用丝线将冰块吊起来的方法

用一根丝线可以将冰块吊起来吗？

从冰箱冷冻室的制冰盒里面拿出冰块，结果一下子就粘在手指上了，你们是不是也有过这样的经历呢？从冷冻室里刚刚拿出来的冰块，温度大概低于-10℃。这时候，如果手上沾有水的话，冰块接触到手指，沾在手上的水就会结冰，冰块就和手指粘在一起了。利用这一原理，把用水浸湿过的丝线放到冰块上就可以轻松地将冰块吊起来。

怎么吊起表面已经融化的冰块？

冰块是非常凉的，可是一旦把它拿出冰箱，它的表面就会一点一点地融化开来。这样的冰块，就不能像刚刚我们所说的那样，用浸湿的丝线粘到上面吊起来了。但是，如果我们再想想办法的话，就算是已经有点融化了的冰块，也可以用丝线吊起来。那么，到底是什么办法呢？

把刚才的丝线线头用水浸湿，并将其平放在冰块上，然后抓一小撮食盐往冰块上面撒。接下来，慢慢地拉起丝线，你会发现冰块又可以被吊起来了。

这到底是为什么呢？

将食盐撒在冰上会降低体系温度

将少量食盐撒在冰上，食盐会一边吸收热量，一边慢慢地溶解，从而在冰的表面形成冰凉的食盐水。另一方面，冰块为了使表面的食盐水变淡会不断融化。而冰融化的时候要吸收热量，这时冰块和浓盐水的温度就会继续降低。待冰面局部的盐水变淡时，冰块又重新冻起来了。这下，丝线又可以把冰块吊起来了。“在冰块上放一根丝线，只要让我撒下神奇的‘魔法粉末’，冰块就可以被吊起来哟！”让我们来变个魔术，令身边的朋友们都大吃一惊吧。

食盐和水真是好朋友

同样是调味料的砂糖，外观和食盐非常接近。利用它也可以把冰块吊起来吗？实际上，这个魔术在砂糖身上失败了。原因是，砂糖和水的关系并不像食盐和水的关系那么好。

水，原本是由许多微粒构成的。这些微粒在变成冰的时候，手牵着手，牢牢地连在一起。在冰上加了食盐后，食盐微粒进入水分子之间的空隙里。因为食盐和水是好朋友，所以食盐微粒会和水分子手拉着手。这样一来，水分子之间就不能手牵手了，冰开始加速融化，吸收热量，整体温度降低。