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第一百七十二章调查,杜家的罪证(二)
书名:吻上瘾:少帅,夫人要离婚作者名:高拾一本章字数:2292更新时间:2023-12-27 21:31:09
“鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。川菜则调为多变,菜式多样,口味清鲜醇浓。以善用麻辣调味。粤菜选料精细,清而不淡,鲜而不俗。油而不腻,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。”
“这种菜系呢,由广州菜,潮州菜,东江菜。三种地方风味组成,量精而细。苏菜用料严谨,注重配色,讲究造型。烹调技艺以炖,焖为主称。重视调汤,保持原汁。苏菜又细分为金陵菜,淮扬菜,...
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