第十六章 豆腐成功了

　　院里。

　　赵禾小心拿掉木板上压的石头，她掀起盖板，把豆腐上边盖的白布拿掉，乳白色的豆腐映入眼里。她凑近闻了闻，有股豆子特有的香气。

　　嗯！味道可以。

　　卫丁香跟赵东小心抬起木匣子，往盖板上一扣，再轻轻拿掉。被压的方方正正的豆腐摆在了木板上。赵禾把上边的布拿开，手按了按，微微弹力。

　　卫丁香惊叹出声：“禾儿，这就是成了吧？”

　　赵禾点点头。

　　确实成了，就是不知道口感怎么样！

　　赵成早就等不及了，他赶紧递给姐姐一把刀，又送上碗。

　　赵禾拿过刀子，在豆腐边缘划过，又分成几小块儿。她一一盛到碗里，端着碗走到桌旁，把碗放到中间。

　　“好了，尝尝吧！”

　　卫丁香率先用勺子舀起一块儿豆腐，闻了闻，才放到嘴里。入口顺滑，有豆子的清香。她细细品完，开口赞道：“味道不错！”

　　“真的吗？那我要尝尝！”赵成赶紧拿着手里的勺子舀起吃了起来。他咽下嘴里的豆腐，朝着姐姐笑了起来。

　　“阿姐，真的成了！”

　　“我觉得比南边村子的豆腐还要好吃！”说完又吃了一大口。

　　赵禾听到他们的话，心里放松下来。

　　好吃就行！

　　她又把剩下的两个匣子的豆腐都拿出来。

　　她那天在‘四方城’买的豆子不算多，做出来也就是十斤的样子。她把豆腐留了一部分，剩下的都分装到碗里，让弟弟送给了周围邻居。这压好的豆腐，要尽快吃才好，放久了容易变了味道。

　　不一会儿，赵成端着几个碗走了回来。他一进院儿，就嚷嚷起来。

　　“阿姐，你少做点饭！”

　　“婶子给我拿了饼，刚出锅的，可热乎了！”

　　“还有菜，我要拿不下了！”

　　他边说边走到厨房，把手里提的菜放到地上，碗端上桌。见姐姐还在炒菜，赶紧说道：“阿姐，一个菜就够了，小婶子给我拿的饼，我推脱不下，直接吃正好。”

　　赵禾倒没想到他去送点豆腐，能拿回来这么多的东西。

　　“好了好了，知道了，你快去洗洗手，饭马上就好了。”

　　她把炒好的菜出锅，见爹娘还没回来，连忙问弟弟：“爹娘呢，怎么还没回来？”

　　赵成擦好手，探起身子看了看，才说道：“不知道啊，我从小路回来的，没碰到他们。要不我去找找！”

　　正说着，他娘牵着囡囡的手走了进来，他爹手里提着什么东西。

　　“娘，怎么去了这么久啊，我都回来好半天了！”

　　卫丁香笑着说道：“还不是你张婶么，非要拉着我聊天，又抱着囡囡不肯撒手，这才耽误了时间。”

　　“喏！你张婶给的一点菜，我说家里有，非得塞给我，阿成把菜先放到厨房吧！娘一会儿有空再收拾。”她说着指了指赵东手里的菜。

　　赵成上前接过，依言放好，又赶紧回到桌旁坐好。

　　桌上已经摆好了饭菜。油饼，豆腐鸡蛋，葱拌豆腐，还有蛋汤。

　　简简单单，都是普通的家常菜。

　　一家人吃过饭，天色已经暗了下来，赵禾快速把碗筷洗干净，早早上床去休息。

　　第二天。

　　赵禾跟她娘去了‘四方城’。

　　她们今天要来买些家伙什，摆摊的话用得着。

　　今天刚好是初十，是大集。

　　赵禾她们特意起了个大早，等到的时候才是巳时。‘四方城’门口人来人往，卖货的，杂耍的，逛街的，各路人马聚在一处，热闹非凡。

　　赵禾拽着她娘的衣袖，慢慢往进走。今天人明显多了不少，好不容易挤进去后，赵禾赶紧护着她去了别处。她们边走边看，走到一处卖荷叶的摊位，才停了下来。

　　“禾儿，你看这荷叶怎么样？”

　　赵禾顺势看过去，摊位上摆着大小不一的荷叶，还沾着水，像是刚采摘的。摊主是位老婆婆，看她们停留，慢声说道：“是要这荷叶吗？这是我家孙儿大早上去摘的，很嫩的，包个吃食也是没问题的。”

　　赵禾拿起一片叶子，荷叶浓郁的香气扑鼻而来，她摸了摸叶片，确实够嫩，也很大。只是荷叶韧性不好，一不小心就会破掉。

　　“婆婆，你这荷叶怎么卖啊？”赵禾问出口。

　　“这堆小的五文，你手边那些十文。”

　　“都是自家的东西，婆婆就是拿出来随意卖卖。”

　　好便宜啊！

　　赵禾默默想着，不再犹豫，全部买了下来。婆婆一边给她装，一边说道：“我家里还有，小娘子要是还要，下次再来啊！”

　　“好！”赵禾应了下来。

　　买到了想要的东西，赵禾宽下心来。把荷叶装好，陪她娘逛了起来。

　　‘四方城’里的布局大多一样，一个个规划好的摊位相向而对，中间是条长长的过道。吆喝声，谈笑声，与小吃的香味混杂在一起，看着就很热闹。

　　赵禾边走边感叹，她以前只听说过‘四方城’，还没来过。她前世摆摊的地方在南边，那是个小集市，自然不能跟这边比。倒是不知道这里这么好。

　　母女两人又逛了许久，随意找了个摊位吃过后，才悠悠回了家。

　　到家的时候，囡囡已经睡着了。赵禾也没吵醒她，把给她买的小玩意儿放到桌上，轻声出了门。

　　小院儿里。

　　卫丁香正在把买来的东西分类。

　　今天卖东西的摊位很多，她们边逛边买，回到家整理才发现买了许多。她把买的糙米豆子什么的放到厨房，又把日用品分了类，给大家都分好后，才拿着买到的荷叶去找女儿。

　　赵禾正在厨房挑拣买来的豆子。

　　她今天买了一大袋的豆子，够用一段儿时间了。她拿盆把明天要用的豆子盛好，坐在小凳子上一点一点的挑着坏掉的豆子。挑好后，把豆子泡到水里。算算时间，明天起来刚好能用。

　　卫丁香走进来，小声跟她说道：“禾儿，这叶子要晒晒吧！”晒干后再次浸水的荷叶，韧性会变好，浓郁的味道也会淡掉，用来装豆腐刚好。

　　“是啊！先晒干吧，过几日才用呢！”