书籍详情
目 录
145章
书名:萌妻食神:大佬,请就餐作者名:顾生本章字数:1820更新时间:2024-12-27 18:30:42
走进厨房,刚才骂过李庆的二厨一看李庆在处理海鲈鱼,指着他鼻子就骂:“你有什么资格处理海鲈鱼?你有这个技术吗?”
苏映安随着二厨的叫骂声看过去,从这条海鲈鱼腹部整齐利落的刀口来。苏映安发现,这个给自己上菜的小学徒,基本功非常扎实。
在厨师行业内,有句话叫‘三分勺工,七分刀工’,熟练扎实的刀工,是优秀厨师必备的基础技能。
这个被骂的小学徒,刀工虽然没到出神入化的地步,但却已经可以...
扫描二维码免费阅读全文