第5章 美食之光
书名:穿越团宠之娇弱人设保不住了作者名:亭中七喜本章字数:2074更新时间:2023-12-27 20:12:37
酉时刚至,苏云倾兴致勃勃跑去厨房,实在是中午并没有吃多少,现在有点饿的慌。
管家邹叔跟在她身后,“小姐,我让府里的人把您需要的食材都准备好了。一会儿您远远地站在边上指导就好,那油烟不长眼,别溅到您身上就不好了。”
苏云倾脚步不停,对着后面担心他家小姐会被油烟熏着的慈祥管家说道,“邹爷爷,您就相信我吧,我一定会注意油烟的。一会让厨娘都出去候着,这可是我第一次给父亲做饭呢,我想亲自动手。”
语调里攒着满心喜悦。
可不是嘛,她终于可以吃到能下口的饭菜了。中午那顿饭菜真是令人绝望,那么多菜品却如出一辙的难吃。
邹叔看着她的眼神愈加宠溺:啊小姐真真是孝顺,竟然不顾油烟也要给将军做饭,真是个可爱温柔、孝顺贴心的小姐。
厨房内,众多厨娘盯着面前这个不该出现在这里、府中最最尊贵的小人儿。
厨房总管张婶看着这个娇嫩小人说道,“小姐怎么亲自进来了,这厨间多油腻,别脏了小姐的裙摆。小姐想给将军做饭站在门外就行,让丫鬟们传话,我们听着小姐指导的步骤做就是。”
苏云倾表示,这个张婶比管家还夸张,连厨房都不想让她进!
苏云倾上前挽住张婶的袖子,撒娇地说道,“婶子,我就是想给父亲亲自做顿饭。在外许久不能在父亲身边尽孝,实在是愧疚难安,你们就允了我吧。实在不放心,你们可以在边上看着,要是有什么不对我就退出来可好?”
管家朝张婶暗暗丢了个眼神,一群人终于同意她动手了。
洗菜切菜时有厨娘想上前帮忙,但一想到中午饭菜里的青菜还有泥沙她就连忙拒绝。
嘴上却甜甜地说:“婶子们平日做菜辛苦了,今日正好休息一番。每一步我都亲力亲为让父亲感受下我的一片孝心。”
于是众人就在目瞪口呆中看着他们那个娇嫩小姐干脆利落地洗好了菜,一把菜刀用的是刀光剑影。
穷苦百姓才会吃的土豆在小姐手中切得薄如丝,青椒也被切成细细的丝。
说起青椒,这种蔬菜因为味道极冲根本没有人吃过,还是小姐吩咐准备这种菜他们才知道原来这种植物也能吃。
苏云倾本来担心一些食材找不到才准备简单做几个家常菜,结果家常菜里也有一些这个朝代他们没有尝试过的食材。
管家问她青椒到底是何物,她详细描述一番后派人去乡下找了好几个时辰才找到。
青椒土豆丝、毛豆炒鸡杂、土豆烧鸡、水煮肉片、鲫鱼鸡蛋汤。
本来准备做个鲫鱼豆腐汤,一问才知道根本还没有豆腐这种存在。
苏云倾心思活跃,看样子以后可以开个酒楼,专门研究一些吃的,保证生意爆火。
这边配菜已经切好,苏云倾将蒜末炒香放入鸡块,将鸡块煎的表皮金黄,然后加入少许酒提香。
这个朝代厨房里的调料少的可怜,酱油、生抽、料酒、醋之类统统没有,苏云倾只能紧着手头有的材料来做,这酒还是从苏父酒窖里取出。
其他的调料以后再想办法,或许空间升级后竹屋会配个现代化厨房呢。
没办法,她只是一个考古专业的学生,不是新东方毕业的厨师,只能用现成调味品不会做调味品。
至于豆腐,还是有次和导师去勘测古墓时在隔壁村子里看到一位爷爷在做豆腐,一时好奇问了一下怎么做的。
不过记忆也已经模糊,估摸着得多试几次才能成功。
这边鸡煸炒出香味后苏云倾将土豆块放入锅中,放入适量盐、加水淹没鸡块后盖上锅盖。
厨房里的一干厨娘和管家都被源源不断散发出的香味吸引,这小姐做的鸡怎么这么香。
苏云倾干脆利落地另起炉灶,将锅底烧热放入冷油,撒上少许盐防止粘锅,然后将处理干净的鲫鱼放入锅中煎至两面金黄,放入少许酒去腥。
没办法,管家没有找到生姜,姜片才是鱼去腥的绝佳搭档。
重新拿起一锅在锅中放入油,煎好六个金灿灿的鸡蛋后加水烧热,倒入烧鱼的锅中。
这边鱼和鸡都炖着,她开始准备毛豆炒鸡杂、水煮肉片。
半个时辰后,厨房里充斥着令人心醉的香味。
厨娘们内心复杂,这小姐,也太聪明伶俐了吧!这顿饭没有任何人帮忙,光闻这个味道,她们就已经流口水了。
苏云倾拍了一拍手,大功告成!
管家一直在旁边候着。看到苏云倾终于做完,他立马唤来丫鬟打好水供她洗手。
另一边又安排人将小姐盛好的菜品盖上,准备和小姐一起去偏厅。
苏云倾洗好手后和管家邹叔走在府中的小路上,身后跟着几个丫鬟,每个人手里都端着菜。
她轻声对管家说,“邹爷爷,我给您盛了碗鱼汤,里面还有一个鸡蛋,那个鱼不好破坏品相所以我就没留鱼肉了。其他的菜我都留了点在锅里,您一会悄悄地去吃。”
黑暗里,某个蹲了老半天墙、食欲被勾出来的男子听到这句话无声地笑了。
那厢,苏父和三位师兄早已等着,心里非常期待女儿/师妹的这第一顿饭。他们已经想好了一大堆的彩虹屁,一会儿即使没煮熟他们也能滔滔不绝夸她一个时辰。
结果饭菜还未上来就远远地闻到香味,于是当丫鬟们端上菜后,几个师兄夹菜差点打起来。
一早打好的腹稿都忘的烟消云彩,只会不停重复,“好吃……好吃……太好吃了,这个味道绝了。”
苏云倾看着面前四个男人吃得高兴,心里也忍不住笑了,毕竟做饭的人最高兴的就是她做的菜被人认可了。
苏云倾笑着说,“父亲,师兄,饭后再饮汤。这鱼汤里的鸡蛋我只放了五个,每人一个可不许抢。”
“嗯嗯,嗯嗯。”几个人来不及说话,生怕说话的功夫其他人吃得比自己多。
在一旁服侍的管家邹叔笑得满面春风内心窃喜,“你们抢吧抢吧,小姐可单独给我留了饭菜”
殊不知属于他的饭菜已经进了某个武力高深的男子肚子里。