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第306章 三成股份
书名:拒绝米其林评级的三星小店作者名:我是泡泡本章字数:2286更新时间:2024-12-27 17:49:25
同样是S级的牛肉,为什么老板会瞧不上山东平度的牛肉?
因为这些年大家太迷信和牛了,只要是打出招牌卖的是和牛,那牛肉绝对又好卖赚得又多。
但其实本土牛也有很多优点,和牛也不是包治百病。
比如和牛中的A5,最顶级的品质,很多海外探店UP主都以吃A5和牛刺身为荣。
为什么?因为A5的和牛因为皮下脂肪分布均匀成雪花状,所以吃起来有入口即化的感觉。
相比而言,A3 级的和...
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