第九章 赚钱大计
书名:锦绣农女作者名:蛋蛋烟本章字数:2014更新时间:2023-12-27 17:11:38
“鹏子哥!你回来了吗?快出来看我们刚抓的大螃蟹!”柳水立马扯着嗓子朝着正屋喊道。
“瞎叫唤什么?打扰了你大伯看书,你们担得起责任吗?”贺氏脸上一慌,刚刚柳老爷子还让她和鹏子俩上山去捡柴火呢,她把鹏子赶出去,又撒谎说鹏子去割猪草了,这才躲过了,要是老爷子真以为鹏子回来了,还不得让自己带着出去砍柴火?
这可不行,我可是未来的官夫人,鹏子是官少爷,哪能干砍柴火这样的事情?又不像二房和三房,天生的泥腿子命。
贺氏躲躲闪闪的一溜烟不知道跑哪里去了,柳青青摸了摸柳水的小脑袋,进了自己家的小厨房。
昨晚看柳明从哪里拿出来的酒来着?对了,在这里。
柳青青拨开一只倒扣着的木盆,果不其然,下面是一个小小的地窖,里面放了些蔬菜种子,还有半瓶柳明珍藏的酒。
“姐,你拿爹的酒干嘛?爹可宝贝了呢!”柳水不解的问道。
“到时候你就知道了。”柳青青故意卖了个关子,又让柳水出去看着,别让疯的跟泥猴似的柳鹏进来了,便在厨房里忙活开来。
将螃蟹全部用丝瓜瓤刷洗洗干净,一刀剁成两半放进瓦罐里,黄酒里放入盐,花椒,茱萸等调味料,反正是家里有的都一股脑放进去,然后将调好的黄酒倒进瓦罐,浸没螃蟹,盖上盖子放在阴凉的地方先腌制一会儿,暂时不去管它。
看着天色不早了,柳明和柳氏也快回来吃午饭了,柳青青便接着做了午饭。
午饭还是一样的杂面糊糊,家里除了杂面啥都没有,不过想着柳明干活费力气,光吃糊糊根本不顶饿,便和面做了几个饼子,饼子里面塞了嫩嫩的小青菜,刚好做了四个,剩下一点面做了一个心形的小饼,专门给柳水做的。
将饼贴在锅边上,中间煮的糊糊,又凉拌了一盆鲜嫩野菜,一顿简单的午饭就做好了。
这个时代虽然是架空的,但看起来似乎并不发达,盐还是一块一块的有点发黄,甚至还有沙粒的盐块,做菜也只有煮,炖,蒸这几种方式,顶多了还有个烤,柳氏虽然贤惠,但每次做饭,不管是什么食材,都是一锅乱炖。
前世自己有心改变,但终日陷在各种阴谋阳谋里,除了一个玉子烧,和一些讨先帝妃子欢心的小玩意儿,现代的什么都没有带过来。虽然吃不惯总是一锅乱炖的饭菜,但没有时间自己做饭,便也只好忍耐。
这一世自己励志活的潇洒自在,可不会在吃食上委屈自己了,哪怕是猪食,她也要变着花样做出不一样的出来。
这边柳青青刚刚做好饭,柳明便扛着锄头回来了,藏青色的麻布衣衫被汗浸成了黑色,一张黝黑的脸晒得通红,后面跟着的柳氏也热的不轻,只是白皙的脸上满是汗水,微微泛着红晕,倒显得面貌更加妍丽了。晒不黑体质,幸好自己遗传了柳氏,而不是柳明。柳青青暗自庆幸。
“爹,娘,快喝点水凉一凉。”柳青青端了一盆早就晾在一边的凉白开过去,柳明接过,先递到柳氏嘴边,看着她喝了好几口,不喝了,这才重新拿到自己嘴边,咕嘟咕嘟的喝了个精光。
柳水在门口玩,老远的看到柳明夫妻两回来,赶紧跑到后山喊砍柴火的柳山回来吃饭。
饭桌上,柳明夹起一筷子凉拌野菜,一脸嫌弃的说道:“青青,以后我让你娘早点回来吃饭,你看你这菜都还没有煮熟呢。”柳氏也不好说啥了,连忙道:“就是,以后跟着娘后面做,娘教你。”柳青青故作生气道:“这可是我辛辛苦苦琢磨出来的新的做法,你们尝都不尝一下就说我!”柳明一慌,连忙道:“哪有说你啊,我这不是问问嘛。”说完,便将筷子上的菜一股脑塞进嘴里,像是要证明什么一般嚼着。
柳青青眼里含笑的看着柳明面上表情的变化,先是着急,后慢慢变得疑惑茫然,再后来眼前一亮,对着柳青青竖着大拇指道:“我家青青就是能干,做的饭可比你娘好吃多了!”柳氏瞪了他一眼:“有本事自己做饭去,还敢嫌弃。”话虽如此,面上却并无怒意,也夹了一筷子吃了起来。
“青青,你这是跟谁学的?野菜这样吃果然好吃,又嫩又脆,还凉哟哟的,夏天吃正合适。”柳氏也赞不绝口。
柳山没有说话,却已经开始默默的往自己碗里“屯”菜了。
“我自己琢磨出来的,这叫凉拌菜,夏天吃热的受不了,吃点这个正好下饭。”柳青青说道。
一顿饭吃的大大小小都很满足,柳水更是对自己独有的心形饼爱不释手,差点舍不得吃了,还是柳青青哄着以后再给他做,这才一小口一小口的吃完了。只有柳氏有点心疼的看了眼装着杂面的大缸,家里的余粮怕是经不住这么吃啊。
算了算了,都吃的这么开心,还是下次再和青青说吧。
柳青青自然看懂了她的神色,但还是选择忽略了,等她做好了螃蟹赚了第一桶金,吃白米饭去,谁还吃杂面糊糊!
下午,柳青青闲的没事,便将家里的盐都拿出来,在大锅里烧水溶解,又找了块纱布对折,做了个简易的漏斗,过滤,最后再放在锅里煮,让它们结晶,足足忙活了半下午,终于将家里所有的盐都重新加工了一遍,虽然比不得后世的精细盐,但比原先的实在是干净细腻不少,那股难言的腥味也没有了。
只可惜弘毅朝盐稀缺,寻常百姓家的盐都是限定购买的,家里仅有的一罐子盐加工后只剩下了半罐。
“姐,你又在忙活啥呢?”柳水探出头,问在厨房里忙活的满头大汗的柳青青。
“这是盐?”柳山下午没什么事,先前一直坐在院子里码柴火,现在忙完了,也好奇的进了厨房,捻起罐子里的细腻晶体道。