第76章 煎饼果子

这时，王大兴俩口子看着眼前的银票，满脸的不可置信。

他们长这么大，还没见过这么大张的银票呢！

最后还是玉娘反应快，连连摆手：“使不得，使不得……嫂子，你已经帮了我们太多了，这银子我们不能收。”

华汀雪握住玉娘的手：“玉娘，你们就收下吧！权当是我给你俩的工钱……”

大兴结巴道：“工，工钱？我们也没做什么呀！”

“以后就要做啦！”

华汀雪说着，又晃了晃手里的租约：“这是北山五十年的租约，我现在租下来了，但人却得走，山……就交给你俩打理了。”

王大兴都吓傻了，不敢接话。

华汀雪又道：“别怕！不用干什么，这山里有了租约，以后，就种树吧！”

王大兴：“树？”

华汀雪：“对，种庄稼被惦记的多，你俩也就两个人，哪怕是请上工人，也怕护不全，所以，就种树。树长大了，砍了卖掉，也是一笔不小的收入，而且，种树的周期长，平时也好打理，不费事儿。”

穷山恶水的，之前的迷魂阵就能看出来。

种些经济作物是不行的，不是让偷，就是让抢，很麻烦，而且山林那么大，她又不在，根本护不住的。

所以，种树最实在。

一开始只种当木材卖的树，后面等稳定些了，人手足了，再种些果树什么的，也行……

王大兴却说：“可周期长，前期也是要投资的啊！买树苗什么的，杀虫，还得防病……”

“对，所以，这银子给你俩，记得帮我好好照顾好我的树，我的山。”

不过，话到这里，华汀雪语锋又是一转：“不过，后期的维护时间长，这点银子肯定是不够的，所以……我还得再教你们一套钱生钱的法子，到时候，你们只要拿赚到的钱里很小的一部分，来帮我照顾一下我的树，就行了。”

她这话说的，玉娘就不好意思了。

说实话二百两真不是小数目，但是，之前看上的院子，要一百五十两，那余下的，就只有五十两了……

买树苗啥的，估计都要不少银子，种树，还要人工。

哪怕不请人，他们俩夫妻自己干，也得不少时间，确实不算多。

所以华汀雪刚开始说的时候，玉娘就没吱声儿，好在，华汀雪从未想过占谁的便宜，也没想过亏待她们俩。

她说道：“二百两，是你俩一年的工钱，今年的这就是了，明年的，我会派人送回来……至于树苗什么的，现在没银子就先不急，反正山在那里，也跑不了。你俩，就先跟我来学着怎么做小吃吧！我这也来不及教你们太多，先学一个煎饼果子吧！等你们到了镇上，就支个小摊儿，先做起来，生意有起色了，红火了，挣到银子了再给我买树苗。”

玉娘好奇地问：“煎饼果子是什么啊？听着就好吃……”

“是的，很好吃！”

华汀雪说着，又拿出了一个清单交给大兴：“你去把这上面的几样都买回来，之后， 我教你们，一起学，大兴也学，到时候，两人都会做了就不怕生意忙不过来了。”

王大兴一看，转身就去买材料去了。

不多时，人回来了，竹篓里装了不少。

华汀雪，就带上他们俩口子进了厨房，然后，手脚麻利地开始和面，“玉娘，你看啊，这面粉要加适量的水，揉成这样一个面团。”

玉娘认真地看着，不住地点头。

“然后呢，我们把面团擀成薄饼。”

华汀雪接着示范道：“在锅里倒一点油，把面糊摊上去，其实……做这个用平锅更好，但家里没有，我现在教你们时先凑和着用，之后，我画个形状给你，你到镇上铁匠铺子里问问，让人家单独给你做一个……”

王大兴夫妇连连点头，眼睛都不敢眨一下。

不一会儿，厨房里就飘出了阵阵香味。

玉娘眼睛发亮：“嫂子，这闻起来可真香啊！”

“别急，还有呢。”

华汀雪打了一个鸡蛋在饼上：“再撒上葱花、青菜，香肠，放上油条，薄脆……薄脆现在没有，不过，我教你们，很好做的……”

其实，做这个华汀雪也不算拿手。

好在古代没这东西啊！所以，她做出来的哪怕不地道，也不怕有人打假，只要味道好，卖相好，就不怕卖不掉。

她一通操作虎如虎，最后，又涂上了特制的酱料。

把饼一卷：“看，这就是煎饼果子啦！来……玉娘，你先尝尝。”

玉娘激动地接过来，小心翼翼地咬了一口，眼睛瞬间亮了起来：“哎呀，这也太好吃了吧！”

说完，玉娘还小心翼翼地递给王大兴：“你也尝尝。”

老婆喂饼，大兴高兴得眼睛都眯了起来，他开心地大咬了一口，然后就又是一通好夸：“好吃……这个真的好吃，特别是这酱料，绝了！”

大兴竖着大拇指。

“好吃吧！”

华汀雪眯着眼睛笑，说道：“接下来，你俩就自己试着做一下，多练练，多做几次就熟练了……等你俩做会后，就靠这个做生意，相信我，指定能挣钱……还有，这酱料的调法你们也学会了吧？其实没别的，就是普通的调料，再配上咱们的特制田螺酱，味道就绝无仅有对不对？”

王大兴：“对，对对对……”

华汀雪：“田螺酱的秘方我虽卖给了佟掌柜，但你们自己还是会做的，到时候，只要不私下卖酱，只是做生意时用上一用，顺带也算是给佟掌柜宣传了一波，他也不会说你们的。”

玉娘重重地点头，大兴则是大口大口地吃着饼。

那之后， 华汀雪就在厨房里盯着他们俩口子练手。

一开始，肯定是各种不顺手，有弄烂的，有弄太厚的，还有弄糊了的，但做坏了华汀雪也不浪费，就拿出去给守在外面的官兵们吃……

因为卖相不行，一开始大家还嫌弃呢！

但因为是华汀雪给的，也不敢不吃，结果一吃之下，大受欢迎，到最后，官兵们甚至还希望大兴两口子多做烂几个。

只是，怕浪费的玉娘很快就学熟了。

他们也就没得吃了……

结果，到晚上，居然有官兵过来说，愿意出银子买，做多少，买多少。于是这煎饼果子的生意还没到镇上，玉娘和大兴就开了第一张。

到最后，除去所有的材料钱，一共赚了有七八两，给小俩口差点没高兴死。