11．甲壳素

　　下面是眯子讲的故事。

　　淮安市的洪泽湖，浩渺3000平方公里，为中国第三大淡水湖。湖里产龙虾。不是澳龙那种大龙虾，是通体深红的小龙虾。

　　洪泽湖里，还住着草民。洪泽湖里的“草民”不是书本上的那个“小民”“平民百姓”的意思，而是真正的以草为生的农民。大湖边和大湖的小岛上长芦苇，长蒲草。草民在夏季就会采芦苇与蒲草，编席子，编蒲包，以卖草席和蒲包的钱作为其...