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第541章 小店生意忙
书名:拒绝米其林评级的三星小店作者名:我是泡泡本章字数:2015更新时间:2024-12-27 17:49:25
为什么陈阳知道这配方经过了改动?
因为谢老爷子当时曾经说过,制作萝卜丝蟹肉烧卖,一定要使用红萝卜。
红萝卜,萝卜味很冲,而且很辣,但一旦蒸熟,好的红萝卜有面面的口感,配上猪油,那烧卖吃在嘴里就会很软和,口感特别好。
谢老爷子是不可能骗陈阳的,而且他这么说有理有据,不可能有问题。
再看那赵四的配方,白萝卜。
众所周知,白萝卜一般以鲁省出产的最佳,白萝卜的特点是什么...
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