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第一百八十二章飞上天

第一百八十二章飞上天

书名:麻辣农女:霸道领主别太傲作者名:芒果团子本章字数:2058更新时间:2024-08-08 16:10:49

  生抽酱油以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成。

  而老抽呢,则是在生抽酱油的基础上,加焦糖色经过特殊工艺制成浓色酱油。

  慕容萱打算,首先用大豆榨油后的豆饼做为植物性蛋白质,将这豆饼蒸熟后冷却,接入纯粹培养的米曲霉菌种制成的酱曲,然后移入发酵池,加入盐水发酵,带酱醅成熟后,以浸出法提取酱油。

  这个方法非常简单,但是需要提前制作酱曲,也就是米曲霉菌种,米曲霉...

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