第四章 咋就能这么香呢
书名:厨色生香:猎户娘子有点甜作者名:雪绒绒本章字数:2386更新时间:2023-12-27 20:13:55
霍长柏在得知她解除婚约时,就想到了官府的规定,也明白了她的目的,他其实也面临着这个问题。
但他没必要找忘恩负义的柳家人!
可看着柳筱笑起来时候脸颊两边的小酒窝,他放在被子上的手指动了动,沉声道:“你不嫌弃我是个拖累,那就成亲吧。”
“我条件也没多好,咱俩谁都别嫌弃谁,何况你长得挺帅的的,哈哈哈,那就这么说定啦!”
柳筱拍了怕手,轻松的笑着道:“等明天起,我来给你送饭!”
她还得问问孙氏成亲需要走的文书流程有哪些,彻底把这事儿给定下来。
最棘手的问题有了解决办法,柳筱心情一下好了起来,她转过身就要离开时,却被霍长柏喊住了。
男人锐利的目光落在她身上,干巴巴道:“你经历变故后,神智清明了,挺好的。”
柳筱心里一个咯噔,想起来原主还是个傻子的人设,可她从穿越后,表现的一点不像傻子!
霍长柏突然提起这个,是要做什么?
柳筱心中警惕,面上却不动声色道:“都差点没命了,我再不清醒过来,我娘怕是也要活不下去了。也是老天爷有眼,我这些年虽然活的浑浑噩噩的,却也对身边发生的事儿有印象,不至于醒来后还像个孩童一般,得重新长大。”
“恭喜。”霍长柏淡淡说完,尔后有些愧疚道,“成亲得三媒六聘,但我现在的身体状况,只能委屈你了。”
“害,这有什么,我也不是拘泥于俗礼的,你不用想那么多,我们缔结婚书得到官府承认就行。”柳筱摆了摆手,浑然不在意这些,霍长柏都要死的人了,她还能揪着人家准备那些东西不成?
她还没那么黑心。
不过——
“你不能动,我们领婚书容易吗?是要村长见证给批了,还是得去衙门领呀?”
“交换婚书后,你爷爷给批字盖戳就行。”
“那就好办了,这事儿我来整。”柳筱一口揽下此事,柳里正肯定不会阻拦她赶紧成亲,至于和谁成亲,成亲后过的好不好,对方大概率是不在意的。
“你好好休息,我……”
“这是十两银子,需要什么,你自己购买。”
柳筱客套话说了一半,就徒然瞪大眼睛,看着霍长柏拿出来的荷包,怀疑自己听错了!
“你还准备给我银钱啊?我们成亲不是互利互惠的事儿么?”
霍长柏俊毅的脸上,剑眉隆起:“该给,这是聘礼,其他少的,等我回头再补给你。”
柳筱张口就想拒绝,可看他伸着手,坚持给的模样,话到嘴边,换了个说法:“行,那我就先拿着,给你也做一些滋补的。”
她接了银子,琢磨着一部分给霍长柏做好吃的,剩下的到时候可以给他办身后事。
无论如何,这银子她肯定会都花在霍长柏身上就是了。
出了霍家,柳筱步伐轻快的回到家,笑眯眯道:“娘,厨房在哪儿?我太饿了想去找点吃的……”
不知不觉,她的肚子已经叫出了声。
天大地大吃饭最大,什么事都等吃饱了再说!
柳家的灶台是两房人共用,用的虽不是砖瓦修葺的,却也是厚实的黄泥垒起来的土灶,更难的的是,灶台上还有一口铁锅。
这在村里可是稀罕物,造价不便宜。
进了灶房,虽说这条件降了不是一星半点,不过柳筱多少还是找到了些在这个陌生世界的归属感。
她是个厨师嘛,自然少不了和厨房灶台打交道。
一边检查厨房的食材,柳筱一边想着做点什么填饱肚子。
太复杂太耗时间的肯定不行,食材太过抛费的也不可以,看了一圈,柳筱最终决定做刀削面,原因无他,巧妇难为无米之炊也。
用小碗舀出两碗半的面粉,少量多次地加入清水反复揉抓,将面盆里的面絮一点点揉成一团,其间单独按压揉搓,以保证最后面团的口感。
面团揉到稍硬的程度就差不多了,这样的面团削出来的话才足够筋道爽滑,然后就是用干净的棉布盖上醒面,柳筱计算着醒面的时间,准备去调等会刀削面下锅的汤底,一抬头撞进孙氏满是复杂的眼神中。
“……笑笑,这些都是谁教你的?”村里妇人做饭都是从娘家带来的手艺,一个家里的姐妹们做饭的手艺也都相差不大,柳筱方才露的这一手可比她要娴熟多了,再说她以前还是个神志不清的傻子,又是从哪儿学的这些东西?
糟糕,马甲没捂住!
柳筱心下有些忐忑,脸上却不敢显露半分:“……娘,我也不知道,以前好像有个师傅一直教我这些,后来他就不见了,然后我一想做什么,这些方法就出现在我脑子里了……”
如此形式作风,在孙氏看来简直就是神仙手段,一时间只当是女儿得了神仙的庇佑,这才学了一手的手艺,连忙又是菩萨、佛祖地感谢一通。
这边孙氏感谢完了,柳筱的面团也醒好了。
解决了掉马甲危机,柳筱深吸一口气,将醒好的面用力揉搓到光滑细致,然后搓成圆柱条状,这个状态下就可以进行削面了,不过在这之前,还有做的一部是炒臊子。
刀削面作为陕西的特色传统面食,面的筋道是其一,面叶不仅要中厚边薄,这配面的臊子也是重中之重。一般来说,肉臊子,还特别是卤肉臊子的味道更为厚重,也更受欢迎,不过柳家这情况,肉腥都是放在各房的柜头里好生锁起来,柳筱所在的的二房现在是没钱买肉的。
眼下正值开春,地上就搁着孙氏从山上挖下来的春笋,配上秋冬晒干没吃完的豆干、菌子木耳和一小节腊肠,风味也会不错。
先是把腊肠用菜刀切成细细的丁,放进铁锅里,用大火爆香,接着放进笋丁、豆干和另外的食材,注入清水熬住成一锅浓厚的汤汁。
让孙氏帮忙看着锅的同时,柳筱开始削面了。
在小火炉上另起锅烧了一锅水,柳筱一手臂撑着案板,将面团在案板倾斜着放,另一手握着菜刀就开始削面,面叶条条飞出,棱锋分明,不一会就下满了一锅。
柳筱摆开三个碗,先是将其中两个碗里盛上面片,舀入两勺刚煮好的臊子浇上去,撒上一小撮炒香的芝麻,把其中一碗推到孙氏跟前。
早在炒臊子的时候,孙氏已经被这个香味给香到了。
明明也没加什么特别的东西,咋就能这么香呢?
不顾热气,拿起筷子就开吃。一入口,面条口感筋道爽滑,臊子爽辣开胃,弹牙的腊肠丁和爽脆的笋丁搭配不要太契合,满口都是鲜香,吃到肚里,感觉整个人身体都放松了。
孙氏胃口太开,一碗刀削面吃得尤为快速,后背都吃得冒了汗。
柳筱也端着一碗细条慢理地吃着。
可惜没有她自己做得辣椒油,用那个炒臊子,还能更香一些。
“咦,笑笑,这一碗是给谁的?”孙氏看向第三个碗。
当然是给你未来女婿的呀!
柳筱笑眯眯的想着,干脆道:“娘,我和霍长柏已经决定成亲啦。”