生鸡蛋会在砂糖水中浮起来吗？

生鸡蛋会在水中浮起来吗？

准备一个无色透明的大塑料杯，接半杯自来水，往里面小心地放入一个生鸡蛋，千万不要打碎了。生鸡蛋会在水中出现怎样的情况呢？生鸡蛋会在水中浮起来，还是沉下去呢？让我们一起来试试看吧。结果是，生鸡蛋会平躺着沉在杯底。

为什么物体会在水中浮浮沉沉？

在我们身边有各种各样的东西，有的可以在水中浮起来，有的会沉到水底。那么，能够在水中浮起来的东西和沉下去的东西，它们到底有什么区别呢？

让我们准备一个土豆，把它放入水中来试试看吧。土豆会沉入水中呢。接下来，让我们把土豆切成很小的块，再放入水中来观察。它会发生怎样的变化呢？可能很多人会认为土豆变小了，变轻了，应该会浮到水面上吧。可是呀，最终的结果还是土豆沉到水底了。

那么，到底是什么决定了物体是浮起来，还是沉下去呢？其实啊，是不能简单地只看物体质量前后的变化的，要和相同体积的水比较质量才行呢。当物体与水具有相同体积的时候，如果物体的质量比水的质量大，物体就会沉下去，如果其质量比水的质量小，就会浮起来。

生鸡蛋会在砂糖水中浮起来吗？

如果向装有生鸡蛋的水中加入一定量的食盐，原本沉在水底的鸡蛋就会浮起来。那么，如果放入的不是食盐而是砂糖的话，沉下去的鸡蛋还会浮起来吗？让我们一起来实验一下吧。

仍然是准备好一个装有半杯水的无色透明塑料杯，往水中放入一个生鸡蛋。然后，向水里一点一点地撒入砂糖，用筷子轻轻地搅拌。注意，不要将鸡蛋弄碎了。如果觉得这样不容易搅拌均匀的话，也可以拿一个漏勺先把生鸡蛋捞出来，这样就可以尽情地搅拌了，搅拌好了再把生鸡蛋放进去。随着水中溶解的砂糖越来越多，我们可以看到放入水中的生鸡蛋渐渐地向上升，最后在砂糖水中浮起来了。所以，生鸡蛋不仅在溶解有一定量食盐的水中可以浮起来，在溶解有一定量砂糖的水中也可以浮起来呢。

不管是在食盐水中，还是在砂糖水中，生鸡蛋浮在上面的部分都是圆圆的那一头，而尖尖的那一头是朝下的。圆圆的那一头朝上浮起来，是因为鸡蛋的圆头里面有个叫作气室的地方，可以存储卵发育所需要的空气。

生鸡蛋为什么会在一定浓度的砂糖水中浮起来呢？

水中溶解有砂糖，就变成了砂糖水。将砂糖水与之前单纯的水做对比的话，相同体积的砂糖水的质量会更大。100mL水的质量大约是100g，而溶解有砂糖的砂糖水，同样是100mL，质量却是不同的。增加的质量，正好是溶解了的砂糖的质量。在同样的100mL水中，溶解的砂糖越多，砂糖水的质量就越大。当砂糖水的体积和生鸡蛋的体积相等的时候，如果砂糖水的质量较大的话，生鸡蛋就会在砂糖水中浮起来。当生鸡蛋在溶有食盐或者砂糖的水中刚好能浮起来的时候，我们取100mL的食盐水或者砂糖水来称一下质量就会发现，能够让生鸡蛋浮起来的食盐水或者砂糖水，其100mL的质量至少要110g那么大才行呢。