第一百九十八章 昨天分烧鸭,你咋没来?
书名:七零村花的现代打拼日常作者名:糖心喵酱本章字数:2287更新时间:2025-01-10 18:58:08
林巧云点点头,把肉放进购物篮。转身时,一股诱人的香气飘来,是熟食区传来的。
晚上的熟食区总是最热闹的地方,蒸笼里腾腾的热气中,各种面点都在进行最后的促销。
馒头、包子、油条、油饼整齐地摆放在货架上,散发着诱人的香气。
“这些馒头多少钱?”林巧云指着架子上的老面馒头,目光在其他面点上流连。
“两块九毛九一袋,包子油条油饼都是三块九毛九。”售货员一边收拾一边回答,“都是今天新做的,再不买就要扔掉了。”
林巧云眼前一亮。这些面点个头都不小,价格也很实惠。
她毫不犹豫地将剩下的四袋面点全部装进篮子,心想着明天早上就不用再忙着做早饭了。
“最后去看看方便食品。”她自言自语着,推着购物车向超市深处走去。
方便食品区的货架上琳琅满目,各种品牌的凉粉让她眼花缭乱。
有传统的豆薯粉,也有新式的魔芋粉,口味从微辣到特辣应有尽有。
她仔细端详着每个包装,认真阅读配料表。这些可都是她研究豆薯粉作坊的重要参考资料。每个品牌都拿了一包,准备回去好好研究。
“这凉粉还挺贵的。”看着购物篮里堆积如山的零食,林巧云暗自嘀咕。
但为了研究,这些钱花得值得。
结账时,那一沓钱少了一百多。收银员熟练地打包着商品,林巧云的目光落在货架上最后一排泡面上,犹豫了一下,最终还是没有再拿。
结完账,林巧云带着东西回到了七零年代的老院。
第二天一早,秋意渐浓。晨露打湿了院子里的野草,空气中带着丝丝凉意。
林巧云披上一件薄衬衣,开始了一天的忙碌。
别院里,金翎正在享用着拌着谷糠的菜叶,巧白想偷吃却被啄得直叫唤。
“你们啊,一大早就闹。”林巧云被它们逗笑了,往食盆里又添了些谷糠。
收拾完院子,她迫不及待地开始研究买来的凉粉。
从箱子里取出一包需要煮的试试,这种最接近她想要做的产品。
“先烧水。”她一边看说明书一边准备着锅具。炉灶上的火苗跳动,锅里的水很快就沸腾了。
面条下锅,过凉,加料,一碗凉粉很快就做好了。热气腾腾的凉粉散发着诱人的香气,但林巧云没有急着吃,而是仔细观察着汤色和配料。
第一口,酸味扑鼻,但总觉得少了点什么。
第二口,辣椒油的味道不够香,似乎是用了劣质的油。
第三口,面条的口感还不错,但和自己想要的还有差距。
“这豌豆怎么有股味道?”林巧云皱起眉头,仔细品味着每一种配料。
她放下筷子,从柜子里取出笔记本,认真记录下自己的感受和想法。
这些工业生产的凉粉,和农家手工的就是不一样,少了那份真实的味道。
正在这时,院子里传来脚步声。林巧云抬头一看,是隔壁的张婶。
“巧云啊,这么早就在忙活啥呢?”张婶探头往屋里张望。
“张婶早,我在研究点东西。”林巧云笑着招呼道。
“哟,这不是超市里卖的凉粉吗?”张婶认出了桌上的包装,“你买这个干啥,还不如去钱春菊家买呢,她家的可好吃了。”
林巧云笑而不语,心里却暗暗记下了这句话。
是啊,钱春菊家的凉粉确实好吃,但那是因为用的都是最新鲜的材料,而且是纯手工制作。
送走了张婶,林巧云继续研究其他品牌的凉粉。
她站在院子里,手里拿着两种醋,仔细品味着。
“原来是兑水醋的问题。”她喃喃自语,想起秦巧芬昨晚那略显尴尬的表情,心里不禁有些懊恼。
从随身的布包里掏出一个已经泛黄的小本子,她用铅笔仔细记录:陈醋不能兑水,辣椒油最好自制,豌豆要用新鲜的......笔尖在纸上沙沙作响,字迹虽然歪歪扭扭,却写得格外认真。
这些看似微不足道的细节,却是决定一道菜成败的关键。
她抿了抿嘴,又翻看了几页之前的记录,上面密密麻麻地写满了各种经验总结。
阳光渐渐变得明媚起来,院子里的影子也越来越短。林巧云放下本子,开始了一天的忙碌。
农村的活计就像流水一样永远做不完。她先把存放在厢房的芝麻和花生搬出来晒,动作麻利地把它们摊开在院子里的竹席上。明天还要晒豆子,后天还有谷子,她在心里默默盘算着。
“这凉席也该换了。”她走进厢房,手指轻轻抚过已经有些发黄的凉席边缘,“天气渐凉,褥子也得拿出来晒晒。”
目光不经意间扫过自己的鞋子,林巧云忍不住笑了。
在这个物资匮乏的年代,一双鞋能穿多久,全看老天爷的脸色。
她现在有两双凉鞋,两双劳动鞋,还有五双布鞋,这在村里已经算是富裕人家了。记忆不自觉地回到从前,那时候只有一双布鞋,洗鞋都得掐着时间,生怕第二天没得穿。
从未来带来的凉鞋就是不一样,鞋底设计巧妙,不容易卡石子。
“得把这些都洗洗。”她把鞋子放进木盆,撒上一把洗衣粉,然后转身去了别院。
菜地里的青菜长势喜人,黄瓜藤蔓已经爬上了篱笆,豆角也挂满了架子。
她拿起水瓢,仔细地给每一畦菜浇水,泥土的清香在阳光下愈发浓郁。
等忙完这些,太阳已经升得老高。汗水浸湿了她的衣襟,但她却觉得格外充实。
简单煮了包凉粉,配上自家菜园的青菜和一个荷包蛋。
面条滑嫩,汤汁酸辣适中,这是她改良了多次的配方。
吃过饭,她换上一身干净的劳动服。
这几天村里的男人都去打桩通电,地里的活都落在女人身上。
田间地头已经聚集了不少妇女,有的在锄草,有的在施肥。
林巧云加入其中,太阳毒辣,但没人叫苦叫累。
直到太阳西斜,她才拖着疲惫的身子回家。
腰酸背痛,但想到晚上要去生产组送肉,她又打起精神。
简单收拾了一下,她又煮了包凉粉,然后拿着准备好的五斤肉去了生产组。
林主任正指挥着妇女们洗碗,看见她来,笑得眼睛都眯起来了:“巧云来啦!这肉够足啊!”
“林主任要不要称称?”林巧云笑着问道。
“你这孩子,还称什么,我们信得过你。”林主任接过竹篮,转身吩咐道,“来几个人,把肉处理了,明天给干活的加个菜。”
韩二婶突然拉住她的手,神秘兮兮地塞给她一个碗:“昨天分烧鸭,你咋没来?”
“出去卖东西了。”林巧云不好意思地说。
“傻丫头,以后有这种事,跟婶子说一声,我给你留着。”韩二婶叹了口气,语气里满是疼惜,“你跟青松,可不能亏了自己。”