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目 录第267章 合川肉片(2)
书名：王府俏厨娘作者名：观南本章字数：2026更新时间：2023-12-27 20:10:35
丫鬟好不容易才把这个配料都给整好，王知若心想终于该到了搞其他东西的环节。技术的东西终于教完了，剩下的就是自己上手，让她看
着比较好。
“这个合川肉片，需要用的是全蛋融合的淀粉，我们其实在生活中很少会用到全蛋，一般都是挂一些蛋清之类的比较多，挂全蛋的话第一颜色有可能会不均匀，第二的话蛋腥气可能会浓一些，这样菜也不好吃。”王知若飞速的把淀粉和全蛋搅打在一起。“这个蛋要少一些，淀粉要多一些，...
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