第20章那可未必

　　晚上回去以后，陈天笑躺在床上辗转反侧难以入睡。先不说怎么短时间成为一星烹饪大师，就单单这个房费问题都无法解决。

　　虽然祥云小吃铺最近生意很好，但是毛利不高，想要在半个月内筹到两万块钱几乎不可能。

　　怎么办？到底该怎么办？陈天笑的压力油然而生。

　　祥云小吃铺中午是黄金时间，晚上饭口的人相对来说会少很多。

　　能不能在晚上的这段时间开发出点副业来？晚上饭口他只要将菜品做出来，就没有自己什么事。要是再做点别的，说不定可以凑齐两万块钱。

　　翻开《华夏美食大全》，他不断的翻寻着，在寻找解决的办法……

　　现在自己要想办法提高自己的技术水平，争取在最短的时间内晋升成为一星烹饪大师。还要想办法赚钱为莫小乐治腿。

　　现在祥云小吃铺又出现这样的事情，真是屋漏偏逢连夜雨，倒霉透了。陈天笑冥思苦想了一整夜也没有想出什么好的办法。

　　第二天早上，四人坐在一起吃早餐。除了小娟依然没心没肺以外，其余的人都个坏心事。龙老板好像衰老了很多，虽然照常的买了食材，但是看着好像要放弃这个小吃铺了。

　　两万块钱对于城里人来说不算什么，朝朋友借一下就有了。可是龙修平一个乡下人，根本就借不到。

　　半个月后拿不出钱，就只能眼睁睁看着店铺关门。

　　“龙老板，晚上能不能卖点烧烤什么的？”

　　陈天笑沉思一会儿，突然开口。

　　龙修平摇了摇头，一连叹了几口气。“没用的，西街一到了晚上，就像鬼街一样，根本就没有多少人，一个饭口十多名顾客就烧高香了。”

　　莫小乐也点点头，龙修平说的没错。西街最繁华的时候，晚上也没有多少人，已经形成了这样的传统。

　　“那晚上人都不吃饭？”陈天笑有些迷糊，十分疑惑的看着他们。

　　“晚上一般的食客都会去东街或者中街，再不就是大学城附近的夜市大排档。”龙修平很快给出答案。

　　“是这样……”陈天笑脑子很乱，单靠祥云小吃铺的收入，根本就凑不出那么多钱。

　　东街依旧延续着以往的繁荣，中街如日中天，想要在他们的底盘做点什么根本就不可能。最后就剩下一个大学城夜市。

　　能不能去夜市卖点什么东西？

　　陈天笑眼前一亮，好像突然抓住了什么东西。

　　大学城夜市，晚上的时候人山人海，不但吸引大学城的学生过来，周边的居民也会过来逛夜市。

　　如果在夜市上卖点吃的东西，那样就多了一份收入！

　　他立刻将自己的想法说给了龙修平和莫小乐。

　　“去夜市卖小吃？”龙老板眉毛都快拧成一股绳，心中不断的思考着。“现在的人们都非常的挑剔，如果做的不好吃，是不会有什么市场的。而且，还要先投入很多设备钱……”

　　“哎呀！龙老板，我哥他很厉害的，肯定能想到低投入，高利润的小吃的！”莫小乐一双黑黑的大眼睛闪烁着光芒，非常的兴奋。

　　她对自己这个神秘的哥哥非常的有信心，一定会做出受到众人喜欢的小吃的。

　　“那咱们做什么？”一番思索以后，龙老板的心中也燃起了希望。

　　“我想想……”陈天笑单手拖着下巴，大脑在高速运转。

　　什么东西需要的设备少，操控简单，做出来以后味道还好？

　　“龙老板，现在市场上什么原料既便宜，又好吃。”

　　“便宜？还好吃？”龙修平仔细的想了想。“你这么说，除了应季的青菜以外，就只有豆腐了。”

　　他摇了摇头，脸上写满了失望。

　　“新京人非常的挑剔，除了望香楼的豆腐以外，他们基本都会在自己家里做，几乎很少有人在门外面吃豆腐的。”

　　“哦？”陈天笑灵光闪，终于想到自己将要做什么，心中一喜，嘴角轻轻上扬。“那可未必！”

　　他知道，人们之所以去望香楼吃豆腐，一个原因是望香楼的豆腐超级好吃。还有另外一个原因，就是其他店铺做的豆腐不好吃。不，是太难吃。

　　只要自己做的豆腐好吃，就一定会有市场的！

　　“龙老板，有大一点的铁板吗？”他突然来了兴致，觉得这绝对是一个可行的方案。

　　“铁板？”龙修平十分疑惑的摇摇头，他要铁板干什么？

　　“那有什么可以煎东西用的吗？”陈天笑有些失望，如果没有那种大一点的铁板，自己的计划就要泡汤了。

　　“煎东西？有煎铛啊？为什么要用铁板？”龙老板想看怪物似得看着他。

　　“煎铛？太好了！”陈天笑有些尴尬，自己懂得还是太少了。煎铛能够调节火力，比铁板强太多了！

　　“这样，下午买回十块豆腐给我，还要一桶蒜蓉辣酱。”

　　“好！”龙老板虽然不知道他要干什么，还是点点头。能不能度过这次危机，就全靠他了。

　　中午的食客比昨天还多，盒饭受欢迎程度远超想象，来这里吃饭的大学生也越来越多。四个人一直忙到十二点才吃午饭。

　　吃过饭以后，陈天笑将蒜蓉辣酱打开放进锅里，加入开水慢慢搅拌。放入盐、味精、鸡粉、胡椒粉。将蒜蓉辣酱烧开以后关火，慢慢地放凉。

　　之后弄了一些花生碎和熟芝麻放在一起搅匀，准备了一些花椒面、洋葱碎、蒜末、香菜、葱花。

　　“哥！你这是要做什么呀？”莫小乐歪着头，不停地眨着眼睛，十分好奇的看着他。

　　“保密！”陈天笑轻轻一笑，故意卖了一个关子。“到了晚上你就知道了。”

　　“切！哥你变坏了！”莫小乐没好气的瞪了他一眼，嘴里不停地嘟囔着。

　　晚上饭口人食客人数达到了二十人，已经算是破纪录了。

　　龙老板和小娟在店里忙，陈天笑带着莫小乐，用一个手推车，将煤气罐，炉灶和各种食材装上，来到了大学城夜市。

　　此时夜市已经人山人海，热闹非凡。看着不断涌动的人头，陈天笑感慨万分。看来不管是哪个世界，夜市里的人都是最多的。

　　因为没有地方，他们在夜市最末尾的地方简单的搭起一个台子。之后将煎铛放平，豆腐切成两截手指那么长，半截手指那么高的方块。

　　开火以后，煎铛上放一点油，烧热，将豆腐放在上面，四面煎成金黄色。

　　莫小乐就在一旁看着，不知道他到底要做什么东西。

　　陈天笑他们的摊位虽然是在最末尾，但周围依然后很多的游客。

　　“这是在做什么？”

　　“好像是在做豆腐？真是可笑，他以为自己是望香楼的？”

　　人们十分好奇的围在周围，不停地指指点点。

　　望香楼的豆腐是新京三宝之一，在人们的心中有着不可替代的作用。眼前这两个人竟然敢做豆腐类的小吃，可笑，实在是太可笑了！