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第281章 师伯尴尬又受伤
书名:拒绝米其林评级的三星小店作者名:我是泡泡本章字数:2439更新时间:2023-12-27 20:14:08
“换,当然换!”不换是傻子,张玉山想都没想,就将叫花鸡的配方递给了葛伟。
葛伟笑着接过,然后把自己手里的配方也给了张玉山。
张玉山打开一看,心里有有个感觉,靠谱。
老师傅对于调口、味型这些都是有感觉的,不懂的人随便编一张配方拿给张玉山这种人,他看一眼就知道这是假货。
还有,很神奇的是,有些厉害的师傅,对于有传承的菜和没传承的菜也能一眼分辩。
像吕小燕这种,他们做...
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