第二十六章 方便面与虾皮味精

　　方便面怎么做来着？

　　宁小小跟众多晒太阳的村民老大爷一起，眯缝着眼蹲在墙根下，目光悠远地看向虚无。

　　容她回忆回忆。

　　用高筋粉加盐、食用碱、鸡蛋拌匀，加水揉成光滑的面团，醒发20来分钟。将面团擀成薄饼，切成细细的面条丝，放入沸水锅中煮熟备用，最后放入模具中炸熟即可。

　　复杂到是不复杂，可这里面几个环节不好实现。

　　首先，和面她是弱项，其次，没有炸制模具。

　　贪多有罪啊，宁小小打了...