农业化学的鼻祖

李比希和维勒曾有过密切的合作，共同发表了几十篇论文。后来，维勒转向有机化学研究，李比希则转向农业化学研究，尽管他们依旧那样亲密无间，但是共同合作得不多了。

那时候，农业化学是一片无人涉足的处女地。

这是一种十分奇怪的现象：尽管每个人都离不了穿衣吃饭，而衣服和粮食又都离不了农业，可是，在化学家中几乎没有人愿意研究农业！为什么呢？据说那是因为农业化学没有什么“理论价值”……

正因为没有人研究农业上的化...