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第十一章朵颐
书名:狩疆作者名:紫洋葱大师本章字数:2103更新时间:2023-12-27 21:28:32
归龙湖虽然名为湖,但是另一边连接着迷离诡谲的云梦大泽,不知南去有多少里,所以其浩浩荡荡,如海一般。
数百年前,太祖宾天,是夜大青山崩塌,青城郡地裂,地陷不知几十里深,一夜之间,湖水灌满。圣上继位后,深感大青山神灵感应,为太祖辞世哀恸而崩塌,所以赐名为归龙湖。
湖心有厅,名为看雪。
冬天每有落雪,烟波浩渺湖上,飘飘洒洒,风卷大雪铺天盖地,白茫茫宇宙混沌。身着貂裘,怀中拥炉,美酒在侧,三五人在厅中赏雪赋诗,是青城郡雅人的乐事。
初秋时节,并无游人。
而且今天不良帅有令,湖心亭命案,封闭入口,所有无关人等不得靠近。
黄滔天把手拢在袖子里,畏畏缩缩走下软轿,吸着鼻子里半垂的鼻涕,皱眉道:“这里寒意太重,荒凉不堪,桑帅你该不是要害我小命吧?”
刘桑径直往看雪亭去,话音透过薄雾传来:“取你性命还需要这么麻烦?”
庄小周提着一件不良人大氅,顺势给黄滔天披上。
看雪亭已经提前收拾干净,三把椅子,一筷一碟,一张六尺长四尺宽的桌子,桌上放着一块黑黝黝的石头,石头中间凹陷下去,空空如也。
黄滔天坐下,结实的酸枝木椅低沉地呻吟一声。
“吃什么?”他问。
刘桑不回答,走出亭子来到台阶边,临水而站,从腰里摸出一个黑乎乎的东西,奋力向天空甩去,只见一道橘色的弧线向天空射去,伴随着凄厉的哨声,白茫茫雾中绽开一朵金色莲花。
这是不良人在外办事联络用的焚天雷。
一雷焚天,千呼百应。
黄滔天张嘴呆呆看着这一切,不知道刘桑葫芦里卖的什么药。
没多久,隐约欸乃之声传来,氤氲雾气中滑出一条小舟,一个略显瘦弱的身影轻轻地摇着橹,从一片白茫茫中走来。
未几,小船近岸,渔家从船尾水中拖出一个油纸袋子,双手抱起,奋力扔向刘桑。
刘桑接了油纸袋子,一刻不敢耽搁,快步走回亭内放于桌上,油纸带内不知道什么东西,还在一抖一抖动弹着。
然后刘桑从桌下柜子里拿出几个小罐,一把大刀。
刀很大,半尺宽。
雪白如霜,照得人面目清晰,眉毛一根根历历分明。
黄滔天开始舔舌头了,因为他已经看出来了,这桌上的黑石头是名满天下的黑水沉石,只有在最顶尖的大厨手里才有,用做凉碟,任何平凡的菜色都会平添风味。
这把刀叫大晃白,亦是天下罕有的厨具,常人根本无法驾驭。
此时那渔夫已经走进了亭子,解了蓑衣,摘下斗笠,却是个束起头发的清丽姑娘,额头开阔,眉目如青山绿水,一双大眼睛黑白分明,不笑时英气勃勃,微微一抿嘴,却又流露三分妩媚。
庄小周和刘桑一起拱手:“有劳!”
姑娘不说话,慢慢卷起袖子,提起油纸袋子拆开,从里面拎出一条大眼鱼来,这鱼扁平厚实,力气十足,硕大的尾巴蒲扇般一扇一扇,黄滔天觉得凉风阵阵,忍不住紧了紧衣服。
姑娘轻叱一声,雪白的柔荑在鱼背拂过,那鱼立刻瘫软,尾巴倒垂下来一动不动。
将鱼扔到黑水沉石的凹槽里。
但见白光闪闪,刀影闪烁,姑娘如何破鱼如何剔肉如何摆碟,黄滔天根本都未看清,眼前千峰翠瓷碟里,多了五块粉色的鱼肉。
粉的晶莹,白的通透。
无风,但是似乎颤巍巍摇晃晃,一抹水色将要流下。
姑娘拿起一个小罐,往鱼肉上洒下青盐,粗盐,每块肉上正好三粒。
然后退到一旁,伸手笑道:“请!”
黄滔天怕死怕病怕冷怕热怕风怕雨,所以从不吃生冷之物,但是面对如此美貌的女子和神一般的厨具,早已神魂颠倒,不由自主抓起筷子,夹了一块鱼肉,放进嘴巴里。
凉凉的鱼脂在舌尖溶化,次第绽开。
然后是盐,青盐产自吴郡,本身带涩,但是恰到好处地拦住了油腻。
微涩之后,鱼肉的清甜喷薄而出,从牙齿直通鼻腔。黄滔天的舌尖已经不听指挥,不断地向深处寻觅,如同山中久渴的旅人,噗通跳进清泉之中,肆意翻滚,满心水色。
吃完一块,他闭上眼睛。
第二块,第三块……
每一块都有不同的感触,甜,鲜,香,辛,麻。
而且都是恰到好处,不多不少。
吃完五块,黄滔天闭上眼睛,将头埋在手掌间,撑在桌子许久,湖风吹动,他也没觉得冷,一动不动。
许久之后,方才睁开眼睛。
“这是什么鱼,你是什么人?”他问,眼睛竟然有些微红。
“皇鱼。”姑娘回答。
“还能再吃一块不?”
“不能,时辰已过,鱼肉已老,精华已取,必须扔掉了。”姑娘认真答道。
“我三岁的时候,吃过一次,那时我的祖母还在,家里宾客盈门,天天笙歌燕舞。有一个黄昏,我的祖母悄悄把我带到厨房,一个老头递过来几片冰冷的鱼肉,我吃了,嘴巴三天都好像空的一样,别的味道都留不住。”黄滔天直直盯着远处的湖面,若有所思说道。
打开话匣子,黄滔天就止不住了。
五岁,祖父陷入党争,被弹劾告老。
十岁,父母失踪。
十五岁,堂兄弟意外致残。
“眼见我起高楼,眼见我宴宾客,眼见楼塌人散了,眼见我孑然一身浪荡江湖……”黄滔天敲着筷子,唱了起来。
然后,他搓了搓胖脸,露出笑容道:“桑帅这一顿,值!”
刘桑笑了:“那就干活吧。”
庒小周问:“黄先生这布阵的手艺,是家传还是投师?”
黄滔天搓搓手:“家传。我祖上便是靠着这手艺辅佐太祖,平定天下。到我这一辈不成才,只剩下十之四五吧,但是整个青城郡,知道我有这手艺的,不过一手之数。”
“黄先生低调!”庒小周赞道。
“除了祖父,我们家手艺最好的就是二叔,甚至隐隐有青出于蓝的趋势,多少人万金难求我二叔一句指点。后来,长安有王爷秘密请他参谋,二叔严词拒绝。”
“甚有风骨。”庒小周由衷赞叹。
黄滔天点点头:“嗯,后来,死得他妈老惨了!”