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第一百二十六章盐焗鸡翅
书名:民国美厨娘作者名:小染本章字数:2213更新时间:2024-03-11 15:14:35
何碧虽然不像她哥何飞是做过半年多采买的人,毕竟也要把食材过手,才会下锅做成菜。
何况她原来就是个小帮厨,杀鸡宰鱼、开膛破肚都是她的活儿,不但不会忌惮血淋淋的场面,怎么挑选好食材也早就得心应手。
因此上不论这刚杀好的鸡还带不带血,还是哪一只鸡才够肥够嫩,这都难不倒她。
等她挑出一只够满意的鸡来,就取了一个小些的盆,把这只鸡洗了又洗,连着去掉了内脏的膛里也用水仔细冲干净,足足换...
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