第二百一十三章白菜烧丸子

　　芹菜土豆丝和大葱烧豆腐两个素菜都好做得很，土豆丝和芹菜要的就是一个脆字，烧豆腐也只需先烧出葱香、再调好味道烧入味儿就够了。

　　何碧把几个菜的配料全都摆好，又抬眼看了眼挂钟，算起来那笼米粉肉再有二十几分钟就可以出锅了，她就起了油锅，油温五六成热就扔进几粒花椒。

　　等那花椒在油中炸出了香味儿，何碧连忙手疾眼快的用手勺把它捞出，也免得它变糊生苦，又用葱末蒜末炝了锅，蒜香刚起、就把土豆丝下了...