶上床。

我一把拉住她的手，想把她拉到床-上，她轻巧的一挣，躲开了，浅笑吟吟地说：“我就知道你没想好事儿，羞羞羞。”说着扭身跑了出去。

我也实在是太累了，刚一闭眼就睡着了。

不知过了多久，我听到门外有些轻轻地叩门，一个女人的声音：“海工长，海工长，那些海参和鲍鱼都处理好了，您看你现在是不是去看看呀？”

我身子一挺坐了起来，这一觉睡得相当不错，我感觉到浑身轻松，精神抖擞。

我下了床，开了门，见门外站的正是那个胖厨娘，就问她，“怎么是你呀，双儿呢？”

“哦，楚警官去接于总和客人去了。”

“于总和客人，什么客人？”

胖厨娘有些尴尬地陪着笑，“这个我也不知道，反正是去了不少人，听说有不少客人，有十几个呢。”

我点点头，和她一起又来到食堂。

果然，她们把海参和鲍鱼都按我的要求给处理好了。

我围上围裙找了几个红椒、几棵香菜、几头蒜，还有几块姜开始了准备工作。

因为从小就被家里散养着，所以我这个人最喜欢研究各种吃的，尤其是海鲜。当然，小时候家里穷，大人们就算捕捞到海参、鲍鱼这类好东西，一般都不舍得吃的，都是要拿去卖钱的。

我第一次吃到海参是村里一个船老大家娶媳妇，我在旁边给大厨打下手，跟他学了一道生拌海参。

这道菜鲜嫩爽口，风味独特，非常美味，是我一直以后的最爱。

我先把已经去掉内脏，洗得干干净净的海参改刀切成小条状，焯水过凉后捞出，放在一旁控净水分。

然后把刚刚切好的青、红椒、香菜、蒜泥、姜，和酱油、盐、味精、糖、醋，麻油搅在一起拌了拌。

接着我又用辣根、酱油、醋、蚝油调了个酱汁，准备做刺身鲍鱼。

刺身鲍鱼的做法也很简单，把洗净的鲍鱼切成薄薄的片儿，然后蘸着酱汁吃，也是人间美味。

这两道菜都是日式做法。

我做这些菜的时候，身后的几个厨娘都用惊愕和诧异的目光看着我，她们大概没想到我一个老爷们儿还有这么好的厨艺。

而且，从她们的表情上也看得出，她们之前从来没见过有人这么做菜，一群没见过世面的土老冒！

我正在低头做菜，无意间一抬头看见楚又儿和另外在个女警先走了进来，接着又看见于可秀和陈场长陪着一个女子走了进来。

这个女子，二十多岁的样子，盘着职场白领经常盘的那种头，身上穿着一身剪裁得非常贴身的天蓝色裙装。因为衣服是束身款的，她的胸和臀都凸显得格外突出，裙摆下一双笔直、结实的小腿，优雅，富有韵律地摆动着，非常迷人。

因为她是逆着光走进来的，刚开始我还没认出来她是谁，当她走到我跟前，向我灿然一笑，我一下认出她竟然是那个在裁缝店脱下大罩罩和小内内给我的那个混血女孩藤堂静子。

她走到我跟前，俯身闻了一下我刚刚做好的生拌海参和刺身鲍鱼两道菜，脸上浮出一缕春天般明媚的笑容，“哎呀，没想到在这里还能……有这么地道的日本料理。”

说着向我一伸手，“海先生，没想到我们在这儿又见面了。”

我微笑着握了一下她的手，小手又软又滑嫩，手感超赞。

站在一旁的于可秀很鄙夷地看了我一眼，看样子她没想到我和这个女孩子竟然认识。

“怎么，藤堂社长，你们认识？”于可秀问藤堂静子。

“是啊，上午我们在城里见过一面，而且我还……”说到这儿，她收住了口，咯咯一笑，很巧妙地转移了话题，“怎么，海先生，你是这里的厨师？”

后面的陈场长马上介绍，“藤堂社长，他是我们这里捕捞工段的工长，非常能干的。”

她好像有些不可思议地看了看我，又看了看那两道菜，“捕捞工段的工长会有这么高的厨艺，做得出这么地道的日本料理，实在是想不到呀。”

我淡然一笑，“静子小姐，不过是雕虫小技，让你见笑了。”

她微微一鞠躬，“海先生，您太客气了。”转脸对于可秀说：“于总，我看我们的午餐就在这里吃吧，就不用回城里了。”

“藤堂社长，这怎么可以呢，这里只不过是我们工人的食堂，在这里就餐实在是太失礼了。”

她嫣然一笑，“于总，我很久没有吃到这么新鲜正宗，有大海气息的日本料理了，如果不是很麻烦的话，就在这里吧，好吗？”

于可秀见藤堂静子如此坚持，只是点点头，“那好吧。”回过头对陈场长吩咐道：“陈场长，你派几个人把这里收拾一下，再弄几条刚打上来的鲜鱼。”

陈场长点头出去了。

于可秀又对藤堂静子说：“藤堂社长，我们再到别处看看。”

藤堂静子又向我微微一鞠躬，和于可秀等一行人出去了。

她们刚走，我看见陈场长带着几个女孩进来，手忙脚乱地收拾打扫食堂的桌椅。

我心中暗想：难道这个藤堂静子就是前几天陈场长所说的那个要在女儿岛投巨资共建特色旅游区的日本财团的代表？

看一向很矜持、高傲的于可秀对她客客气气的样子应该是的。

我记得楚双儿有次跟我说过，她说最近几年女儿岛不知什么原因财政出了问题，公司的高管们一直在想办法，想扭转现在的尴尬局面，办法之一就是招商引资，可是工作的进展不知什么原因一直停滞不前。

女儿岛作为太平洋地区的一个无名小岛，最适合进行的项目的只有海产养殖业和特色旅游业。

可是这里的文化基础太落后，大多数岛民没有受到良好的教育，生产和技术手段太过原始，而且还忌讳这个忌讳那个的，这样怎么能发展和壮大起来呢？

转念又一想：我不过是个代理工长，这种事用不着我咸吃萝卜操辣心。

把那几个菜弄好了，我派了个女孩子出去叫我工段那些渔娘进来吃饭。那女孩子还没等出去就让陈工长叫住了。

接着，陈工长从外面走进来，把我拉到一边，小声地说：“海工长，我看了，海参、鲍鱼也不太多，藤堂社长中午要在咱这吃饭，你再把你那些手下叫进来，哪够吃呀？”

我眼睛一瞪，“她要吃吃她的关我鸟事，这些东西我是弄给我那些姑娘们吃的，她想吃你让她们再弄就是了，离海边也不远。”

“海工长，”陈场长陪着笑脸说道：“你现在也是管理层，要学会以大局为重，你还不知道吧，咱们于总对这个项目那是相当重视的，上午转了几个地方，藤堂社长并不是很满意，可是她一看你做的这些菜，马上有了笑脸，这是一个难得的机会呀。”

“这些东西给她吃了，那我那些手下怎么办？”

“这好办，让她们吃别的……嗯，作为补偿，我下午放她们半天假，你看这样行不行？”

陈场长的表情已经有些低三下四的样子了，这是我来到月亮湾渔场这么多天来第一次见到。她都这样了，我也不好难为她，于是，我点点头同意了。

陈场长见我同意了，相当高兴，又说：“我让她们拿了几条鲜鱼过来，我看你的厨艺不错，而且非常会做日本菜，要不，你再做几个菜？”

“好吧。”

我招呼着几个厨娘帮忙，把刚拿进来的几条鱼给收拾妥当，我准备先做个鱼片刺生，再清蒸一个鱼，再烤一个鱼，然后再做几个天妇罗，基本上就差不多了。

用了接近两个小时，这几个菜我终于是做好了，时间也眼看着到了中午，我看见于可秀陪着藤堂静子回来了，坐在外面喝茶聊天。

我把最后一个天妇罗摆完了盘，让几个女孩子端了出去，然后我洗了手，走出去了，经过她们时，我向她们微微点了下头，正打算离开。

藤堂静子站起来叫住我，“海工长，请等一下。”