六十六、药料勺子的标准握法

在抗战的炮火声中，处于大后方华西坝的制药厂，夜夜灯火通明，机器声轰隆。

到了1944年春天，华大大药房由药厂接办，日产药四万片。片剂品种有阿司匹林、小苏打、甘草片、胃舒平、去痛片、磺胺噻唑片、磺胺嘧啶片等，液体制剂品种有甘草浸膏、复方颠茄浸膏、镁乳、芳香酏剂、碘酊等三十多个品种。除供医院使用外，还对外销售。华西药学系的毕业生廖工铁、伍友史济平、周邦元、唐智君、刘昌璠分别在药片、药剂、调配、药化等环节把关，保证了药品的质量。

在教学方面，已经有以米玉士为系主任的十五名专任教师，组成了年轻、有活力的教师队伍。除汤腾汉外，李兴隆、谢成科、谭素云、朱廷儒等八名教师均为华西药学系最早的几批毕业生之一。

米玉士多次对家人说过：“中国的中草药是很有疗效的，针灸的好处很多。”他无暇对此进行研究，但他的学生谢成科、肖倬殷等，在以后的几十年里，带领后辈，投入中药的开发利用，取得了一系列成果。

药学系首届毕业生李兴隆，后来任系主任，师承米玉士，对学生的“三基”，即基础知识、基础理论、基本操作技能要求非常严格。但凡他的学生无不赞同说：“遭李老师夹磨过，就是不一样。”

杨华元还记得，李兴隆在教制剂课时，特别教了勺子的使用。用天平称药料时，用拇指与中指捏着勺子，食指轻轻点击勺把，将药料轻轻地、一点点地抖落到天平小盘上，让天平指针对准零刻度，精确测量出药料重量，一点也不能多，一点也不能少。一次，一位同学随意捏着勺子，被李兴隆一眼瞥见，于是就像抓小偷一样一把抓住这位同学的手腕，让这位同学站起来向全体同学展示什么是错误的握法。这位同学被“当众示丑”，羞惭难言，一生不再犯此错误。

李兴隆后来说：“米玉士就曾经抓住过我同学错握勺子的手，让他举起手给大家看，‘当众示丑’。”

就这样，出一次丑，记一辈子。米玉士教的药料勺子的标准握法，代代相传了一百年，不走样。

孙博义清楚地记得，米玉士对学生反复讲过：

“药学与医学不同的是，一个医生的失误也许会害一个病人，而一种药片配方有错，伤害会扩大千倍、万倍，就会害很多的病人。药业科学家，必须比任何科学家更不遗余力地追求缜密、完美。”