第952章 重启超市

另一方面，和宋莹莹沟通过的货物也全都搬到了超市里面。

员工的招募进行得如火如荼，由于整座超市的场地比之前的还要大，这也就导致人数还会再上一个台阶。

这几天方卓全都把精力投入到了这里，成果同样显而易见，短期内不仅有海量的人过来报名，而且其中不乏高学历的专业人士。

试营业当天，光是闻讯赶来的客人就已经把整个超市围了个水泄不通，方卓就坐在经理办公室内，和新招过来的店长正在沟通着门店里面的情况。

“根据我们的计划，这所超市最多能够容纳三千人同时购物，但今天来的人数显然已经超过了三千人......”

店长一边汇报，方卓一边认真倾听。

“货物的储备量应该增加一倍，还有员工的上货速度也要改善，总而言之，试营业的第一天就已经看到了这么多的毛病，我回去之后会好好整改出来。”

听完店长的总体汇报以后，方卓倒是对这里更加期待了几分。

得益于上一家超市的失败，从而让老百姓认识到并不是谁都能当这个幕后老板，有些人不行就是不行，方卓自始至终才有几个，像是那个尹志勇，简直把老百姓当成傻子。

没有对比就没有体现，虽然方卓新开的这家超市里面有点人满为患，但东西是真的好，有保鲜要求的必须要在晚上的时候全部处理干净，临期产品坚决不卖，并且周围还像往常一样，有着循环的推车。

这一次的区域范围更大，因此方卓能够做的改动也就更多。

比如在海鲜区域，买完以后不仅可以按照要求进行加工，甚至还能够做成熟食，仅仅收取少量的加工费用。

这种体验极大的丰富了游客的感官，光是一进入超市，就有种香气扑鼻的感觉。

很多试吃的东西琳琅满目，偌大的超市并不会多一口少一口就变得贫穷或者富有，除了那种捧着盒子吃的客人以外，对待所有人的态度都很友好。

一般遇到那种捧着吃的，员工们撞见就会领到救助站里面，为其下一碗面条，再炸一小碗鸡蛋酱。

不是真困难，谁总好意思每天跟自助餐似的去试吃台上那么品尝。

方卓也绝对不是怕谁吃得太多，只不过那样的话会阻碍到其他的顾客体验，恰好救助站也是个很隐蔽的入口。

还有很多种特殊的地方，全都被方卓加入进超市当中，可以说这里闲逛上一天都不会腻。

第一天试营业临近结束，统计完销售总量才知道，今天一天抛去货物成本，利润就已经达到了五万块钱。

这种在平常的那些大型超市一个月的营业额，今天竟然直接就干满了！

不仅方卓觉得不可思议，任谁见了都会感慨一声不可思议。

可以说照这么个趋势下去，一天五万，一个月就是一百五十万，一年就得一千八百万，比整个市的净利润都要高！

“这不行，这货物卖得太多了，不利于发展。”

方卓低头沉思许久，随后痛定思痛道：“如果照这么干下去，三天估计就已经疲惫得不行了，因此我决定周三闭店！”

他仿效后世的某位贤者，同样采取了这样的一种策略。

原本他们是在周一和周五的晚上进行闭店修整，现在倒好，连周三都不开门，换做别的超市，看到这种人流量，恨不得一整年全年无休。

然而方卓却深知，那样只会缩短超市的寿命。

百姓来到这里是体验服务来了，是感受新奇来了，最后才是购物来了。

如果前两个都没有，那么方卓的店铺和其他的店铺又会有什么区别呢。

此话一出，不仅员工懵了，就连店长都懵了。

一周休三天的超市，他可是闻所未闻，很难想象这么做以后，到底还会有生意吗。

员工们倒还是很开心，他们早就听说过方卓的善名，并且还很放心超市里面的所有货物，因为方卓这家店的所有产品都会经过层层筛选，比如要过了检验以后才能够上架去卖。

为此方卓确实是真在这么做，偶尔还会定期抽查，一旦发现不合格产品，他的处罚手段定的相当严厉。

不仅以后再也不使用同品牌的所有产品，而且还要在行业内进行通报批评，以及挂在外面的墙壁上进行遗臭万年。

因为这个，方特意找了个团队，每天就是盯着这些事，一旦发现就绝对不会被遗漏。

这种惩罚手段并不是直接罚钱，而是直接把口碑罚没了，被方卓这种地方这么挂在墙上，以后估计想要卖出去货也很难了。

一路向前摸索着前进，很快又一周便过去，超市一直开办得十分稳当，丝毫任何的雷点。

一旦哪里做得不合理，他们欢迎任何人过来提意见，甚至在采纳后还会得到一些现金奖励。

方卓每天的小日子过得十分惬意，平时就是在家里躺着看看书，或者也去祁小艾的菜园子里面随机挖两棵菜吃，又或者是去一趟产业园指点江山，顺便问问冷薇等人什么时候回来。

这种生活虽然令人失去了奋斗的目标，但同样也失去了烦恼。

还是突然的一天，方卓正在家里开摆，楼上的电话突然响起，刚开始他就将手握住了话筒。

电话那头顿时传来了陈莲生的声音：“方卓大哥，不好了，我爸不见了！”

要不是方卓还记得之前有关相亲的那件事，他高低都会觉得对方肯定是没话找话，但现在看起来应该不是这样。

“别着急，你好好说，知道他去哪儿了吗？”

方卓同样也回忆了半天，想起了很多地方，但最有可能的，仍旧还是那个足有五层楼高的会所里面。

处心积虑好几个月的时间，用来腐蚀一个人并非大材小用，而是恰到好处。

“你别着急，这事儿急不得。”

方卓开始安慰起了陈莲生的情绪，生怕她一个不慎再做出什么傻事。

“算了，你在家里等我，我开车马上过去，一天之内肯定能到，等我啊，一定要等我！”

他千叮咛万嘱咐了几句以后，匆匆和祁小艾打了声招呼，便再次赶往帝都。