商代的饮食

商朝的饮食生活应当包括“吃喝什么”和“怎么吃喝”两个方面。

商人吃的主食主要有粟、黍、麦、稻。商王盘庚曾经告诫商民，不勤勉劳作就不会有黍、稷的收获（《尚书·盘庚》）。商人之所以在意黍的收获，正是因为黍是他们日常的食物。商代末年，曾在都城建造钜桥来储藏粮食，据《史记·周本纪》记载，周武王攻进商都之后，散发钜桥的粟来赈济民众。可见，商人的国家粮仓储藏的是粟，而且相当丰富。《史记·宋微子世家》记载，箕子...