第11章 寿喜锅和烤红薯

星室的食材都是每日新鲜进货的，宋凌舟临急临忙要求换食单，确实有些让人措手不及。

但温璃不是惧怕挑战的人，她看了一眼厨房里尚存的食材，决定改做寿喜锅。

其实温璃本想在众多火锅中pick牛肉火锅，因为那是最简单的。

但食客是宋凌舟，牛肉火锅对他来说一定不算稀奇。

她既然要做，就要做得最好，她决不能让这恶王爷看扁！

另外一个原因，是寿喜锅的锅具和食材都可以和红油火锅通用，也很容易烹饪，唯一的问题是缺少了味醂。

不过问题不大，温璃可以用糖、黄酒、酱油和水调制出类似的替代品。

寿喜锅锅底所需的其他调味酱汁星室都有，只需将酱汁和高汤倒入锅中，在合适的时候加入食材即可。

切成薄片的牛肉和斜切成段的长葱先稍稍煎过，再与嫩白的豆腐块、翠绿的白菜、肥嘟嘟打了十字的香菇一起置于锅中整齐码好，等食材慢慢吸饱酱汁，最后用小碗打一个新鲜的生鸡蛋作为蘸酱，一锅色彩缤纷的寿喜锅就做好了。

但这寿喜锅一端上去，宋凌舟对小碗的生鸡蛋的关注显然远胜于大锅的寿喜锅。

只见他直直看着碗里被透明蛋清包裹住的圆润蛋黄，陷入了沉思。

“……”

“王爷，秦姑娘，食用寿喜锅的时候不妨试试用食材蘸取一下生鸡蛋。”温璃不顾两位古人的接受度，热情安利道。

宋凌舟神情复杂，道：“温璃，你若是想毒死本王，倒也不必这么明显。”

温璃解释道：“王爷怎么这样说？这些鸡蛋都是农户按照我们星室要求孵化出来的，绝对干净卫生。”

这是真的，星室所有食材都必须经过温璃的高标准验收，包括一枚小小的鸡蛋。

“……”只不过宋凌舟好像并不怎么相信罢了。

温璃也是无奈，有了上回的教训，她可不敢随意替王爷试吃试毒，等会又说她大逆不道，要她狗命。

可还是那么回事，既然宋凌舟怀疑她，又何必要来吃她做的东西呢？

于是温璃便站在那里，静静等待着宋凌舟的抉择。

他爱吃不吃吧，反正钱肯定不退。

不吃最好，等他走了她来吃。

温璃的小算盘已经打好，就等宋凌舟被吓跑，谁知宋凌舟竟然看向身侧的美人儿秦暖梦。

据温璃观察，秦暖梦是个没什么表情的冰山美人，不过这么说也不对，是对除了宋凌舟外的人都没什么表情的冰山美人。

她好像没有任何喜怒哀乐，眼里只有宋凌舟一人。

温璃确信，这绝对是个恋爱脑。

果然，这个恋爱脑在宋凌舟的示意下，竟然毫不犹豫夹起一片白菜，混着蛋液就入了口。

“……”

“……”

“……”

秦暖梦的沉默，让在场的其他两人也沉默了。

温璃沉默是因为她觉得不应该啊，她吃寿喜锅必蘸蛋液，蛋液的滑润香醇和甜滋滋的食材明明很搭，而且秦暖梦如果吃不惯，她也可以不蘸啊。

这个自愿被人当做试毒工具的恋爱脑没救了。

但利用她的宋凌舟也是真的渣。

只听渣男宋凌舟开口问道：“梦儿，这……好吃么？”

秦暖梦用漂亮的眸子看向宋凌舟，点了点头，平静道：“好吃。”

这下轮到宋凌舟为难了，这……真的好吃么？

可是秦暖梦绝不会骗他，她说好吃便是好吃。

就在宋凌舟还在犹豫之时，温璃忽然笑道：“王爷，如果不……合胃口，温璃也可以为您特调另一款蘸酱呢。”

宋凌舟挑眉看向温璃，她笑得像个狐狸，他又怎会听不出来温璃是在笑他不敢吃？

好啊，这个厨娘，不会是故意戏耍他的吧？

宋凌舟悠悠从锅里夹起一块薄切牛肉，道：“不必了。”

他说着将牛肉蘸在蛋液里，因为牛肉滚烫，碗里的生鸡蛋一下便被烫熟了几分，呈现出白色的蛋花状，他又等了一会，才入了口。

温璃不得不承认，宋凌舟是有些聪明的。

虽然如此，他也逃脱不了吃生鸡蛋的命运，温璃就见宋凌舟的脸从抗拒到疑惑到惊艳。

“好吃吧？”温璃隐隐想笑，但憋住了。

“……”宋凌舟不愿承认，味道的确不错，是他从未吃过的口感。

就连汇聚了各地名厨的宫中，也未尝有这样的菜式。

这个厨娘究竟是什么人？

宋凌舟不置可否，只道：“温姑娘，本王王府恰巧缺一个厨娘，你明日可到王府听差。”

“……”温璃无语，跟谁稀罕去他王府似的？不过他这样算是认可她的厨艺了吧？

她婉言拒绝道：“王爷，温璃所做的都是些粗鄙菜式，恐不合您尊口。”

宋凌舟只道：“不会。”

温璃见王爷不听人话，只好开始恐吓：“那王爷看发霉的臭豆腐、未孵化完的毛鸡蛋、用各种下水做成的杂碎汤，哦还有炸蝗虫和用沙虫做的土笋冻可合您的胃口？这些都是温璃最擅长做的菜式呢！”

“……”宋凌舟的脸瞬间沉了下来，神情复杂的打量着面前这位生得还算可人的小厨娘。

这人不会是前世在地府给阎王爷做饭的吧？

为什么她说的菜式都如此阴间？

温璃见王爷被吓住了，笑道：“王爷，温璃知道您是一番好意，但王府和皇宫里那么多名厨呢，温璃就不去丢人现眼了，在这小小的酒肆中逍遥自在就很好。”

“是么……”宋凌舟看着温璃一会，最后道：“罢了，你走吧。”

温璃当然巴不得撒腿就跑，但她的寿喜锅还没结束呢，她道：“王爷，等这锅里的食材吃的差不多，我便唤胡姬为您扯面。”

寿喜锅里惯常是用吮吸酱汁后的乌冬面收尾的，但这里哪有乌冬面？宋凌舟换食单又如此突然，所以温璃只好用扯面替代了。

不过扯面搭配寿喜锅又是另外一种口感，倒也不妨一试。

“还有？”宋凌舟有些意外，但又不禁有几分期待。

“自然，我温璃私人再送您二位一道甜食。”温璃笑着道。

她准备赠送的甜食其实在当朝本没有，是她从现代带来的种子培育而成的红薯。

温璃私以为冬天就该吃烤红薯，但这是米其林星室，单纯的烤红薯实在难登大雅之堂。

于是她选用了红薯中心的部分，用糖水浸泡后放置在炭火上炙烤，并在红薯表面淋上蜂蜜，这样烤出来的红薯块外焦里软，甜蜜微沙。

至于私底下，她还是喜欢最简单的烤红薯。

一块刚刚烤后还很烫手的红薯握在手里，散发着甜蜜的香气，让温璃不禁想起了自己的童年时光。

她还在上小学时，她记得校门口有一个用大栢油桶制成的简陋红薯摊，那圆圆的炉子上围着一圈烤得微焦的大红薯，香喷喷的，皮一剥就掉，特别特别甜。

只要一块钱一个，在寒冷的冬天，买上一个就够她一路暖呼呼的到家。

她还记得卖红薯的是一个白发苍苍的老奶奶，围着围裙、带着袖套、佝偻着背，有一双厚厚的白色手套，就是这双手套给她送去一整个冬天的温暖。

虽然温璃长大后待在奢华的米其林餐厅里，也在用美食为食客送去欢声笑语，可她总觉得昂贵的米其林菜式冰冰凉凉，缺少点温度。

现在她好像知道原因了。

因为少了人与人之间的羁绊。

温璃将星室伺候王爷的场子交给了楼里的扯面胡姬，自己则溜到了后厨，揣着两个烤好的红薯就匆匆出了门，这是她刚刚在做寿喜锅时就提前放在炉上烤的。

一走出回梦楼的大门，一个清隽的身影正在老地方等着她。

她笑着将烤好的红薯塞到了温卿尘手中，红薯的温度和温卿尘手的温度形成了鲜明的对比。

他的手真的凉极了，他的眉间还落着点点白色的霜花。

他一定等了很久了。

“小心烫。”温璃提醒道。

可温卿尘捧着烫手的红薯，却不舍得放手，只放在唇边吹着白气，他白皙的掌心瞬间被烫的通红。

怎么会有这样不知冷热的人？

温璃如是想，却不忍心对温卿尘说一句重话，她不由分说的从男子手中取过红薯。

还不待温卿尘开口，她就道：“我手糙、皮厚，不怕的。”

这是真的，碰水、握刀、油溅、火烧，厨师的手哪有不粗糙的？

温璃说着将红薯利落的掰成两半，焦糖色的红薯肉又软又糯，还冒着甜蜜的热气。

她微笑着将一半分给了温卿尘，两人就站在街边分食着同一根烤红薯。

“……”

另一边，对胡姬扯面毫无兴趣的宋凌舟走到星室的窗边，这是那叫温璃的厨娘上回放走黑衣人的那一扇。

却不料让他看到了出乎意外的一幕。

回梦楼外，竟是鲜少露面的首辅温卿尘。

而他的身边是那温姓异域厨娘。

两人有说有笑，模样亲密，关系定不寻常。

宋凌舟的眸色深沉，似比今夜深不见底的夜还要悠长。