第九章卖凉皮

　　江月用了将近半个多小时，才将面洗好。

　　也幸亏，沈家的人，吃了早饭都出去了。

　　因为不用江月干活，她才能在家捣鼓这些。

　　面团除了洗出的面筋外，剩余的都成了面浆，留在和面用的大盆里。

　　剩下的就是蒸凉皮。

　　将锅里的水烧开，江月才发现自己居然忘记了，家里根本就没有蒸凉皮用的那种平底的盘子。

　　她将家里，里里外外都翻了个遍，终于在北屋的正堂里，找到一个平底的盆子。

　　材料可能是铝做的，非常的薄，而且底是平的。

　　不是很大，直径也就二十厘米，但是对于江月来说，已经非常好了。

　　她将手里的盆子洗了好几遍，洗的一尘不染后，又放到锅里煮了几分钟，彻底消毒后，才在上面刷上一层薄薄的油，将勺子里的面糊倒进去，摇匀，放到了烧开的水里。

　　凉皮蒸熟的速度很快，几乎刚放进去就已经好了。

　　江月将蒸好的凉皮拿出来，看了看，非常的薄，颜色也很好。

　　沈衍睡了一觉口有些渴，到厨房里来倒水，进门就看到江月正拿着一张看似像凉皮的东西，在认真的看，她嘴角挂着自信的笑容，竟然让他有些看直了眼。

　　“咳咳咳……”他掩下脸上的尴尬，咳了一声。

　　江月回神，“你怎么醒了？”她问，看了一眼外面的天色，“应该还没有到中午吃饭的时间啊！”

　　她嘟囔的声音很小，可是沈衍还是听清楚了。

　　他立即瞪了一眼江月，“我又不是猪，用不着吃了睡，睡了吃。”

　　江月：“……”神经病，谁说你是猪了。

　　她回瞪面前的男人一眼，“我说你是猪了吗，是你自己对号入座，怪我喽？”

　　当她好欺负，还跟她瞪眼？

　　沈衍：“……”

　　他不想跟一个女人互怼，看了一眼她手里的凉皮，转移了话题。

　　“你做的？”他问。

　　说道凉皮，江月脸上瞬间恢复了笑模样，“是啊，我做的凉皮，一会儿我给你调一碗，让你尝尝。”

　　她将手里的凉皮放到一旁的笼屉上，又开始忙活下一张。

　　“你就是打算用这个赚钱？”沈衍问她的时候，眉头微皱，看向江月的眼神里带着探究。

　　江月一心一意的制作着凉皮，没有发现沈衍眼里的探究。

　　她回道：“恩，咱们这里制作凉皮的不多，我听我哥说，他有次夏天，去省城的时候，热的吃不下饭，战友带他去吃了一次，当时他一连吃了两碗呢。”

　　她一边跟沈衍说话，一边飞快的蒸着凉皮，肥胖的脸上滴着汗水，看在沈衍眼里，是那样的自信从容，哪里有半点，一年前出嫁时的呆愣模样。

　　“现在是七月，天气这么热，我做好，拿出去卖，肯定好卖，你觉得呢？”

　　她问沈衍，见对方没有回答她，她抬头看去。

　　竟然看到沈衍在看着自己发呆。

　　“哎，沈衍？”

　　听到她的叫声，沈衍猛的回神，语气有些被好像做了坏事，被抓住时的慌乱，“啊，我是来喝水的，先走了。”

　　他竟然看着江月的笑容，看呆了。

　　沈衍，是部队里女人太少了，导致你审美都有问题了吗？

　　江月：“……”她才不信他说的这套。

　　“哦，原来你是口渴了，我还以为你是见我长的好看，看呆了呢。”

　　沈衍：“……”这个女人真是……脸皮厚的可以。

　　“等你脸皮什么时候能跟你蒸的凉皮那样薄，我想我会看呆的。”

　　江月：“……”你大爷，不就是说自己后脸皮，不要脸吗？

　　等着吧，等老娘减肥成功了，肯定要让你拜倒在老娘的又长又白的大腿下，再也舍不得起来。

　　沈衍端着水有些狼狈的从厨房出来。

　　他没有问江月为什么会这些，因为他觉得，即使他问了，江月那个女人也不可能跟他说实话。

　　江月的速度很快，不到十五分钟凉皮就都蒸好了。

　　数了数，这次面不多，一共蒸了有三十多张。

　　现在是上午十点多。

　　太阳已经很大了，出门就让人有种在火上烤的感觉。

　　这个时间，下地的人基本上已经开始往家走了。

　　沈家有辆木质的推车。

　　她将各种调料放到推车上，又把今天给家里吃的凉皮拿出来，一切准备好，就回屋去拿凉帽。

　　“这么热的天，下午下了晌，再去卖吧！”沈衍不赞同她去，天气太热了。

　　他都不想出门。

　　“没事，这个点，才好卖。”

　　江月到是没什么嘛，她刚开始创业的时候，再热的天气，都在大马路上跑过。

　　拿着凉帽出门，江月没有想到沈衍也跟了上来。

　　他头上也带着一个凉帽，抢先江月一步，已经推起了板车。

　　“我自己就可以，你身上还有伤。”江月没有想到沈衍会跟着自己出来，毕竟他身上还有伤，就是没有伤，他不出来，她也不会说什么。

　　不过，这个男人还蛮会疼人的。

　　“我的伤已经不碍事了，再说我是你男人，这么热的天，怎么能让你一个女人在外面跑，我不会调凉皮，给你推车还是可以。”

　　沈衍的语气不容抗拒，也不给江月拒绝的机会，推着推车就走了。

　　他们刚出门，就碰到了下地回来的沈父跟沈母。

　　“你们这是干啥去？”沈母看着沈衍推着的推车问道。

　　“江月做了一些凉皮，她打算去村里卖。”

　　卖凉皮？

　　沈母疑惑，她没有听过凉皮，但是看儿子都支持江月，她相信儿子也不会让江月胡来，就没有在多问。

　　“卖多少都没有关系，天气热，你们早点回来。”虽然江月今天变化很大，可是沈母对这个儿媳妇还是不报什么希望。

　　沈衍将车推到村里的一颗百年槐花树底下，这棵树在村子中央，是个非常好的地理外置。

　　车子放好，江月就开始喊。

　　“好吃的凉皮，免费试吃了，不好吃不要钱。”

　　凉皮虽然在城市里算不上新鲜的吃食，可是在农村，他们这里至少还没有出现过。

　　倒也算是一样比较新鲜的东西了。

　　她将一份凉皮调好，将在家削好的竹筷子拿出来。

　　免费试吃新鲜的东西，总要吃了，才能说好不好吃，才能决定买不买不是吗。

　　沈衍放下车子，微微愣了一下，随即就笑了。

　　江月手里调着凉皮，嘴里也没有闲着，大声的吆喝着。