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目 录第245章 伞把排骨
书名：拒绝米其林评级的三星小店作者名：我是泡泡本章字数：2275更新时间：2024-12-27 17:49:25
到了这个时候，场上四组助演嘉宾中，最先完成菜品看来应该是来自御宴宫的大师傅胡玉潜。
就在刚刚陈阳他们处理肉馅的时候，胡师傅这边已经开始给他的12朵小雨伞塑型了。
只见他将排骨的带肉的上段，穿过刚刚浆好的肉片，肉片搭在排骨上，因为排骨的肉都被刮至上方，所以肉片搭在上面不会下滑。
接着，他又用鸡蛋打散，和上干淀粉、面粉、清水调成硬糊，最后把这些小雨伞均匀挂糊后沾上馒头屑排在盘子里...
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