第十三章 来自厨师的崇拜

平时许多厨师对佐料的放入时间有各自的理解，针对不同的食材下佐料的时间也不同。但此刻，大家，每个人，都觉得张启下佐料的时间是最标准的，将佐料完美的炒出了味道。将佐料的佐味效果发挥到了极致。

再想想刚才，张启似乎只是随手将佐料丢入其中，非常的随意。

每项都这么随意的动作就将佐料炒出了最佳效果。

随即，大家发现一个问题，豆腐的香味呢？为何没有闻到豆腐的香味？

张启看着其中几人用力去嗅豆腐味道的动作，当即笑道：“吃一口试试。”

厨师们连忙拿筷子去夹，一些人没拿到筷子，直接用手去抓。

但无一例外的众人都夹了一个空，那豆腐居然十分滑，筷子一夹就跑了。

“这实在是不忍心用力啊！”一个厨师忍不住叫道。

他夹的那块豆腐是个标准的女子胸型豆腐，他那一夹，豆腐顿时颤了一下，仿佛波动一般，撩的他心里也是一阵波动。

还是有人夹起了豆腐，然后塞入口中。

顿时，他眼睛大睁，然后嘴巴紧紧的包着，但却又舍不得吞咽，就那么包着，然后不住的含着。

其他人看那人吃的那么爽，脸上那爽的有点淫*荡的神色，纷纷去夹豆腐。

很快，众人就感觉到为何那人会是那么一个表情了。

吃到嘴里，有一种清爽中又夹杂着一丝少女稚嫩气息的感觉，实在让人不忍一口吞下，忍不住想要细细品味。

一盘菜，只是十几秒钟，便被吃光。然后一众厨师纷纷崇拜无比的看着张启。

他们感觉张启做的菜比老板娘做的菜还要好吃。

张启吃过林靖做的菜，他感觉和他的厨艺差不多，半斤八两，而这些人之所以会有这种感觉，着实是张启的菜不仅仅味美，还让人浮想联翩，有种另类的回味感。

“大师，大师，这是你说的纯净的，那不纯净的呢！”一个厨师叫道，他眼神里满是期盼，其他人也是如此，感觉今天大开眼界。

“那可不见不纯净，而是丰腴型。这种豆腐要求就多了。”张启道。

“就说这麻婆豆腐，需要的是麻辣，所以佐料就多，但佐料一多，就容易弄成大杂烩！”张启道。

众人感觉得到不少收益，纷纷记下，一个个乖巧的像是小孩子。

“不过佐料丰富的菜也好做，结合 现实情况，成熟女人是什么味道的？”张启笑问道。

说话间，他又取了一块豆腐，刀工再次展示。

大家虽然刚才看了一次，此刻依旧感觉惊艳。

等张启将刀工展示完了，一个厨子才道：“成熟女人温柔。”

有人起了头，接着其他厨子跟着叫了起来：“妩媚。”

“热情。”

“泼辣！”

“大气。”

“骚！”

听到一个年纪偏小的厨子，算是学徒的人说出这么一个词来，众人忍不住哈哈大笑。

“也对，不是有句话叫三十如狼，四十如虎吗？”张启笑道。

刚才这十几分钟的相处，众人已经对张启服气了，也了解到张启的脾气了，骨子里骚的很，当然明面上也很骚，总之很好相处。

一人直接补充道：“五十坐地吸土！”

一众厨子顿时发出会意的猥琐笑容。

“要想让豆腐里面有成熟女人的味道，就想要在佐料和色泽上下功夫，一般说来，黄色包罗万象。让人感觉有内涵。”张启道。

“不是白色包罗万象吗？”一个厨子疑惑道。

“那是阳光。但如果你将豆腐做的白森森的，你觉得客人会感觉到包含了许多滋味吗？做菜其实和学习一样，需要活学活用。”张启道。

“黄色，所以需要用油多过一下，同时让佐料的味儿进入其中，丰润起来，但同时又要稍微有那么一点层次感。”

大家听到这里顿时眉头皱起，其实这些他们也是懂的的，但是做起来非常难。

“说再多都没用，你们看看，就此一次，有悟性的能学到的就学，学不到的也不管了。以后自己慢慢专研吧！”张启道。

然后他给众人操作起来，一个个步骤他做的颇慢，而且夹杂着讲解。

不过，落在众人眼中，张启的动作已经非常快了。

人们用心的记忆着，几个人在看到张启掩饰完毕后，第一时间忘记了去吃那豆腐，而是遗憾，刚才怎么没拿摄像机将刚才的一幕拍摄下来呢？那样的话以后就可以不断回放，不断观摩了！

其他人则是吃为先。

这一次，众人比刚才的反应还要大，一个个闭着眼睛，包着嘴巴享受着，回味着。

几个老家伙甚至手忍不住摸索起来，仿佛真有一个成熟女人在让他品尝着。

“好好表现吧，做的好了，以后我心情好了会继续给你们上课，不过将这里当作一个过路站的就算了。”张启又道。

众人顿时明白过来，张启果然是老板娘的朋友，张启一边在教导他们，同时也是为了提升酒店菜品的味道。他们想要让厨艺得到提升，就需要在酒店里好好表现，将酒店的饭菜味道搞上去！

“行了，你们继续忙，一会儿你们老板就要来催你们上菜了。”张启道。

“哎呀，我还有好几个菜要炒呢？” 一个厨师惊呼道。

“哎呀，我也是啊，这都十几分钟过去了，客人恐怕砸就等不及了。”另外一个厨子叫道。

张启嘴角含着含着淡淡的笑。在刚才他玩刀的时候他就注意到了林靖拉着岩汐走了过来，不过在看到他的刀工后就藏在一边暗暗观摩，催菜的服务生也被她拦下了。

他在厨房里找了点熟食，还有米饭，直接吃了起来。

其他厨子都忙着，也不去打扰张启，也不敢去打扰张启。而且现在大家都认定了，张启就是老板娘的好朋友，否则这样大师可不会平白授技。

“张大哥好棒啊！”岩汐眼睛里带着崇拜低声道。

林靖震惊不已，那个混蛋厨艺居然如此了得！不过看岩汐对张启那崇拜的模样，顿时不爽起来。“是吗？那他的厨艺和我的厨艺，谁的更好？小汐，你可要想好了再说，否则以后可就没有免费的饭菜吃了。”

不知不觉中，林靖已经不自信起来，至少在店里这些厨子尝了她做的饭菜后没有这么夸张的表情，她心里已经有种不自信的念头，或许那家伙的厨艺比自己的还要好！