第十四章 绿豆淀粉
书名:以食为天:将军夫人惹不起作者名:袅袅本章字数:2046更新时间:2023-12-27 20:31:36
陆锦刚绕过廊楼,便看见杨伯一个人呆在那儿,似乎是在等着自己。
“少东家,是那楚公子发脾气了?”
杨伯脸上漫过一丝疑惑,轻声的问陆锦。
“那还用说,带白云儿去厨房,看看她干的好事。”
陆锦冷着脸开口,一下子没把杨伯吓坏。难不成白云儿第一天做事就惹得少东家不高兴了?
杨伯急急忙忙的去找白云儿,按照陆锦的吩咐带着白云儿去厨房。
“小白,你为什么想去厨房?”
快到厨房,杨伯忍不住回过头来对白云儿问道。
“啊?”
白云儿正想着做什么吃的,结果被杨伯一问倒是楞了一会儿。
“去做饭啊。”
“你会做饭?”
杨伯瞪着眼睛,连嗓音都不由得高了一些。
白云儿点点头,杨伯刚把她带到了厨房,还没等自己再说点啥。就直接给白云儿关在了门外,杨伯碰了一鼻子灰,还是觉得有些难以置信。
一个小乞丐流浪过来的人,怎么可能还会是个厨娘呢?
白云儿看着厨房里面的东西,脸上满是得逞的笑容。还真是得来全不费工夫,自己终于能在这德胜楼的厨房带上一些时间了。
但是现在做什么却有点让白云儿苦恼了,自己不可能会在德胜楼呆太长的时间,到时候自己赚钱买原材料,也不能耗费太多的钱。
白云儿想着,正不知道做什么菜,抬脚便结结实实的摔在了地上。
“我的妈呀。”
她的腰都要闪断了,是什么东西?
白云儿的目光落在地上,没想到这角落竟然全部堆的使大大小小的东西,都是用麻织的袋子装着。白云儿眉头一皱,从地上爬起来就直接将袋子撕开了看。
厨房按理来说是不可能会有这么多的原材料闲置的,这到底是什么东西?
袋子一打开,一股扑面而来的白色细粉让白云儿直接打了一个大喷嚏。
“这是啥啊。等等,怎么有点眼熟?”
白云儿看着袋子里面的东西,连忙伸手捞了一些放进了自己的嘴里。
微微的甜味弥漫在自己的舌尖,白云儿的眼睛直接亮了。
是淀粉!这个香味,似乎应该是绿豆淀粉!
但是,绿豆淀粉能干啥?
白云儿一呆,看着袋子里面里面的绿豆淀粉引起了深思。
绿豆淀粉能做的似乎只有凉粉,白云儿静静的想着,手不自觉的摸向了口袋里面辣椒。
对啊,凉粉!炒凉粉还有凉拌的凉粉可以啊!
白云儿脸上满是惊喜,二话不说就是将一个小袋子拎着朝着灶台边上去。
她还记得妈妈做的凉拌凉粉是最好吃的!
妈妈……
白云儿手中的葫芦瓢微微一顿,嘴角露出一抹苦涩的微笑。
她都回不去了,再也尝不到妈妈做的凉粉了。
白云儿用手中的葫芦瓢给锅里放上水,洒上了少许的盐。盖上锅盖,安安静静的呆在灶台边上不停的加火让锅里的水煮沸。
“一份粉,五份清。”
白云儿将手中的绿豆淀粉打量了几眼,又舀水将一份绿豆淀粉冲开,搅拌均匀。
方才她舀了五瓢水倒进了锅里,现在又舀了一瓢绿豆淀粉搅拌开了。等着锅里的水不停的开始向外翻滚着冒泡时,白云儿直接将手中搅拌开的淀粉水倒进了锅里。
妈妈以前说过,做凉粉要不停的用勺子搅拌。白云儿伸手抹去自己眼角的泪滴,拿着木质的长勺在锅里面小心翼翼的搅动着。
她现在已经是箭在弦上,不得不发。虽然以前总是听妈妈做凉粉时的唠叨,现在自己做难免还是有些紧张。
白云儿看着锅里的水,连忙将灶台里的火拿出来一些踩灭了。
凉粉只能小火熬煮,大火容易使凉粉翻腾,受热不匀。她还要凭借着这东西让少东家改观,更是要小心翼翼才是。
厨房外,杨伯看着外面的烟囱徐徐的冒着青烟,视线不由得落在了一旁的陆锦身上。
“少东家,或许小白还真的能给我们惊喜呢?”
“惊喜?方才她差点将本少爷吓死。”
陆锦皱着眉头,心里对白云儿倒是更加的好奇了一些。
初次见面的时候,这个死丫头就是咬着自己的店小二不放。给她银子她又不要,现在当上了店小二有了吃有了穿,这丫头居然还在兴风起浪。
厨房里,白云儿看着锅里的凉粉渐渐的由绿豆粉浆开始变成透明的颜色,连忙揉了揉自己不停搅动的胳膊。
这幅小身子一直都是柔弱的很,这才搅了没多久就开始累了。
好在东西已经成型了,白云儿叹了口气,看着锅里的粉全部变成了透明色,连忙伸出长勺来舀了一些看看。
煮好的凉粉在长勺上边呈片状流下,锅里还有不少的小泡不停的翻腾。
白云儿满意的点点头,拿着一旁的做糕点的木质的方盒子将锅中的凉粉舀了出来。
陆锦站在门外,听着厨房里面的动静,又不敢进去吵到白云儿。
既然白云儿决定了进厨房,说明她还是有点能耐的。陆锦不停的宽慰着自己,却没想到白云儿直接打开了门。
“少东家,德胜楼有冰鉴吗?”
白云儿的声音带着些许的疲惫,陆锦一愣连忙点点头。
“有有有,那边是一个冰窖,冰鉴这东西太过于小巧,不适合我们德胜楼这么大的地盘。”
陆锦连忙开口,走进厨房,白云儿便将自己盛好的凉粉跟着陆锦走进了厨房西南角的一个小冰窖里面。
一锅凉粉不多也不少,正好装满了两个木匣子。
陆锦看着白云儿搬了两个做糕点的盒子进来,脸色直接白了。
“白云儿,楚天林从来不吃糕点。你这……”
陆锦指着白云儿十分宝贝的两个盒子,一时间恨不得撬开白云儿的脑袋好好看看里面装的啥。
“什么糕点?我没做糕点啊。”
白云儿将东西放在冰窖的桌子上,撇了一眼无所事事的陆锦,忽然露出来一个十分诡异的笑容。
“少东家现在没事做吧。”
“嗯?没有啊。”
陆锦撇了白云儿一眼,一时间没明白白云儿想干啥。
“那你就站在这儿,看着这俩盒子半个时辰吧。”