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第十三章 胡辣椒

书名:秀才家的屠户小娘子作者名:梦回千里本章字数:3610更新时间:2023-12-27 20:22:47

  第二日清晨,温静雯正跟二弟两人在厨房忙碌一家人的早餐。

  “嫂子,我就是家常的手艺哪里能放到县里去卖呢”听闻自家嫂子说让自己做点糕点放在她的铺子里卖,杨明晖摇了摇头,哪有这么简单。

  “怎么不能?”温静雯反驳道,她只是实事求是,二弟的手艺的确是好,那县里的糕点她都不知道吃了多少回了,来来去去就是那些。

  而且手艺吧,也不能说不好,只能说是凑合了。她成亲用的糕点还是自己出的方子做的呢。

  “嫂子觉得我可以?”见自家嫂子好像真的对自己非常有信心,而不是自家人那样子胡吹,杨明晖有点想相信。

  “怎么不可以?相信我,你的手艺加上我的想法,我们做的东西绝对能卖出去。”

  做生意嘛,其实就是踏出那一部,自家也是开铺子的,温静雯自然有想法。

  她也想为这个家创收,自己的嫁妆,看样子不到万不得已,是不会拿出来公用的,在这里如果新娘子刚嫁过来就占用她的嫁妆,那真真是要遭唾弃的。

  “这。。”杨明晖也知道自家嫂子有很多新奇的东西,他这段时间也经常被嫂嫂教着做菜,只是对于做生意,他是一无所知,故而十分忐忑。

  “不信呀?”

  “这样吧,你在家等着,嫂子上镇,买来给你尝尝就知道了,你可以先做一下市面上有的糕点来对比一下,我们再出特色的”

  “至于卖嘛,你要是怕,就由嫂子来”温静雯拍了拍他的肩膀。她店里也有小二,不过是再多卖这一样而已。

  “嫂子,你等会”见温静雯说动就动,杨明晖进房拿了一个布袋子出来。

  因为家里是他管家的,就算是嫂子进门也没跟他抢着管家,反而给钱给他买家里的花用,不过他不肯接就是。

  嫂子喜欢他的手艺,想要他做糕点到她的铺子里卖已是很好,但是这本钱,不能让嫂子出。

  虽然说家穷,但是他这边还有些存款,哥哥每个月给的钱,他节俭没有花完的,便存了下来。

  “这,行吧”温静雯轻快的接过杨明晖的布袋子,一会她得把材料也买齐,不够的就当是她给二弟的投资。

  隔几日未至县里,县上一切如旧。

  温静雯先二哥所在的商行,二哥跟出去行商已经有一段时日,不过这商行内都是熟人,倒是不担心店大欺客。

  “陈叔,最近有没有什么新奇的东西?”

  这个商行叫龙虎商行,据说行长是京城人,此处只是一个分部而已。

  “静雯过来了”陈叔是一个高瘦的中年男子,穿着掌柜的浅蓝色工作服,头上戴着方帽,留着半长的胡子,正在柜台前算着帐。

  温家这几年过的好了,除了猪肉铺子,还开了两间铺子在县里,可谓是蒸蒸日上,因着温成武在商行中也是个小管事,所以温静雯经常过来为自家杂货店进货。

  见温静雯面色红润,带着不自觉的笑意,还是如做姑娘那般,不知忧愁,便知她嫁的人家也是好,说来他也是看着温静雯长大的,自称一句长辈也不为过,见这小姑娘过的好,心下也欢喜几分。

  “昨日有新到的货,你要不要来看看?”说着便要带她去库房,这些货物昨日凌晨才到,现在才开始卖。

  到了库房,都是光着膀子在运货的工人,一件件的货物被拉出去,门口已经有很多本地的商人在等着唱货。

  所谓的唱货是商行零售的一个方式,如果不是内部预定的货物,都通过唱货来卖出去,就是在一个大的场地里面,有一个掌事专门来介绍这些货物,商行出最低价,一般是价高者得,这种方式其实就是西方的拍卖会,不过他们这种都是小打小闹,这个办法还是前几年温静雯向他二哥提议,才运用到商行的。

  “陈叔有没有推荐的货拿?”温静雯转头问道。

  “今日到了一批胡椒,你要不要去看看?”温静雯在他这里拿了那么久的货,陈春也知她最爱的还是些稀奇的东西。

  “胡椒?”温静雯闻言,猛地转头。胡椒其实就是现代的线椒的前身版,相对于当地的茱萸,温静雯更爱这种。

  只是胡椒也难得,有的也是前两年的事情了,温静雯也曾经尝试过拿胡椒籽晾干来中,但是不知是气候的原因还是因为她不会种,总之都没有成功。

  “有多少?陈叔,我都要了”温静雯迫不及待的道,或许还可以让二弟做点别的东西卖。

  “路上损耗了很多,就剩这两袋了”他们跑商时间长,有一些货物并不能保存的很好,有一些瓜果类,可能直接在当地就卖了,根本带不回来,而且他们这个地方只是一个中转站而已,也只会放一些出来卖。

  京中贵人喜爱胡椒的并不少,如果到了京城能卖到的钱便会更多 ,只是这两袋胡椒保存并不是很好,如果再不卖的话,估计就要坏完了。

  “陈叔,这胡椒的成色。。”眼前的辣椒已经是全红的了,而且已经开始发软, 因晾晒不及时,有一些已经成斑黑状。

  “胡椒,京中也有很多贵人喜欢,之前陈叔也给你留,但是也不能留这么多,这次是因为实在是放不到那边了,才想着在我们这边处理了,这个陈叔算你成本价,十文钱一斤,这两袋子一共一百二十斤,收你一两二钱,如何?”

  十文钱,在这里已经能买到一斤肉,相当于她爹杀了一头猪的价钱。温静雯有些犹豫。

  陈叔一见到底是个生意人“静雯,可不是陈叔说,这东西可是难得,如果不是熟人,叔叔可能还不会全部批发给你”

  东西难得,温静雯也知道,但是她这半个月除了自己嫁妆的产出,都没有任何收入了,以往她还会说去到山里找找山中的珍宝,如今只顾在家陪小朋友玩,围着家人打转去了,就算是进山也不会进到深山中,只是在外围打打小兔子小野鸡,这样下去可是不行,女人哪能没点事业。

  “叔,我想看看货”犹豫了一下温静雯还是打算看一下货,陈叔有句话说得对,就是这东西难得,要是她会种就好,只是首先在育苗这一方面她就育不出来。

  见有斑点的辣椒并不多,犹豫了一下,温静雯还是全部拿了,大不了全部做成辣椒酱,做的好吃的话,还可以拿着去卖呢。

  “那陈叔帮让人我送去温家猪肉铺,我再看看”后面温静雯也不让陈叔陪着,走走逛逛又花了几两,为自己的杂货店进货。

  不过她也没忘要教二弟做糕点的事情,去米铺买了面粉,白糖等做糕点所需的东西,又去父亲的店里提了几斤猪油,才回去。

  这个时代,植物油极少。她知道花生能炸油,只是该怎么个炸法却是不懂,所以一直以来吃的都是炸出来的猪油,但是糕点用猪油做的话,就必须要加点别的东西来解腻才行。

  等买完所有的地方,已经到了下午。

  知道杨明柏在县里的书坊,温静雯便去找他一起回家。

  “娘子买了什么?”杨明柏看着牛车上那两麻袋的东西问道。

  “胡椒,难得碰到商行有卖,我就买回来了,到时跟二弟研究一下怎么做,相公喜欢吃吗”

  “先前在同窗家里一同尝过用胡椒做的菜,的确是难得的美味,想来娘子更二弟做的更好吃”他之前朋友家吃过,这味道的确是新奇,不过第一回吃,吃不惯的人容易泪涕横流,十分不雅观。

  那个同窗也是个恶趣味,知道有些读书人在意自己的形象,特意请他们去家里吃,的确是有许多人丢了丑,到现在都不肯原谅他。

  现在想起来也是有趣,那位仁兄到现在还耿耿于怀,没看到杨明柏被辣到的样子。

  “那我们回去试试”

  杨明晖从菜地回到家,见到嫂子雇了一辆牛车回来,在村里引人注目,便赶忙过去帮她拿东西。

  “嫂子,你怎么买了这么多东西”

  “诶,不全是糕点的材料,给你个惊喜”在温静雯看来,凡是喜欢做菜的人,还真的少有不喜欢辣椒的。

  “这是什么?”杨明晖打开袋子,见里面发出一些呛鼻的味道。

  “二弟,这便是大哥给你讲过的胡椒”

  他之前在同窗家吃过之后,还回来跟杨明晖描述,把当时还小的杨明晖给馋哭了,可谓是恶趣味至极。

  “这就是胡椒”杨明晖眼前一亮,扒拉出一个就打算放进嘴巴。

  “明晖,你等等”温静雯来不及阻止,就见杨明晖已经眼疾手快的放进嘴巴了,随后就是杨明晖剧烈的咳嗽声,还有杨明柏幸灾乐祸的笑声。

  温静雯轻赶忙进屋找水,出来轻拍了一下杨明柏,这人真是,肯定是存心捉弄弟弟。

  “明晖,这是调料,不是这么吃的,你可别听你大哥的了,一会我们做吃的不给他吃”

  “娘子,你不会这么小气吧?”杨明柏扯了扯她袖子,他有时候是挺爱跟弟弟妹妹开这种无关痛痒的玩笑。

  温静雯白了他一眼,这人,真是,相处的越久就发现什么成熟男人,完全不是一回事,有时候真是幼稚的不行。

  “嫂子,我没事,这个胡椒要怎么做?”杨明晖灌了半壶凉开水,便问道,他更关心的是这个辣人东西要怎么做才好吃。

  “嫂子是这么打算的,留一部分做菜,剩下的,晒干做干辣椒,然后我们做辣椒酱吃”

  “好”杨明晖觉得,嫂子一点都不像是村里走出来的姑娘,很多东西,嫂子的做法简直是前所未闻,还有家中新添置的一些家具,之前也没有见过,听人说温屠户是外面逃难来的,想来是个很有本事的人,所以嫂子的见识才不似一般女子。

  “诶,要是我们会种辣椒就好了,不然这两袋吃完了,也不知道什么时候才能有”温静雯撵着一个辣椒说道。

  “娘子知道胡椒如何播种?”

  一旁的杨明晖闻言眼睛里都是希望的光,在他眼里跟他家那几个小的一致认为,他家大嫂无所不能。

  “我怎么知道?”温静雯娇嗔了杨明柏一眼,“不过我知道它的种子是哪个,只知道要温暖的又不太热的时候种”

  “但是我连种子都育不出来,不是说放温水里泡着会出芽吗?”温静雯捏开辣椒种子嘟囔道。

  “娘子,我们也可以试试看,可以理出小部分的胡椒籽在我们的小菜园中试试,会不会是你不会种?”想到自家娘子那个大力气,再看看这脆弱的胡椒籽,杨明柏觉得,自家娘子种不出来好像不是不可以理解。

  “这样可以诶”自家相公就是聪明,这次得的胡椒多说不定真能成。