第十七章评委的惊讶

　　“卧槽！这他妈的也太好吃了吧，这真的是黄瓜吗？怎么这么香甜啊！吃了一口连呼吸都变得顺畅了，浑身上下都舒服，比吃大补丸还强。”小张一时激动连脏话也飚出来了。

　　赵师傅无奈的看了小张一眼，低声说道：“你吃黄瓜就吃黄瓜说这么多的废话干什么啊。”

　　“师傅咱们有了这么极品的食材，那根本就不用加工了，随便摆上盘端上去绝对的一鸣惊人啊。”小张脸上紧张的神情全不见了，这根黄瓜给了他无比坚定的信心。

　　“所以啊咱们这边不着急，你就淡定的摆好盘就成，这一局啊咱们赢定了！”赵师傅嘴角的小得意藏也藏不住。

　　十分钟很快就过去了，果然只有一半的参赛酒店在规定时间内完成了任务，剩下的一半因为超时只能被迫放弃了比赛。

　　勉强完成比赛的酒店纷纷长舒一口气，接下来就是紧张的评比工作了。

　　一道道精致的凉菜纷纷端到评委面前，个个色香味俱全，光看着就让人垂涎三尺。

　　“这是我们万豪酒店的作品——冰鲜牛肉，请评委品尝。”一位经理模样的小伙子拿着一盘精致的生牛肉拼盘摆到评为眼前，这牛肉看着简单来头确实不小，正宗的日本神户极品牛肉，据说跟黄金差不多的价格。

　　“这是我们齐晟宾馆的作品——醉蟹拼盘，请评委品尝。”有一盘精致的凉菜端到评委面前，醉蟹做法不难但是用的可是正宗的阿拉斯加帝王蟹，这一盘凉菜等于普通工人一月工资了。

　　“用阿拉斯加帝王蟹做小凉菜？这可真是有钱任性啊！”王冲对着周青青嘀咕道。

　　“你是有所不知啊，这个招牌菜大赛可是业界最权威的赛事，谁要是能在这场比赛中脱颖而出，那在业界无异于一战封神，以后就会名声大噪，看似一场普通的比赛，却会带来不计其数的经济价值，所以各大酒店都非常重视这场比赛，几乎都拿出了看家的本事。”周青青解释道。

　　“哦…怪不得我看着这些大厨们怎么都这么严肃啊。”王冲恍然大悟。

　　“这是帝王大酒店的作品——鹅肝鱼子酱。”帝王大酒店的大厨师傅话音刚落，整个赛场顿时就沸腾了。

　　“什么？鹅肝鱼子酱？这么珍贵的食材居然用来做拼盘？帝王酒店果然大手笔啊！”

　　“哎呀我的天啊，这两种食材就是有钱也不一定能买到啊，到底是百年老店这供货商就是给力啊！”

　　“这还比什么啊，一听这名字就知道帝王肯定赢了，能把鹅肝和鱼子酱同时用到一道菜里面，而且还是个冷拼，这种豪气谁比得了啊！”

　　围观的群众议论纷纷，高文斌脸上的得意越发明显了。

　　“至于吗，不就是比较贵的鹅肝跟鱼子酱搭配到一起呗，有什么大惊小怪的。”周青青很不服气的说道。

　　评委们也显然被帝王酒店的大手笔给震惊到了，仔细品尝了一口纷纷赞叹道：“这道凉菜果然是食材讲究，做法精细，确实是难得一见的人间美味。”

　　评委的评价也算是中肯，这两种食材也确实算作是人间美味。

　　周青青有点紧张的看着主席台，下一个上场的酒店就是海东大酒店了。

　　“这是海东大酒店的参赛作品——千里莺啼绿映红。”小张端着刚刚摆盘好的凉菜上场了。

　　现场观众看清楚这一道凉菜的样子之后，先是一阵鸦雀无声然后又猛地爆发出一阵哄堂大笑。

　　“哈哈…实在是太有意思了，还什么千里莺啼绿映红，不就是黄瓜西红柿嘛。”

　　“这海东大酒店还真是挺有意思的，拿着几根黄瓜西红柿就上场了，以为这是小孩子过家家吗？哈哈……”

　　“就算是没钱买鹅肝鱼子酱，那也要买点像样的食材准备一下啊，这是去菜市场顺道买了点菜就来参赛了呀，真是太随意了吧。”

　　人们指指点点，议论纷纷，嘲笑的声音是一波接着一波。

　　人群中只有王冲和周青青的表情最淡定，丝毫没有因为自己食材的普通而惊慌失措。

　　有时候越是不起眼的东西越是蕴含着巨大的能量。

　　“咦？这个…这个黄瓜好像品种挺特别的。”主席台上的一个年长的评委夹起一片黄瓜仔细看了看。

　　“水份充足味道清香，这品种一看就知道是极品。”这位年长的评委很有自信的说道。

　　“是吗？黄瓜有什么不一样吗？”几位评委闻言都觉得有些疑惑，纷纷拿起筷子来夹了一块黄瓜放进嘴里。

　　几声清脆的声音响过之后，评委们的脸上写满了震惊。

　　“我的天啊！这么好吃的黄瓜我还是第一次吃过呢，不仅味道好吃了之后觉的神清气爽，也不觉得疲劳了！”另一个评委赞叹道。

　　“是啊，呼吸都顺畅多了，这黄瓜还真是不一般啊。”评委们脸上纷纷流露出一种不可思议的表情。

　　本来按照规定，每道菜评委只品尝一口就可以了，结果因为王冲的黄瓜实在是太美味，评委们三下五除二的就把一盘子黄瓜西红柿给抢光了。

　　“真是美味啊，我觉的在口感上一点也不比刚才的鹅肝鱼子酱差。”一个评委砸吧着嘴巴，仿佛还在琢磨着刚才的美味。

　　“这两种是不一样的感觉，鹅肝鱼子酱是浓郁奢华的味道，而这个千里莺啼绿映红则是一种清香自然的感觉，确实难分胜负啊。”那位年长的评委总结道。

　　刚才还在哄堂大笑的群众这回彻底懵了，怎么也不敢相信几片黄瓜西红柿居然可以跟鹅肝鱼子酱打成平手，而且从评委的表情中还可以看到，明显更喜欢前者。

　　如果不是因为帝王大酒店是主场，评委们很有可能直接将票投给这盘简单的黄瓜西红柿了，现在这样说不过就是顾忌帝王大酒店的面子而已，要不然这样一个百年老店被一盘普通的黄瓜西红柿给打败了，那说出去多丢人啊。