第6章 一口神器
书名:天天勾栏听曲,我成大唐国舅爷了?作者名:河东饭团本章字数:2054更新时间:2023-06-28 00:26:18
苏亶走后,苏成本以为能安生一会。
却不想府中再度来人,这次倒是个让苏成欣喜之人。
“苏公子有礼了。”
“老曹,别客气,快进来,东西做的如何了?”
苏成看到老曹,那完全是见到了亲人。
比起见到苏亶的时候,还要更加亲近。
老曹此时一挥手,立即有人台上一口看起来精铁打造的大铁锅。
这绝对是如今大唐第一口铁锅。
看做工,明显是经过了千锤百炼,手艺堪称一流。
苏成的眼睛落在铁锅上便无法挪开,手指轻轻划过光滑的锅底,脸上露出欣慰和满意的表情。
其实来到大唐后不久,苏成便有些厌烦简单的食物构成。
每日不是蒸便是煮,单调乏味不说,还极为难吃。
苏亶作为一个从五品的秘书丞,俸禄本就少得可怜,勉强够一家吃穿用度。
加上过去的苏成纨绔无度,花销也是大手大脚。
直接败光了家底,导致最近一段时间,苏成的嘴巴早就淡出鸟来!
一直在琢磨着要如何改善饮食,前几日与曹建聊天时,偶然听他提及天热的时候,不小心将鸡蛋打碎落在石头上。
竟然被石头生生煎熟,甚是新奇。
老曹或许只当是乐子随口一提,却是给了苏成灵感。
这时候的厨具相对原始,只能进行最简单的烹饪,哪怕是肉脍,也食之无味。
加上大唐的猪没有被膻,有股浓重的腥臊味。
即便是贫困家庭也不愿食用,牛更是这个时代的保护动物,擅自杀牛是犯法的,且是重罪!
可选择的肉食也就局限在羊肉、野味和禽类上。
其中,又以羊肉为主。
羊肉没有经过香料的去腥,以简单的方式烹制腥膻味可真不是一般人能够承受。
至少,苏成吃不惯。
偏这时候青菜无法妥善保存,若是等到冬季,能有口饭吃就不错了,还青菜?
就算是皇宫里的九五之尊,也吃不上几口。
何况家境清贫的苏家!
苏成想要满足自己的口腹之欲,也只能从厨具入手,慢慢改良。
正所谓自己动手,丰衣足食嘛!
“苏公子,您让我打造这口铁锅,到底有何妙处?”
老曹也一脸期待看向苏成。
自从见识到苏成在农具上的造诣后,早就将苏成当成了神人,只要是他指点打造的东西,无一不是妙用无穷。
那犁子,那水车……
即使是之后的轮椅,也能造福不少人。
想来如今的铁锅,必然也是他所不知晓的神器。
“嘿嘿,锅这东西还能有何妙用,自然是用来做吃食的。”
苏成笑着摇头,吩咐小厮抬上铁锅,直奔厨房。
见状,曹建虽然不明所以,却也径直跟上。
只是他口中忍不住嘟囔:“不都说君子远庖厨吗?怎么苏公子好像全然不在乎呢?”
来到厨房,将铁锅架在早已建好的土灶上。
吩咐下人生火,又取来几个鸡蛋和一点盐巴,苏成眼中满是期待。
他其实厨艺还不错,随达不到饭店大厨的水平。
可前世为了省钱,也经常下厨,一些家常菜倒也是手到擒来。
鸡蛋磕碎放入碗中搅散,铁锅此时放入猪油涂抹,又放入开水烧开后,擦干才再次放入猪油。
没办法,如今粮食少,还真少有人愿意用粮食榨油。
只能用猪油凑合着来了!
搅散的蛋液如果,顷刻间香味扑散。
在场无论曹建还是那几个小厮,都忍不住咽了口唾沫,眼睛忍不住往锅里飘。
若非场合不合适,恐怕现在就要下手去抓了!
苏成却是淡定自若,这味道,有段时间没闻到了!
撒入些许盐巴,只是这粗糙的盐巴让苏成微微皱眉。
他倒是忘记,这时候的盐,多是大颗粒的青盐,不仅融化程度无法与白盐相比,味道也略显苦涩。
看样子,得找个时间把白盐搞出来,这东西也是给人吃的!
苏成心中吐槽,手上动作却是不断。
锅中的忌惮已经基本成型,香味愈发诱人。
苏成将切好的葱花撒入,直接出锅装盘,香喷喷散发着热气的炒鸡蛋,看起来金灿灿的,十分诱人。
“没想到苏公子竟然还有这等好手艺!”
曹建搓着手走上前,看他一副眼巴巴盯着的模样,让苏成心中不免有些好笑。
“想吃便直说,不必如此。”
苏成拿过一双筷子,夹起一块炒鸡蛋放入口中。
鸡蛋的味道其实还好,入口松香软嫩,就是咀嚼时的苦涩,破坏了原本的口感,让苏成略微皱眉。
只吃一口,便放下筷子。
“苏公子,你不吃了吗?”
曹建等人早就迫不及待,见苏成点头,他们便也不客气,抓起筷子快速将盘子中的炒鸡蛋分食干净。
甚至有个小厮不知是不是平日没吃饱,竟然连那盘子都舔的干干净净。
“可真好吃啊!”
“少爷,您这手艺到底是哪学来的,这也太美味了吧!”
众人七嘴八舌,俨然一副没吃够的模样。
苏成好笑,就这,就美味了?
更美味的东西,你们还没见过呢!
苏成摆摆手,看向曹建,突然笑着眯起了眼睛。
“老曹,我手艺如何?”
“自是没得说,从我出生起就没吃过这般的美味啊!”
曹建捋了捋自己的胡子,一脸感慨。
“你想不想尝尝更好吃的东西?”
苏成略带诱惑的语气,让曹建眼前一亮,随即又似乎有什么难言之隐。
强忍着心中的不舍,摇头道:“苏公子,这美味虽是诱人,可我如今已经调入司农寺,手上的活计也是不少。”
“知道你去了司农寺,我这有一桩天大的功劳,你若是答应,就带你一个。若你不愿,那边算了,大不了我找别人。”
苏成撇嘴,不屑说道。
只是他心中笃定,以老曹的性格,多半是会答应的。
毕竟天大的功劳,那也代表着能够为民谋福。
老曹可是是个实在人,没太多心眼,当即表示要跟着苏成干。
不为了什么功劳,就为了造福天下。
至于他这话有几分真,几分假,那就仁者见仁,智者见智了!
“行了,你回去准备一下,我画些图纸,把这些东西备齐。这功劳,咱哥俩一人一半!”