第019章：碱与货郎

　　找村里有威望的老人做调和，说是这季庄稼收完将容家的地还回来，常家没同意也没反对，陆无双把自己的意思表达到了就将此事暂且搁置下，照她心里的打算，这事儿没完。

　　她担心家里没进项，容鲤还要不断的吃药，坐吃山空，而孙氏就没她那么焦躁，这日一早就吩咐她去村口等着卖货的货郎，要她将货郎叫到家里来，孙氏绣的帕子要拜托人家拿去城里代卖。

　　容宁病刚好，被关在家里闷得慌，缠着一起去，已经能丢掉拐杖的容鲤也跟着一起。

　　看着小媳妇跟弟弟走在前面说说笑笑，容鲤撇撇嘴，大跨步插在中间。

　　不知道这傻子什么心思，陆无双拍了拍他的手臂，“傻容鲤，改天你教我和阿宁练武吧，我看你身手很好的样子。”

　　“好啊好啊，我身手可好了，我娘说我以前得过将军的赞赏，还有一杆缠铁乌枪。”

　　容鲤说起这些仿佛有说不完的话，还时不时的比划着，脸上的笑灿若朝阳整个人都是开怀的。陆无双跟着点头，也不打断他，虽然一大半都不能理解。

　　容宁也很兴奋，在一旁插话，兄弟俩同款笑脸。

　　看着他们，无双心生感慨，能与这单纯的人生活在一起，也是一件很幸运的事。

　　三人正蹲在村口的大树下捡石子，就听见一阵由远及近的波浪鼓声，还有悠长的长调。

　　“卖货的来咯——”

　　“卖货的来咯——”

　　“是货郎，”容宁丢掉石子，兴奋的跑过去。

　　货郎是个很年轻的小伙子，不高不低也不瘦不胖，有着一张大众脸，就那双眼睛，看着便知这人精明。

　　陆无双眯着眼睛瞧，拍拍手走过去。

　　容宁已经跟货郎把说说明白了。

　　见陆无双走过来，容宁还朝货郎介绍了她。

　　“小嫂子，”货郎笑着打招呼，说，“等我在村里转一圈在朝家里走，叫婶子别急，我记下了，忘不了。”

　　被一声小嫂子喊得嘴角一抽，陆无双咳了咳道：“麻烦你了。都卖什么呀？”

　　货郎将扁担两头的箱子打开，上面有很多个抽屉，一层一层拉开，颇为壮观。

　　里面有针线，簪子，花头巾，还有胰子，头油，木梳，小铜镜，大多是女子用的物件，最吸引陆无双的还是那一踏子花样子。

　　她不懂画，但会一些简单的素描，看着古朴繁琐的花样子觉得古人的创造力体现在方方面面，很让人敬佩。

　　没有多看，陆无双问货郎：“你这里有碱吗？”

　　“碱？”货郎反问，“碱是啥？”

　　“是一种用途很广的添加剂，”看货郎懵逼的一脸，陆无双简单的举个例子，“打个比方，把碱放到馍馍，或者饼中，能去除面食中的酸味。”

　　没有添加碱，发酵过的面食就会产生酸，放置一天酸味更重，面食不宜存放，很快就会坏掉，只有酸碱中和了，馒头才不会酸。去掉酸味的面食口感会提升不止一个档次。

　　而不发酵的面食就一个毛病，难吃。

　　“真的？”货郎的两只眼睛放光，脚下走过来一步，搓着手问，“真的有这种东西？”

　　这天底下谁不吃面食？尤其是北方，顿顿少不了面食，人们已经适应了带酸，但不代表着人们没有辨别好坏的能力。

　　馍馍里面要是去了酸，那该是什么味儿？是不是可以存放的更久？要是能把馍馍里面的酸味去掉，谁还愿意吃酸不拉几的面食？

　　是关生活中不可避免的问题，货郎用屁股想也知道这是商机，大大的商机，况且还说的这么有鼻子有眼，叫人不由得不信，看陆无双的目光如狼似虎。

　　陆无双自信的笑了。

　　她反问一句，“没有我是怎么知道的？”接着就道，“我家乡就有，面食中加了碱能去除酸味，那馍馍吃着都是甜的，好吃的很。”

　　“你家乡哪儿的？”

　　“从哪里能买到碱？”

　　货郎一迭声的问，下意识朝陆无双走的更近了，容鲤拧着眉头看小媳妇躲着，一把将货郎推开，凶巴巴的挡在无双身前。

　　“哎呦，得罪，得罪，”货郎连连作揖，越过容鲤侧着身子去看陆无双，额头上都激动的带着一层汗。

　　“没事，”陆无双拍拍容鲤的后背，走出来，叹口气道：“我家乡离这儿千里远，看来我这辈子是见不到碱面了。”

　　“哎呀，哎呀，这可咋办，”货郎直跺脚，追问无双家乡的具体情况，还打听碱石什么样子。

　　看他对自己的话深信不疑，陆无双甜甜的笑起来：“其实也不用跑那么远，我就会做。”

　　“……”

　　货郎沉默了一会儿，“真的？”

　　“只要有石灰和芒硝就行。”

　　石灰常见，芒硝是一种药材，货郎都可以轻松的弄来，但这些东西能做出所谓的碱？

　　还没容货郎进一步询问，陆无双带着容鲤和容宁招呼一声，走了。

　　直到一大两小的背影消失不见，货郎才走神的挑起担子，朝村里走。

　　另一条路上。

　　容宁抹着后脑勺问：“嫂子，碱真的可以把馍馍里面的酸味去掉吗？那去掉酸味的馍馍啥味？”

　　容鲤表现的更直接，看着她咽口水。

　　陆无双插着腰笑：“等着瞧，那个货郎一定会在找我，到时候你们就知道去掉酸味的馍馍是什么味儿了。”

　　“嫂子你是最好的嫂子了，以后娘在骂你，我就帮你，”容宁星星眼的盲目崇拜。

　　惹得无双哈哈笑。