4、三七开、猴精、净肉

　　菜肴不多，却很精致，有土笋冻，旁边摆着香菜葱末和芥末酱制作的调料碟。有凉拌海蛎，凉拌海蛎很难看，粘糊糊的一盆，疙疙瘩瘩的海蛎子活像一颗颗飘浮在糨糊里的眼珠，但是，这道菜不但美味而且极富营养，据台湾人讲，这是最壮阳的食品之一，因之现在这东西成了鹭门男人的最爱。有酱油水小杂鱼，这道菜很便宜，但是杂鱼却都是赶海人从大海里捞上来的货真价实的天然美味，绝对不是网箱里人工养殖的...