第二百三十二章 商议开火锅店

陈雨手里捧着两本书，眼巴巴地望着苏岩。夏日的阳光透过窗棂洒进来，在她白皙的脸上投下细碎的光影。

“苏岩哥哥～”她眨巴着水润的大眼睛，语气甜腻得像是掺了蜜，“收了这么多好处还在这装，帮个小忙嘛！”

苏岩抬眼看她，目光中带着几分无奈。这丫头最近越发会撒娇了。他接过她手中的书本，不等陈雨笑开，一个箭步上前，直接将她扛在肩上。

“哎呀！”陈雨惊呼，小手在空中胡乱挥舞，“你干嘛呀！”

“看来最近是太闲了。”苏岩语气里带着一丝宠溺的无奈，大手稳稳托着她的腰，生怕她摔下去。

“不闲不闲！”陈雨在他肩上扑腾，发丝随着动作轻轻晃动，“快放我下来，头晕！”

苏岩大步走到床边，将她轻轻放下，动作轻柔得像是在对待易碎的瓷器。“睡觉。”

“可是太热了。”陈雨撇撇嘴，额头上已经沁出细密的汗珠，“睡不着嘛。”她伸手扯了扯衣领，试图让自己凉快些。

“去年夏天也没见你这样。”苏岩拿起桌上的帕子，替她擦了擦汗。

“那不一样！”陈雨认真解释，眼睛亮晶晶的，“去年这会儿还在梅雨季节，西砚县没这么热的。北方哪有梅雨啊。”她说着，又翻了个身，“这天气，连躺着都觉得难受。”

床铺上摆着竹席，但也只是刚躺上去那一瞬间凉快。陈雨翻来覆去，总觉得浑身燥热，像是被架在火上烤一般。

苏岩看她这样，无声叹了口气。他拿了把竹扇坐到床边，“睡吧，我给你扇风。”

“嗯。”陈雨乖乖闭上眼睛，清凉的风拂过脸颊，总算好受了些。

正当她昏昏欲睡之际，外头传来一阵脚步声。陶然拿着火锅店的计划找上门来。

看到“火锅”两个字，陈雨只觉得更热了。但这确实是件值得投入的事情。她坐起身，接过陶然递来的计划书。

阳光透过窗纱洒在纸上，陈雨仔细看完每一页，开始提出建议：“每张桌子下面都要有炉子，建议用石桌，最起码桌面要用大理石。”她的手指在纸上轻点，“这样不容易损坏，而且看起来也更高档。”

“木头和火源一定要隔开，下面还得加隔热层。”陈雨拿起笔，在纸上画着示意图，笔尖在纸上沙沙作响，“不然桌面会烫得不行，客人也会觉得不舒服。”

“还有啊，”她眼睛突然一亮，像是想到什么好主意，“我之前在平渡镇让朱平做过阴阳锅，你可以让铁匠照着太极图的样子打一个，两边分开。这样喜欢吃辣的和不能吃辣的就能一起用餐了。”

“砂锅也要准备一些，专门用来煮粥底火锅。”她说着，又在纸上画了几个圈，“这个最适合老人和孩子。”

陈雨提起笔，开始写火锅底料的配方，笔尖在纸上快速移动：“辣锅是必须的。可惜现在不能杀牛，做不了牛油锅底。不过用高汤调制也行。”她停顿片刻，又补充道，“记得要用上好的花椒和干辣椒，这个可不能省。”

“清汤的话相对简单，加点菌子提鲜就够了。要选新鲜的菌子，干货泡发的味道差了些。”

“粥底火锅要安排伙计提醒客人烫菜顺序。猪肚鸡火锅先喝汤，配炒米和香菜。酸菜鱼要现杀现煮，鱼片要薄，这样才入味......”

陶然听得目瞪口呆，连连点头。他原本以为火锅就是煮个汤底涮菜，没想到还有这么多门道。手中的笔几乎要跟不上陈雨说话的速度。

“差不多就这些吧。”陈雨托着下巴想了想，额前的碎发随着她的动作轻轻晃动，“羊汤火锅就算了，那个太麻烦，会增加伙计负担。而且现在天气这么热，吃羊肉的人也不多。”

“好，我回去改改方案。”陶然将写得密密麻麻的纸张小心收好，“夫人真是见多识广。”

送走陶然，陈雨决定去找墨云霄商量商场的事。她换了身轻便的衣裳，秦风和闻风陪着她出门。

南京城的大路都换成了水泥道，马车行驶异常平稳。路边的店铺门前都挂着竹帘，偶尔有凉风吹过，带来一丝清凉。听说朝廷的水泥制坊最近订单量激增，墨云霄就是最大的买家。

到了工地，陈雨远远看见墨云霄在烈日下和工匠交谈。他身上的衣服已经被汗水浸湿，但神情依旧专注。她站在警戒线外等候，不时用帕子擦拭额头的汗水。

“六爷。”等墨云霄说完话，她才出声喊道。

墨云霄转身看见是她，眉头微皱：“这么热的天，你怎么来了？”

陈雨目光扫过眼前正在施工的建筑群。阳光下，她的身影被拉得很长。“这里面也有我的一份投资，看你在这里热得满头大汗，我心里过意不去。”

“有什么好过意不去的。”墨云霄转过身，眼中闪着兴奋的光芒，“你知道吗？每次想到这将是金陵梁第一个这样的商铺，我就浑身充满干劲。”

他的视线落在不远处忙碌的工匠身上，眉头微皱，“不过这大中午的，我已经让他们都去休息了。这鬼天气，可不能让人中暑。”

工地上的喧嚣渐渐平息，几个工匠擦着汗走向树荫下。他们脸上带着疲惫，却又透着几分自豪——能参与金陵梁最大商业区的建设，这可是值得炫耀的事。

陈雨点点头，“确实该如此，金陵梁里什么事都不能大意。”他的语气中带着几分深意。

墨云霄敏锐地察觉到陈雨话中有话，“说吧，你到底来做什么？别跟我说你真的只是来看看。”

“来看看进度，顺便问问什么时候能开业。”陈雨的语气依旧轻松，嘴角挂着若有若无的笑意。

“就这？”墨云霄眯起眼睛，显然不相信这个说辞。

陈雨往前凑了凑，压低声音道：“还有件事。我和陶然打算在这里开家火锅店，想要二三层打通的铺面，你能给我预留一下吗？”

“你之前可没说过要开店。”墨云霄双手抱胸，似笑非笑地看着他。

“临时起意。”陈雨耸耸肩，“陶然本想开酒楼，但在金陵梁开酒楼竞争太大，不如改做火锅。”顿了顿，又补充道：“对了，打算开间精品甜品屋做生意，随便给个角落就行。”

墨云霄轻笑出声，“就算是角落，租金也一分不能少。这可是金陵梁最好的商业区。”

“这个自然。”陈雨神色认真，“规矩就是规矩，我从不打算仗着关系占便宜。”

正说着，一阵微风拂过，带来了几分凉意。陈雨像是突然想起什么，问道：“对了，最近看报纸了吗？”

“每天都看。”墨云霄精神一振，“你是想在报纸上做宣传？现在确实是个好时机。”

陈雨摇摇头，“《云捕头奇案录》你觉得如何？”