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第2章美食比拼

第2章美食比拼

书名:美食高手作者名:一馋本章字数:2209更新时间:2024-02-24 13:13:17

  楚寒凝带着旗袍女孩从厨房出来,娥眉轻皱。今天父亲不在,先来一个吃霸王餐的,云一帆这个时候又跑来挑战,难道是巧合,还是他们两个是一伙的?她的心里隐隐的担忧。

  “云一帆,上个月你才被大师兄打败,今天还敢来找虐?”楚寒凝一双美眸凝视着他,冷若冰霜,令人生畏。

  云一帆嘴角挂着坏笑,色眯眯的看着她,一副胸有成竹的样子。

  “楚寒凝,上次我只是一个小失误让你大师兄找到破绽而已,今天我带来的这道菜是苦心研究两个月才发明的,一定打败你们望香楼!”

  “到时候,别忘了把‘那东西’交由我们云家来保管。”他轻哼了一声,开始准备食材。

  望香楼有个不成文的规矩,凡是挑战者登门挑战,都必须要接受,用质量更加上乘的菜品去击败对手。

  “想赢我?做梦吧!望香楼的豆腐宴不是你想象的那么简单!”楚寒凝说完,将穿着红色旗袍的女孩叫上,一起登上高台,准备应战。

  陈天笑歪着头,双手抱肩,觉得非常的有意思,真的就像看电视剧一样。

  “楚寒凝?真是个好听的名字,人长的也漂亮。就是做出来的菜不会也这么难吃吧?”他小声嘀咕着。

  声音虽小,还是被邻桌的中年大叔听见。那人轻哼一声,脸上露出一丝不屑,眼睛里充满鄙视。

  “小兄弟,你是从外地来的?楚寒凝是烹饪大师楚震天的独女,从小就是美食天才,她做的东西怎么可能不好吃呢?”

  “哦?做的就像这一桌子菜肴这么‘好’吃?”陈天笑皱着眉头,指着自己桌子上的菜故意说了一句反话。

  中年大叔一听他这话,直接就笑喷了。“你不会是从外星来的吧?望香楼的招牌是豆腐宴,你却点了一桌子燕鲍翅,连最基本常识都没有吗?”

  “最基本常识?你是说……除了招牌菜以外,其余菜肴的水平都很一般?”陈天笑十分疑惑。

  “不然你以为呢?全世界不都是这样的么?”中年大叔就像看怪物一样的看着他,更加鄙视。

  原来是这样,怪不得这一桌子菜这么难吃。这个世界的美食两极分化很严重!在他原来的世界,美食遍布世界各地,只要有钱就可以吃到。

  “就是说,我想吃一碗凉皮,就要去做凉皮最好的地方吃,是这样吧?”陈天笑心中有了一丝明悟。

  “凉皮?什么是凉皮?莫名其妙,你是不是脑子有问题?”中年大叔十分鄙视的斜了他一眼,喝口酒,看向高台。

  凉皮这个名词,他从来都没听过。在他眼中,这个打扮的不伦不类的小子,就是一个纯粹的精神病。

  这个世界没有凉皮!陈天笑恍然大悟,因为垄断分化严重,恐怕好多的美食这个世界都没有。真是这样的话,那自己带过来的那本菜谱,就变得十分珍贵。

  一定不能让别人知道这本菜谱,不然肯定会有很多人惦记。他心里琢磨着,注意力渐渐回到高台上。

  此时楚寒凝和云一帆已经开始制作菜肴,周围食客都在聚精会神的看着。

  楚寒凝在水盆里拿出一块豆腐放在手上,用菜刀飞快的在豆腐上切了几下,扔进水里,立刻变成几十块均匀的小方块,动作十分洒脱。

  原来豆腐还可以这么切!这刀法跟看电视剧一样,看的陈天笑眼花缭乱。大师父从小就教他武术,这刀法如此娴熟,恐怕没有一年半载是学不会的。

  楚寒凝用裱花袋将特制的肉馅塞进豆腐里面,拖蛋液,滚上淀粉放进油锅里炸制。

  她的动作如行云流水一般,每个细节都做的恰到好处,一气呵成,颇有烹饪大师的风范。

  豆腐经过炸制以后,一股股酥香的味道不断传出,惹得围观食客蠢蠢欲动,恨不得立马跑上台去,将豆腐从油锅里拿出来吃掉。

  很快,楚寒凝将豆腐从油锅捞出,撒上特制的调料粉,摆放到多彩拼盘里。

  “这道菜名叫【相思豆腐】,在古代,只有帝王和妃子才可以吃到,请大家品尝以后投票吧!”

  她将菜推到高台的边缘,朝着台下的食客嫣然一笑,“有什么不足的地方,希望大家多多指教。”

  她的话音刚落,台下的食客早就已经按捺不住,纷纷拿起旁边的牙签,扎起豆腐放入口中,十分享受的吃起来。

  好吃,实在是太好吃啦!鲜嫩无比的豆腐经过炸制以后,表面金黄酥脆,里面加入了咸鲜适口的肉馅,填补了豆腐味淡的缺陷。

  外酥里嫩,吃了以后唇齿留香,余味绵长,令人回味不绝。妙,实在是妙!不愧是新京三宝之一!

  在民间,有句新京三宝的顺口溜:皇城根儿的灵泉,娘娘庙的香草,望香楼的豆腐比肉好。说的就是望香楼用豆腐做的菜肴,新京一绝。

  真的那么好吃吗?看着食客那种满足的表情,陈天笑也拿起牙签,扎上一块豆腐放进嘴里,像一个美食家一样,细细品尝,时而点头,时而皱眉。

  好吃!这是他吃过最好吃的豆腐!比原来世界五星级酒店做的豆腐都好吃。陈天笑眼神中神采奕奕,看来那位中年大叔说的没错,这望香楼做出的豆腐果然名不虚传!

  这道【相思豆腐】和自己这一桌子菜比起来,味道上强了不止一个档次,一个是烹饪大师水准,一个连小学生做的都不如。

  云一帆的菜品也制作完成,是一个用砂锅装着的菜肴,五彩缤纷的蔬菜上面盖了一层红色的辣汤。

  “这是我新研制的【五彩涮菜】,一定可以打败你们望香楼!”他说完十分得意的把菜品放在高台的边缘。

  周围的食客立刻扑了上去,拿去筷子勺子就去品尝,火爆程度一点也不输楚寒凝的【相思豆腐】。

  这道【五彩涮菜】闻起来很香,里面有藕片、木耳、香菇、腐竹、油麦菜等。陈天笑夹起一块藕放进嘴里,仔细的品尝起来。他的观感从小就比别人强,很容易吃出里面的调料。

  这味道十分浓郁,香辣无比,让人欲罢不能。美、辣、鲜、香,特点十分鲜明,色香味形俱全。

  可陈天笑总觉得这道菜吃起来很别扭,好像之前吃过类似的,就是里面少了点什么佐料。

  悄悄的回到桌子旁,他拿出菜谱,仔细的翻找起来。

  “原来是这样!”陈天笑一拍大腿,眼中闪过一道精光,他终于知道这道菜里面缺什么。看着高台上得意洋洋的云一帆,心中有了计策。