第一百二十章 制作蛋糕
书名:猎户郎君日日宠作者名:七月流火本章字数:2278更新时间:2025-01-13 15:45:45
“这藕不错,在哪收的?”她随口问道,语气中带着几分赞叹。
温齐注意到她手里提着的空篮子,嘴角扬起一抹了然的笑意:“现在溜达买食材?市场怕是没什么好东西了。”
“可不是。”陈雨轻叹一声,提了提已经空空如也的篮子,“本想买点新鲜的,结果全都蔫了。这个点去市场,剩下的菜确实不太新鲜。”
温齐目光一转,从车上取下两节品相极好的藕,不由分说塞进她的篮子里:“拿着吧,我让叔叔多收了些。这是今天一大早去芙塘收的,新鲜得很。”
陈雨连忙推辞:“这大热天的,叔叔跑一趟不容易...”她的话还没说完,就被沈勤打断了。
“才给两节藕,也太小气了!”沈勤一边说着,一边又抓了把翠绿的豆角和两根水灵灵的丝瓜塞给陈雨,“这才像话。小雨啊,别跟我们客气。”
温齐对陈雨做了个无奈的手势:“收着吧,不然我叔叔该生气了。他就这性子,最见不得推来推去的。”
看着温家叔侄的热情,陈雨心中一暖,也不再推辞。她小心地将蔬菜放进篮子,生怕碰坏了这些新鲜的食材。
“对了,”整理好篮子,她想起正事,“这几天我要和后厨定菜单,到时候需要你帮忙准备食材。开业初期用料会比较多,西砚县这边不一定能凑齐,可能要麻烦你去趟紫陵镇。”
“没问题,提前说一声就行。”温齐爽快地应下,“紫陵那边我熟,保证给你找最好的食材。”
回到家里,陈雨和钱婆婆开始准备晚饭。厨房里,钱婆婆熟练地剁着肉末,案板上发出规律的咚咚声。陈雨则在一旁泡发香菇,切藕,两人配合默契,厨房里弥漫着饭菜的香气。
“婆婆,”陈雨一边切着藕,一边说道,“我想试试做藕夹,您觉得怎么样?”
钱婆婆眼睛一亮:“好啊,正好肉末都剁好了。你这藕看着就新鲜,做藕夹再合适不过。”
很快,一盘金黄酥脆的藕夹出锅了。外皮金黄酥脆,咬一口能听到清脆的声响,里面的肉馅鲜嫩多汁,香气四溢。
晚饭桌上,香酥藕夹成了最受欢迎的菜。陈三美连吃三个,小肚子撑得圆滚滚的,还在念叨着好吃。她圆圆的小脸上满是幸福的笑容,看得陈雨心里暖暖的。
“三美,吃太多当心撑着。”陈雨笑着提醒道,“大佑,带妹妹出去散散步,消消食。”
陈大佑点点头,牵着妹妹的手往外走。夜色渐浓,街上已经亮起了灯笼,远处传来阵阵蝉鸣,夏夜的风轻轻吹过,带来一丝凉意。
第二天,陈雨又投入到酒楼筹备中。苏岩本想帮忙,但见她这边人手充足,也就作罢,转而去处理自己的事情。他临走前深深看了陈雨一眼,眼神中似乎藏着什么话想说,却最终没有开口。
最近,苏岩一直在整理从金陵传来的消息。自从北冯清雨送来那封给柳绍的信,两人都觉得其中有蹊跷。那封信字里行间透着一股说不清道不明的意味,让人琢磨不透。
北冯清雨作为摄政王,完全可以掌控金陵,为何要给远离朝堂多年的柳绍示好?这背后的用意令人琢磨不透。苏岩坐在书房里,面前摊开着各种信件和文书,眉头紧锁。
七月初,西砚县来了新县令。他上任第一件事,就是要和墨家合办七夕花灯会。这个消息一出,立刻在西砚县掀起了一阵风波。
各家商铺都摩拳擦掌,想把花灯会办到自家门前。毕竟这可是难得的招揽生意的好机会,谁都不想错过。街上的人们议论纷纷,猜测着这次花灯会会有什么新奇的玩意。
西湖酒楼的徐掌柜更是积极,特意从外地定制了一批精美的花灯。他打算趁陈雨的酒楼未开业前,狠狠打压一番。那些花灯做工精致,样式新颖,确实令人眼前一亮。
然而陈雨却毫不在意。她的月溪酒楼还未开张,与其现在争这一时之气,不如等开业时好好办个活动。她知道,真正的较量不在一时一事。
七夕将至,街上已经开始张灯结彩。陈雨本想试试刻花瓜,想着刻好了送给苏岩。她买来新鲜的冬瓜,认真地研究着刻花的技巧,可惜试了好几次都不尽如人意。
看着手中歪歪扭扭的花纹,陈雨无奈地摇摇头。她在这方面实在没什么天赋,只好转而琢磨起了糕点。毕竟在制作糕点这方面,她还是很有信心的。
翻开食谱,陈雨的目光落在蛋糕的配方上。既然面包都能做成,蛋糕应该也不在话下。她仔细研究着配方,心里已经开始构思要做一个什么样的蛋糕。
厨房里,陈雨开始准备材料。系统商城里有现成的蛋糕胚,这个可以解决因为没有烤箱而不能准备把控温度及发酵问题了。
之后把其他的食材例如:鸡蛋、面粉、糖、奶油,一样样摆在案板上。她一边准备,一边在心里盘算着要做个什么样的蛋糕才能让苏岩眼前一亮。
金黄色的蛋糕胚散发着诱人的香气,表面略微隆起,看起来十分完美。
等待蛋糕冷却的过程中,陈雨开始准备装饰用的奶油。她将淡奶油倒入搅拌碗中,用筷子慢慢搅拌。随着手臂的动作,奶油逐渐变得蓬松起来。
“这样应该差不多了。”陈雨停下动作,用手指轻轻沾了一点打发好的奶油尝了尝,满意地点点头。
当她再次查看蛋糕时,发现中间略微塌陷了一些。陈雨并没有慌乱,反而露出了一丝狡黠的笑容。她拿起裱花袋,将打发的奶油仔细地填充进凹陷处,巧妙地化解了这个小缺陷。
“这下反而更好了,可以放更多奶油。”她自言自语道,手上的动作并未停歇。
接着,陈雨开始装饰蛋糕表面。她将切好的草莓、蓝莓和猕猴桃整齐地摆放在奶油上,又用裱花嘴挤出一朵朵精致的奶油花。最后撒上一些彩色的糖珠,一个漂亮的水果奶油蛋糕就完成了。
看着眼前这个精致的蛋糕,陈雨却有些发愁。上次的面包好歹还能说是普通面粉做的,这次的蛋糕用料明显不一样,实在不好向钱婆婆解释。
正想着,厨房门口传来轻轻的脚步声。陈雨转头看去,是苏岩。他倚在门框上,目光落在蛋糕上,眼中闪过一丝惊讶。
“这是你做的?”他问道。
陈雨点点头:“嗯,想给孩子们一个惊喜。”她顿了顿,“能帮我叫他们过来吗?”
苏岩转身离开,没过多久就带着几个孩子回来了。三美一进门就闻到了香甜的气味,小鼻子使劲嗅了嗅,眼睛亮晶晶的。
“小姑姑,好香啊!”她迫不及待地想凑近蛋糕。