第17章热爱美食的心

　　“郝兄，那你知道一个叫周广成的人吗？”陈天笑十分认真的看着他，好似抓到了一根救命的稻草一样，心中有些期待起来。

　　他那么厉害，或许听过周广成这个人也说不定。

　　“周广成……周广成？没听过。”郝大嘴轻声地在嘴里念叨了两遍，皱着眉头仔细地想了一会儿，自己好像从来没有听说过这个人。

　　没听过？陈天笑叹了口气，一脸的失望，有些垂头丧气。

　　看来想找到周广成，并不是一件容易的事情。

　　“不过嘛……有一个人一定知道！”郝大嘴思索了一会儿，突然两眼发亮，肥硕的脸上突然挂着坏笑，显得有些高深莫测，故意和他卖了一个关子。

　　“什么？有人知道，太好了，是谁？”

　　陈天笑心中大喜，猛然站起来紧紧地抓住他的手，吓了郝大嘴一跳。

　　“哎！快放开！”郝大嘴急忙将他的手甩开，看着一副猪脸相的陈天笑，一脸的鄙视。

　　“呵，即使我说出来，你也未必能见到他，因为这个人很怪。”

　　“郝兄，这周广成这个人对我真的非常非常重要，拜托了！”陈天笑十分认真的朝着他作了一个揖。

　　郝大嘴擦了擦嘴，十分淡然地喝了一口茶水。“在新京东山有一个隐世的老人，没人知道活了多少岁。他神机妙算，几乎从来就没有失手过，每日去求他占卜的人不计其数。”

　　“东山？”终于有了一点线索，陈天笑激动的在原地跳了起来！从小他就跟着大师父习武，一蹦一米多高，吓了众人一跳。

　　郝大嘴眼睛里闪过一道神采，看着他那兴奋地表情，咧着大嘴哈哈大笑。

　　“先别高兴的太早，我还没说完呢！”他轻轻地抿了一口茶，继续说道：“隐世老人是一个十足的吃货，嘴很叼，而且酷爱喝酒，想要让他占卜一卦，难于上青天。”

　　“难？再难我也不怕！”这回有了目标，陈天笑紧紧攥着拳头，在心中下定决心，一定要见到隐世老人，让他算出周广成到底在哪里。

　　“呵，这件事其实说难也难，说容易也容易，只要做出令他满意的菜肴，或者酿出他喜欢喝的酒，就可以获得一次占卜的机会。”

　　“做菜？”陈天笑一听这话，一个头俩大，自己很能打，又会医术，可是让他做菜，他的底气不是很足啊！

　　不，是心虚得很！

　　他指着桌子上的盒饭，十分小声的说着，“郝兄，那个……你看我这样的水准，做出的菜肴还差多少？”

　　郝大嘴闻听此话，扭头一看，“噗嗤”一声大笑起来，脑袋摇的像个拨浪鼓一样。

　　“小兄弟，别逗了，就你这三脚猫的功夫，还差十万八千里呢！”

　　他轻轻的抿了一口茶水，看着一脸认真的陈天笑，摇了摇头。他做的都是家常水平，给普通人吃还行，但是从专业角度来讲，还差得太多。

　　“我说的话你可能不爱听，就你现在的水平嘛……顶多算个入门学徒而已。”

　　“入门学徒？”陈天笑挠着脑袋，十分小声的重复一遍，目不转睛的看着他，等待他的回答。

　　龙老板和莫小乐他们谁也没说话，都坐在一旁安静的听着，这个叫郝大嘴的人给人的感觉就像是世外高人一样，好像什么都懂，说的话也十分让人信服。

　　“哎！这你都不懂，还是我给你科普一下吧！”郝大嘴仿若打开了话匣子，滔滔不断的讲起来。

　　“在美食界，厨师有很多的称谓，五花八门叫的什么的都有。有的地方叫大厨，有的地方叫厨子，还有的地方叫烹调师。”

　　郝大嘴瞄了他一眼，见他听得十分认真，暗暗点了点头。

　　“所以呀！这些称谓嘛……倒是无所谓，但是这个级别基本上都差不多。想要成为一名合格的厨师，首先要有一颗热爱美食的心。”

　　“热爱美食的心？”陈天笑似懂非懂的点点头。

　　“对，只有真正的热爱美食，热爱生活的人，才能做出世界上最好吃的美食。”郝大嘴越说越来劲。

　　“学习厨艺，要先从入门学徒做起。说白了，就是万能工，什么脏活累活都要干……”

　　郝大嘴就像是讲师一样，说了很多很多。

　　想要学习厨艺，最好拜高人为师，或者去美食学院学习。成为厨师之前，要经历入门学徒、配菜副手，厨师副灶，最后才能成为一名真正的厨师。

　　厨师又分为初级厨师、中级厨师、高级厨师、特级厨师、一星烹饪大师、二星烹饪大师和三星烹饪大师。在三星烹饪大师之上，还有最最神秘的五星美食大师。

　　像陈天笑这样没有经历学徒期，直接就当上“大厨”的，几乎没有。

　　“那我现在开始学习厨艺，要多久才能做出令隐世老人满意的菜肴？”这个问题才是陈天笑最关心的。

　　“这个嘛……”郝大嘴沉思片刻，缓缓的说道：“这个隐世老人很怪，几乎没有什么评判标准，但没有一星烹饪大师的水准，肯定做不出令他满意的菜肴。”

　　“一星烹饪大师？一般需要多久才能晋升到这个级别？”陈天笑显得有些急切。

　　“呵，这个因人而异，如果是美食天才的话，十年就能晋升成为一星烹饪大师。如果没有天赋的话，别说烹饪大师，就是高级厨师都很难的……”

　　“十年？”陈天笑愁容满面，没想到学习厨艺需要这么长时间。

　　他只有两年的时间去寻找周广成，十年的时间对他来说，实在是太长了。

　　“郝兄，有没有什么捷径能够快速的成为一星烹饪大师？”陈天笑心里着急，时间对他来讲非常宝贵。不论如何，他都要在隐世老人口中知道周广成的下落。

　　郝大嘴眯着眼睛，悠闲自在的喝着茶水。轻轻将茶杯放下，瞄了他一眼。

　　“厨海无涯，想要成为一星烹饪大师不是一件很容易的事情，500%的努力都未必会成功。”他轻轻摇了摇头，话锋一转：“但是这个捷径嘛……还是有的。”