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第543章 牛排几分熟
书名:直播山村的悠闲生活作者名:我吃爆米花本章字数:2003更新时间:2024-01-20 14:56:28
“还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。”
“用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。”
“装盘后可以适量加一些芝士条。”
庄秋说完,另一边的牛排也差不多了。
庄秋将牛排取出来,已经定型的十分漂亮了。
然后庄秋将酥皮摊开,上面撒点干面粉,四周刷蛋黄液 ,放上去掉保鲜膜的牛排, 用酥皮把牛排包好,封口朝下,放在垫有烤盘纸 的烤盘上。
“酥皮表面刷一层蛋黄液,可加一些边角料做的点缀 ,冰箱冷藏15...
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