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书名：奇迹中餐厅作者名：顾生本章字数：2223更新时间：2024-12-27 18:26:31
但其实在四川火锅里，有一道菜就是鱼皮。
而且这道鱼皮制作起来，没什么技术含量。
把新鲜的鱼洗干净，用刀将皮肉分开，在开水里烫一下，冲凉保存就可以了。
火锅烫出来的鱼皮，弹性、劲道，而且吃起来胶质感很强不说，还软软糯糯的很好吃。
大部分川人都很喜欢吃这道菜。
颜夏云做的这道鲁鱼皮灵感，就是去找芙蓉市找南月时，在奇迹中餐厅里吃的小火锅。
宓智做的很简单，辣炒海兔...
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