第四章、陶罐把子肉
书名:爷,小厨娘靠美食俘虏全京城了作者名:李家小五郎本章字数:2671更新时间:2023-12-27 20:08:22
自报家门之后,戚陌愣住了。他不是一个多话的人,更不是一个有耐心和女孩子说话的人,不,在开封他就不会和姑娘说话。
就是因为如此,很多人都猜测他断袖。。。,可今天,面对眼前这姑娘,他的话好像有点多。
这事,小跟班南桑也发现了,他家主子什么时候话这么多了?还是和一个姑娘!
这要是公主娘娘知道了,还不得激动得泪流满面!他的小本本呢,这个事情必须记上一笔啊,这事大功劳啊!
随队小厨娘事宜情很快且愉快地敲定了,随即,三人就准备启程了。
赵合欢不会骑马,南桑想着将那些刺客的马牵一匹给她,自己帮她牵着缰绳就行了。
戚陌觉得这样赶路太慢,看了看赵合欢,又看了看南桑,算了,自己来吧。
已经坐在追风背上的戚陌身子一偏,腰一弯,就将站在一旁还在思考怎么自己独乘一骑,潇洒闯荡汴梁的赵合欢拦腰放到了自己身前。
“啊!”
“喊什么,我的耳朵都快被你吵得聋了。”
“戚。。。戚公子,你,你抓牢我啊,不行,我得跨着,我不能侧着身坐在这马上,我掉下去不得摔残了!”
赵合欢侧着身坐在戚陌前面,戚陌甚至能看到她如扇子般地睫毛扑闪扑闪的,她的手紧紧抓着他胸前的衣料。她,可真有意思啊!
赵合欢、戚陌身后的南桑,此时嘴已经是“O”型的了,幸亏北杨没来啊,这要来了,大公主如流水一样的奖赏就没自己什么事儿了,还有,他家主子这算不算是千年的铁树开花了。
戚陌呼出的气体直接“打”在了赵合欢的脸上,她就是脸皮再厚,此时耳朵也红了。
赵合欢两只手依旧抓着戚陌的墨绿色锦袍,磕磕巴巴地说:“戚少爷,你还是把我摆摆正吧。”
戚陌无声的笑了笑,说出来的话却依旧冷冰冰的,“那赵姑娘先松开我的衣襟。”
“那你能保证我不摔下来吗?”
戚陌没回答,却在赵合欢松开他袍子的一刹那,将她摆正,圈在了自己的怀里,然后一声响亮的“驾”,身下的追风就跑了起来。
“主子,主子,您怎么抱上姑娘就不要南桑了!”
追风果真不是浪得虚名,跑起来后,赵合欢只觉得耳边的风呼呼的,再就是一股子檀香的味道萦绕在她周身,这应该是戚陌的味道。
有马就是快,原本准备住宿的长汀镇很快就被甩在了后面,但对于初次骑马的赵合欢,骑马也是件辛苦的事情。
因为怕掉下去,赵合欢的身体非常僵硬,死死地抓在戚陌握着的缰绳之上,再加上颠簸之苦,她都有点“晕马”了。
清冷的声音从耳后传来,“放轻松身体,相信追风”,热热的气体喷在赵合欢的耳后,救命啊,二十六岁的老阿姨表示这,这,这声音太酥了,这动作太暧昧了。
戚陌不知道,前面的赵合欢此时脸已经红了,还在心里一个劲表示,他真的太撩了!
你们以为只有这样吗,当然不是,戚陌隔了一会之后,又凑到赵合欢的耳后来了一句,“就这样,放松就好,不会摔着,还有我呢!”
还未到傍晚的时候,戚陌、赵合欢、南桑三人达到了一处官办驿站,赵合欢不禁在心中感慨,果真朝中有人好办事啊!
戚陌先跳下了马,他双手张开,对着赵合欢道:“跳下来,我接着你!”
“啊?”
看出了赵合欢的犹豫,戚陌力图自己说话的语气柔和一些,“跳下来,追风很乖,不会乱动的。”
赵合欢心一横,残废就残废吧,总不能一直坐在马上吧,慢慢侧过身之后,她闭着眼睛往下跳,然后就被两只温暖的大手牢牢地抓住了胳膊,最后稳稳地落了地!
南桑真的是被自家主子的一系列操作震惊了,看以后谁还说他家主子喜欢小郎君!
戚陌心中此时也是波涛汹涌,他不知道自己为什么在看到赵合欢第一眼之后,就一直想要靠近她,向她伸出双手。
驿站里面有三个老兵,看了南桑出示的令牌之后,连忙跪下行礼,被戚陌一句冷冰冰的“不用了”给免了。
赵合欢看着阵势,就知道戚陌肯定不是普通人,也是,看那个长相、穿着和通身的气派,妥妥贵公子。
一个老兵将戚陌两人的马牵到了后院,另一老兵则引着他们去了上房。赵合欢看了,这驿站虽然老旧了些,却也干净、清爽,她表示很满意。
最后一个老兵战战兢兢地来请示戚陌三人要吃些什么,要不要到二十里之外的张安镇买些吃食。
戚陌看了看外面的天色,皱了皱眉头,问道:“驿站中可还有什么食材?”
作为随队小厨娘,赵合欢还是很自觉的,听到关于自己的工作,便凑上前来,听那老兵盘点食材。
“回世子的话,补给食材的车马明天才能到,现下还有些猪肉、白菜和萝卜,对,还有一袋子小麦粉。”
戚陌的眉头皱得更紧了,在大胤,贵族是不太愿意吃猪肉的,他们认为猪肉不洁,且有腥臊味儿,所以皇宫、贵族之家都只爱吃羊肉。
赵合欢察觉到了戚陌的不快,笑着开口道:“少爷,不妨让这位大叔带我去后厨看看吧,我拟个菜单出来,你看满不满意,不满意的话再让南桑去买些食材。”
戚陌抬头看了赵合欢一眼,合欢,还真是爱笑,上岗速度也快,他没说话,只是点了点头。
带着赵合欢去厨房的老兵走在前面擦着额头上的汗,这可是皇帝陛下的亲外孙啊,这咋就能吃进去他们吃的这些腌臜菜呢。
赵合欢对面前的猪肉是满意的,肥瘦相间,三层五花,上好的五花肉;白菜、萝卜、牛蒡,都是冬天常见的食材,现在这个时代,又是在接待南来北往官员的驿站,有这些已经不错了。
赵合欢又看了看厨房的调料,酱、油、盐、红曲,居然还有胡椒,足以!
很快,赵合欢又发现了厨房角落里的陶罐,瞬间刚才的食材和材料在她的脑子一组合,陶罐把子肉、素三鲜手擀面“出锅”了。
赵合欢迈着欢快的步子去了戚陌的房间,开口道:“少爷,今天晚上咱么吃陶罐把子肉,素三鲜手擀面,您看成吗?”
南桑是知道戚陌不愿意吃猪肉的,且公子在汴梁那是出名的嘴刁,他不会愿意凑活的,看来自己还得再骑上二十里的马啊,早知道把北杨一起带来就好了。
看着对面少女期待地望向自己,戚陌鬼使神差地就点了头。赵合欢没再给他拒绝和提意见的机会,迅速转身扎进了厨房。
南桑不相信的看了看一向对吃极为挑剔的主子,又看了看转身离去的赵合欢,赵姑娘简直就是他南桑的大福星,再造父母啊!
赵合欢没有将肉切块,而是按照纹理切了长条状的肉片。赵合欢在冷水中放入葱、姜、黄酒、肉,待肉焯至变色,捞起待用。
帮厨的老兵按照赵合欢的要求找来了晒干的菖蒲叶,在焯水后的肉片上绑了十字结。
赵合欢没闲着,没找到冰糖的她找来了白砂糖,下油、白砂糖,糖色炒至枣红色,下菖蒲叶绑好的五花肉。
看着五花肉翻炒上色后,赵合欢将肉转移到了老兵已经点火成功的陶罐中,又在其中加了葱、酱、红曲、仅剩的一小段桂皮,还有她刚才吃的香橙皮,最后加了一些黄酒和适量的水。
帮厨的老兵在旁边看着赵合欢这一系列的“神奇操作”嘴都合不上了,这姑娘,给世子爷吃她剩的香橙皮?
“大叔,大火烧开之后,转小火,闷煮半个时辰就差不多了。”
“是,姑娘。”
看着陶罐中咕嘟着的把子肉,赵合欢更加肯定她那短暂的现代生活中,她就是个厨子,那菜谱简直就是印在了脑子里,拿起锅铲就往外一顿输出啊!