第十三章 自创的菜

这个时候还没有炒菜这种说法，大多都是直接把菜洗干净了，放在锅里煮好，撒点盐就能吃了，听闻宫中的膳食顶多就是切成小块，摆放精致去煮或者蒸，撒点盐以食用。

苏锦绣留了一团猪肥肉起来，笑着看向七巧她娘：“可以烧火了。”

七巧她娘也是个勤快的,二话不说就坐到了灶头那处，给苏锦绣生火，要不是她实在馋了，想吃这卷心菜炒肉,她也不会自个儿下厨了。

看苏锦绣在火刚升起来把锅子烧热，就把那一大团猪肥肉给丢下去了，惊得几个婆子连连地叫。

“哎哟四姑娘，这菜不是这么烧啊。”

“四姑娘，水，还没放水呐！”

有谁烧肉不是先放水的？四姑娘这烧法，怕是要浪费粮食了！

倒是苏锦绣两眼一翻，不想理会，用洗干净的铁锅铲把那肥肉.团子给翻了一面，这铁锅铲确实要比在现代用的重多了,但也没什么办法，幸亏只是锅铲那处是铁，上面镶的都是上好的木头。

只是一盏茶的功夫，锅里就开始呲溜呲溜的,周围的婆子害怕极了，总觉着锅要出问题，都站得远远儿的，但是那股猪油的香味又传了出来，让她们好奇地紧。

差不多把猪油给熬好了，苏锦绣这才盛在了小碗里备用，依次地下油，下切好的肉片翻炒，倒进卷心菜，看着差不多了，再加了一小勺的盐翻炒，那香味都溢出小厨房了。

先前那些还在怕的婆子，都开始咽口水，但又显得不雅观，迟迟地没敢上前去。

直到苏锦绣把菜给装盘了，才敢问：“四姑娘，这……这是什么菜啊？”

她们在大周朝好歹也活到现在这把岁数，闻所未闻见所未见，四姑娘这手艺，怕是京中也难寻一二，难不成，这是二房手中的独门秘方？

苏锦绣看几人的眼睛也盯着放光，叹了口气，用盘子把一大盘分成了两个小盘，把小盘的放在一旁：“尝尝吧，这是……我自创的，卷心菜肉片。”

总不能说是她那儿的菜，她好歹现在的身份是苏家的四姑娘，说出去还不得吓坏几个婆子。

看着他们纷纷地动筷，苏锦绣这才把剩下那盘递给七巧：“放到堂屋里去吧，我再炒个菜就来。”

婆子再怎么夸，怎么抢那道菜吃，苏锦绣都不以为然，在厨房里挑了个看上去还不错的番茄，打了两个鸡蛋，做了个番茄炒蛋。

一小碗熬出来的油，苏锦绣用了个精光，也好治治她这嘴瘾。

刚让厨房把米饭给端上来，苏锦绣往那桌子上一坐，眼前的菜夹进碗里，都快吃进嘴里了，外面的婆子匆匆忙忙地跑来。

“四……四姑娘，大姑娘来了！”

“大姑娘？”苏锦绣有些疑惑，虽然原主记忆之中也有苏锦荣的相貌，但她向来是个无事不登三宝殿的主儿，对她的性格，她全然没有任何了解之处。

还不等婆子回话，门口倒是缓缓走进来一位女子，身旁的小丫鬟搀扶着，看上去弱不禁风的，头上的步摇倒是随着她身形而动。

这就是大房的长女，苏锦荣？确实是美。

可是那又和她苏锦绣有何干系？能在她吃饭的时候闯进来，想来也不是什么懂礼数的，看上去温婉大方，指不定还是一朵小白花呢。

腹诽归腹诽，苏锦绣还是客客气气地放下了碗筷，起身行礼：“见过长姐。”

苏锦荣急忙的虚扶了一把：“锦绣，你我姐妹二人，无需多礼。今日长姐过来，无非是想替母亲来赔个不是。”

苏锦绣的心微微地沉了下，比起苏锦华那个没脑子的，苏锦荣果真是个绵里藏针的角色，也只能走着看了。

“长姐说哪里的话？大伯娘何错之有？不过是爱女心切罢了，前些日子说道了一通，想来我同大伯娘更是无恩仇，都是苏家人，我可就不说客气话了。”苏锦绣盈盈一笑，她的面色现在看上去几乎比苏锦荣还要好几分。

苏锦荣早就听下人们说了，之前这二房养的四姑娘，去了一趟祖父的院子，自那日回来后，祖父又是给她隆重置办了嫁妆，又是让厨房日日送补品过去，匣子里装了细软，还打发了陪嫁奴仆，还有那十几箱金银布匹。

光是架势上，完全不输亲王侧妃了。

苏锦荣有些不甘，但她也无法撕破自己伪善的脸皮，如今还要按照孙氏的说法，过来再给她置办一批嫁妆，苏老太爷的是苏老太爷的，他们大房的是大房的。

说出去也好听，不会落了人的笑话，觉着这嫡出的大房欺压庶出的二房。

“既然锦绣心中不记恨，自是最好，是长姐以小人之心度君子之腹了。”苏锦荣笑着接话，也让丫鬟递来了一个锦盒，盒子比那天苏老太爷让人带来的要小一些，但也能装些东西。

“锦绣，这是母亲命我带来的，你是代表着苏家嫁过去的，母亲是长房，理应为你的嫁妆添置些的，这些都是母亲为你精挑细选的良田商铺，若是去了程家，可别让自己受了委屈才是。”

苏锦荣眼里流露出的心疼，半点也不像是假的，若是不知道她与苏锦绣关系的，还以为是感情很要好的姐妹俩。

苏锦绣也只是客客气气地笑，让七巧接过了匣子，白送来的财产，不要她才是傻子：“那就多谢大伯娘的一番好意了，也劳烦长姐走这么一遭，长姐若是没用过午膳，不如留下吃个便饭？”

反正她就做了这么两个菜，也没多的，苏锦荣再怎么吃她也不心疼，倒是苏锦荣脸色有些难看。

这个苏锦绣，果真是二房出来的庶女，见识短浅！

照理说，庶女出嫁，一切当由家族之中的长房来置办所有的嫁妆，包括置办家中用物、嫁衣，从未有过祖父代劳之说。

如今苏锦荣把孙氏准备的嫁妆都给苏锦绣带过来了，她不看僧面看佛面，怎么着也得把苏老太爷准备的嫁妆让她带回去给孙氏，却不想苏锦绣一口就吃了这块大饼，把孙氏准备的嫁妆也一并收下了，丝毫没有觉着何处不对。

偏生母亲还千叮咛万嘱咐，招惹谁也不能招惹上苏锦绣，否则到时候她改变了主意，嫁过去跟那病秧子过一辈子的，就是她了。