第十章皇家鸡蛋面

　　没办法，李昊现在根本就凑不齐正宗鸡蛋面的那些原料，所以只能用普通的食材来代替，虽然味道肯定要打有折扣但也是一道难得的人间美味。

　　值得一提的是，火腿肠是李昊特意从超市挑选的比较好的品种，平均下来一根要三四块钱，这是他所能找到的最便宜但质量最佳的肉质配料。

　　因此，李昊的这碗皇家鸡蛋面与昨天西装男所做的鸡蛋面材质差不多，唯一不同的是李昊在炒葱姜蒜的时候往里面加入了火腿肠切成的肉片，用以调味和点缀。

　　不仅如此，李昊的制作流程也与西装男相似，不得不说西装男做面的手法非常标准，没有丝毫的瑕疵。

　　若要说不同，自然是对食材的处理以及烹饪火候的拿捏，这是优秀厨师与普通厨师的最大差别，也是所有厨师一生的追求。

　　“尝尝看怎么样？”

　　很快，经过一番有条不紊地忙碌后李昊终于做好了皇家鸡蛋面，笑眯眯地端来往老杨夫妇面前的桌子上一放。

　　“咦？”

　　面碗里热气腾腾，老杨夫妇凑上去后顿时怔住了，只见朦胧的水汽中盛开了一朵白心红瓣绿边的花朵。

　　等两人定睛一看这才发现那朵有着白色花心、红色花瓣和绿色花边的花朵，是李昊用白色的荷包蛋、红色的火腿肠薄片和绿色的小白菜摆出来的：

　　最里面是荷包蛋，中间是火腿肠薄片，外面是小白菜，组合在一起犹如一朵惟妙惟肖的花朵，可谓匠心独具。

　　“好香呀！”

　　随后，老杨夫妇不约而同地抽动了一件鼻尖，闻到了一股沁人心脾的浓郁香气，好像有一双无形的手牵住了两人的鼻子一样，使得两人在皇家鸡蛋面前寸步难行。

　　这不由得令两人食指大动，连忙拿起筷子夹了一筷子面条送进了口中。

　　“这是……”

　　随着面条的入口，老杨的眼前顿时就是一亮，舌尖的味蕾上的神经刹那间被口中的面条所激发开来，使得他犹如置身于秋后丰收的麦田里，望着金灿灿的麦海享受着丰收的喜悦。

　　老板娘也怔在了那里，与老杨不同，这一口面条使她想起了小时候过年时杀猪宰羊的欢乐情形，温馨而又愉快，尤其是妈妈做的红烧肉肥而不腻，是她小时候最喜欢的美食。

　　“成了！”

　　望着神色陶醉的老杨夫妇，心情有些紧张的李昊禁不住松了一口气，脸上流露出欣慰的笑容。

　　说实话，由于是第一次做这个正宗鸡蛋面，他也不知道自己做的这碗面味道如何，不过从老杨夫妇的神色中他已经知道了答案。

　　至于老杨夫妇为何会有不同的感受，是因为两人有着不同的难忘记忆，而皇家鸡蛋面通过食材刺激他们的味蕾令他们回想起了那些难忘的记忆，进而有了不同的体验。

　　老杨之所以会出现在丰收的麦田，因为他感受到了面条里面小麦的芬芳，老板娘则是被火腿肠薄片的细腻肉质所折服，进而想到了母亲的红烧肉，唇齿留香。

　　“有没有搞错，五十块一碗？”

　　“御厨？这年头咋是个人都敢自称御厨传人！”

　　“神经病呀，我要吃得起五十块的面还会来这里吃五块的？”

　　中午时分，杨氏面馆门前围满了人们，指着墙上贴着的皇家鸡蛋面的海报交头接耳地议论着，对此感到匪夷所思。

　　“老板娘，你们是不是准备涨价了？”

　　议论归议论，可人们更关心的还是价钱问题，进面馆吃饭时纷纷向老板娘抛出了心中的疑问，一旦涨价意味着他们的生活成本要随之增加。

　　“不涨价不涨价，除了皇家鸡蛋面外都是老样子，大家有兴趣的话可以尝尝皇家鸡蛋面，绝对物有所值。”

　　老板娘笑着摆了摆手后开始推销皇家鸡蛋面，她现在对李昊的皇家鸡蛋面是心服口服，那种美妙的口感以前完全不曾有过，难以忘怀。

　　“老板娘，你们请来的人真的是御厨传人？”

　　大家闻言暗自松了一口气，随后有人对面馆所宣扬的“御厨传人”的身份进行了质疑，怀疑皇家鸡蛋面是一种炒作而已。

　　“是与不是，你们尝了他的手艺心里自然就有数了。”

　　老板娘这次没有直接给出答案，微微一笑后把悬念留给了现场的食客们。

　　“五十块一碗太贵了。”

　　众人纷纷摇着脑袋谁也不想当出头鸟，免得当了冤大头被人嘲讽。

　　“老公，咱们尝尝皇家鸡蛋面吧，也不知道是什么样的？”

　　就在这时，一对情侣模样的年轻人走了进来，女孩好像看见了外面的海报所以落座后撒娇似地向男青年说道。

　　“老板娘，两碗皇家鸡蛋面。”

　　男青年没有丝毫犹豫立刻笑着答应了下来，冲着正老板娘喊了一声。

　　这立刻吸引了现场食客们的注意纷纷好奇地望向了那对小情侣，随后暗自摇了摇头：

　　看来男青年这回要当冤大头了，什么皇家鸡蛋面，不过是普通的白水面条罢了，顶多加上一些不值钱的配菜！

　　“小李，有人点了两碗皇家鸡蛋面。”

　　老板娘兴冲冲进了后厨告诉李昊这个好消息时，李昊已经热火朝天地在灶台前忙活着，好像已经提前知道了会有客人点皇家鸡蛋面。

　　实际上，这对点了皇家鸡蛋面的小情侣是李昊用两百块钱雇来的托儿，他很清楚顾客的心理，知道大家处于观望状态，所以就雇人来打破目前的这种僵局。

　　“两碗皇家鸡蛋面好了！”

　　没过多久，李昊往两碗热气腾腾的皇家鸡蛋面上各自浇了一些老杨家自制的香油后，直身冲着大堂里忙活的老板娘喊道。

　　“小李，厉害！”

　　老杨正在一旁的灶台忙着煮面，闻言扭头望向了李昊做好的那两碗皇家鸡蛋面，眼前亮了一下后笑着向李昊竖起了大拇指，李昊这次又给了他一个惊喜。

　　原来，那两碗皇家鸡蛋面与先前李轩做给老杨夫妇的有所不同：

　　李昊以雪白面条为背景，用红色的火腿肠肉片、黄色的炒鸡蛋和绿色的小白菜相互搭配，巧妙地在每个碗里各摆出了一只惟妙惟肖的鸳鸯。

　　那些葱姜蒜等配料自然也派上了用场，成为了鸳鸯身上的点缀，使得鸳鸯的画面变得更加鲜活饱满，锦上添花。

　　如果把两碗面放在一起的话，那么就会组成一幅鸳鸯戏水的图案，浓情蜜意不言而喻。