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目 录第246章 古代人就该吃现代自助火锅
书名：算命吗？战神夫人超准哒作者名：洛澜本章字数：2020更新时间：2023-06-06 14:12:58
宁仙仙是个做野味的高手，因为她从小吃这个，所以处理起来又快又利索，烤出来的肉质不老不嫩，外焦里嫩。
但比起她，最出乎所有人意料的人，是孙圆圆。
她来自现代，知道许多古人不知道的菜色与做法，哪怕是再简单不过的鸡蛋，她就能直接做出十几道菜来。
一开始，她还只是对两个厨娘指指点点，让她们这样，让她们那样。
后来，当她听说这个时代居然没有火锅时，直接就不行了。
孙圆圆顶着老太太的身子一把夺了刀，立志一定要让所有古人都知道，中华美食在一千年后，到底发展到了何种强大的程度。
于是接下来，大家就看到了孙圆圆那足以媲美五星厨师的绝顶刀工。
“笃笃笃笃笃……”
听着这切菜的声音，两个厨娘瑟瑟发抖……
老太太这样，是对她俩不满吗？
完了完了完了，她俩是不是要被赶出府了？
一个年纪大些的厨娘这时弱弱走过去：“老……老夫人……还是我们来吧！您这万金之躯，怎可做这等杂事？”
孙圆圆正忙着呢！
切菜切得头也不抬，她说：“我也想让你们来啊！可你们不是不会做火锅吗？”
另一个胖些的厨娘说：“可是老夫人，您做这些不合适。”
孙圆圆：“也没会不合适的，反正也没有别人知道。还有你俩，也别总可是可是的了，不会就学着点儿，我就教一遍，你俩好好学，这东西不难，会做饭的看一遍基本都会，这学会了，以后想吃就可以随时做了。”
两个厨娘一听，诶……
这好像不是要赶她们出府的意思啊！
立刻眼泪儿一抹，打起了十二万分的精神，好好地学着她做辣汤……
其实火锅这东西简单，吃的主要是汤底和蘸料。
汤底两个厨娘不会，她便仔细教了步骤，之后，又口述了一下蘸料所需要的香料和配比。
这个厨娘是会的，她们很快就忙碌起来……
当孙圆圆亲掌大勺，终于熬出了在这个时代的第一锅火锅辣汤时，连她自己都快感动哭了。
说真的，将军府吃得可太素了，她嘴里早就淡出鸟来了，今晚她一定要大吃，特吃……
吃吃吃吃吃！！！
而与此同时，汤底的香气也渐渐传到了厨房外……
那些原本还在奇怪着，将军府的主子们今夜是怎么了？为何全都守在厨房里的家将和下人们，这时全都咽了咽口水。
“这是在做什么好东西啊？真香……”
“是啊是啊！好香啊？”那人咽了咽口水，吸溜说：“好想过去看一眼啊！什么好吃的啊！”
“可是……咱们将军府能有什么好吃的啊？除了逢年过节，都是粗茶淡饭呀！”
这一说，大家全都沉默了。
是啊！
痛就痛在这里啊！将军府什么都好，就是——穷！
是真穷……
不过，比起其他府上下人奴仆都是买回来的，将军府里的仆从，全部都是自愿留下的……
穷也愿意留！
因为，他们大多都是跃北军的军属。
十年前，汨州关一战，十万将士战死沙场，那些人大多都是家中的顶梁柱，他们去后，家中那些老无所依，小无所靠的，最后便都投奔了将军府。
能动的，能用的，就留下来做仆从，帮着这里的主子做做事。
不能动的，没法自己生活的，都送去了将军府名下的庄子里……
将军府管她们吃，管她们管住，还能发点月例钱。十多年的时间，将军府的老底也终是要被掏空了。
可既便现在留下的人每日吃得连普通人家也不如，可他们还是不想走。
他们走了，将军府的主子，又要谁来侍候呢？
就是买下人，照顾这么大的府邸，也要银子呢！
所以，他们自愿留了下来，吃糠咽菜也不走……
但，吃糠咽菜难不倒他们，现在闻见这么香的东西，他们倒是忍不住了。
“啊……不知道等会儿能不能跟胖婶儿讨碗汤喝，这么香，肯定有肉，肉我是吃不上了，汤能喝一口也成啊！”
“我也想喝汤……”
“真的好香啊！到底是什么好吃的啊！快馋死个人了。”
咕噜噜，有人肚子叫了起来，是个个子很高的壮汉，他干干一笑地揉肚子：“最近肚子本来油水就少，这么一来……馋虫可不就引出来了么？”
汉子长得高壮，以前就是个士兵。
后来是腿上受了重伤，治好后成了瘸子，这才来了将军府当差……
他干活出力，什么都好，就是吃得多，饿得快！
这时，另一个人也揉起了肚子：“就是啊！我也闻饿了……”
“我也……”
“我也……”
谁能不饿啊！
天天清粥小菜的，倒也不是说，将军府就真要他们这么节省，肉都不给吃，只是，下个人都很清楚，将军大人要成亲了，所以都想把银子省下来给大将军娶亲时用……
毕竟，再怎么寒酸，也不能在那天怠慢了宾客。
他们反正都是穷苦出身，有吃的就成，不挑有没有肉……
可是，闻着这样的香，对他们来说真是一种酷刑。
有人便道：“都忍忍，都忍忍，刚才咱们不是抓了那么多野味儿吗？明天就能加餐了。”
“唉……那也得等到明天啊！”
可那人话音刚落，突然，厨房里的胖婶儿走出来对着他们这些男人招了招手：“有要吃肉的吗？有的话，过来帮忙抬锅啊！”
下人们面面相觑，每个人脸上写的都是：有人是不想吃肉的吗？
这必然没有啊！
于是很快，大家全都一拥而至……
后来，胖婶儿就指挥着他们就地起了锅灶。
将军府里的下人，很多都是受了伤的老兵，就地起灶这种事，熟悉得不要不要的，很快，十个现搭的灶台就搭了起来。
但府里下人虽说少，林林总总加一起也有上百个，按十几个人凑一桌，十个灶台都算是少，但这毕竟是临时起意，也只能先凑和凑和了……
锅灶全都架好，孙圆圆熬的辣汤也一锅一锅地端了出来……