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第12章 去镇上了

第12章 去镇上了

书名:猎户的神医小娘子作者名:墨西歌本章字数:2226更新时间:2023-12-27 19:51:45

“嗯,你能干啥?”

“我是腿受伤了,手又没事。”

“……”

也是。

沈晚娘毕竟只是个弱女子,这剁肉到底是体力活,于是她叫了小辰一起把霍君安扶出来了。

切成长条块的猪肉就摆在案板上。

霍君安拿起菜刀看了看,“剁成肉馅吗?”

“嗯嗯,就像是肉馅那样就可以。”

沈晚娘的话音一落,霍君安就动手了。

他人高马大,力气也大。

只听见屋里一阵快节奏的铛铛铛声。

那些肉块以肉眼可见的速度在霍君安的刀下变成了肉馅状。

沈晚娘都看呆了。

这人,这么厉害的吗?

“可以了吗?”

剁完了,霍君安放下菜刀斜了沈晚娘一眼。

沈晚娘点点头。

“既,既然你剁肉这么快,那就再剁一块吧,我也好多做一点。”

“小辰,愣着干啥,搬一块肉来。”

铛铛铛!

又是一阵响彻屋子的声音。

霍君安剁完了,已经一案板的肉馅,肥瘦相间,还很利索。

沈晚娘非常满意,把霍君安扶回了床上。

这肉馅已经剁出来了,下一步就是把各种作料按照比例搭配好,把肉馅给腌起来。

霍月儿一直在旁边看着。

“娘亲,你不是说要做肉肠吗?肉肠是什么样的呀?”

“小丫头,等着你就知道了。”

猪下水里面的猪肠沈晚娘早就洗干净过的,肠衣也剥离了下来,在水里泡了很久了。

此时洗一洗拿出来用正是好用的时候。

霍辰看着那一团看不出是啥的东西看的眉头紧皱,“这个东西,怎么用啊。”

“不懂了吧,看着我的,你拿好,这个剥开,看见没,里面可以塞肉馅了。”

“噢!”霍辰恍然大悟,“你说的猪肉肠就是这样把肉馅塞进去吗?”

“聪明。”

“然后就煮熟了吃吧?”

“煮,蒸,晾晒,都可以。”

“你扶好了,我要塞肉馅了。”

霍辰对这东西十分感兴趣,认真的撑开肠衣,让沈晚娘往里面塞肉馅。

可是,这肠衣太滑了,肉馅几次都掉了出来,要么就是直接从霍辰的手里脱落。

沈晚娘无奈了。

“这可咋办……”

霍辰想了想,灵光一闪,“你等着我,我有办法了。”

“啥办法?”

沈晚娘好奇的等了一会儿,就看见霍辰从外面跑了回来,手里拿着一根竹竿。

沈晚娘这下笑了。

“哈哈,可以啊,小辰这脑袋就是聪明。”

“嘻嘻,牛大爷都说,哥哥是最聪明的小孩呢。”霍月儿看着霍辰,双手托腮双眼亮晶晶。

竹竿锯断,清洗干净,直接把肠衣套上来,肉馅通过竹竿直接灌进肠衣里。

肠衣被撑得鼓起来,不一会,就出了一大段猪肉肠。

沈晚娘再用细绳紧紧地系起来。

一段猪肉肠就做好了。

等全部猪肉馅放完了,足足有二十来根。

这一大串真是太有成就感了。

“小辰,小月儿,你们两个人想不想吃吃看?”

“想!”

这蒸猪肉肠就简单了,大火烧,蒸屉一放,不一会儿猪肉肠里的生肉就变成了熟肉。

这就可以拿出来吃了。

霍辰和霍月儿都是第一次吃到这猪肉肠,两个人一边吹热气一边吃,吃了一口又一口,完全停不下来。

吃到后面两个人肚子都圆滚滚了。

还是霍辰把霍月儿按住了。

两个小家伙吃饱喝足美美的就去睡觉了。

沈晚娘看着时间也已经夜深,洗洗脸也回到了里屋。

霍君安竟然还没有睡,睁着眼睛靠在床头。

“你咋不睡?”

“不困。”

“也是,你这一天就在屋里躺着,不困也正常。”沈晚娘打着呵欠,“我可是困得不行。”

“你上来睡吧。”霍君安又道。

“昂?”沈晚娘吓了一跳。

“我是说,你睡在床上好了,我可以睡地上。”

沈晚娘观察了观察霍君安,他气色还不错,这次受伤看来对他影响不大。

她拗不过霍君安,于是欣然同意了他的提议。

就这样,沈晚娘躺在了床里。

霍君安睡在木板上。

熄了灯。

屋里静悄悄的。

月光像一匹银色的柔纱,从窗口垂落进来。

沈晚娘念叨着自己的打算:“明天我想去一趟镇上,把猪肉肠拿出去卖,看看有没有人买。再买点米面粮油,给你抓一点药……”

说到后面,她已经累的沉沉睡去。

霍君安听着她平稳的呼吸声,沉默了片刻,幽幽道了声好。

一声鸡啼划破夜空,天一点点亮了。

沈晚娘这一觉睡得踏实,起来的时候精气神也十分不错。

早食就是玉米面的粥。

喝完了,她把自己打理整齐,把煮熟的猪肉肠全部都装进了背篓里。

“娘亲,你要去镇上了吗?”霍月儿抓着沈晚娘的衣襟,依依不舍。

“是啊,我现在去,约莫晌午就能回来了。”

“月儿也想跟你去。”

“你跟我去了,谁照顾爹爹啊?月儿在家乖乖等我,我回来给你们买好吃的东西。”

“嗯嗯,月儿听娘亲的话。”

“好了,小辰,我出发了,你在家里一定要看好妹妹,照顾你爹。记住了,无论是谁来叫,都不要给他们开门。”

“嗯!”

穿过村子又走了一段路,凭着记忆里七绕八绕的乡下小路,沈晚娘终于到了镇上。

镇上还挺大,房子也建得更高更宽敞,各种卖早食卖粮油卖布头的商铺和摊位都有。

沈晚娘寻思了寻思,找到一块空地,把做好的猪肉肠取出来摆在了背篓盖子上,学着那些人支棱起了小摊子。

街上人来人往,却没有人注意到沈晚娘的摊位,偶尔有人瞥过来一眼,应该是好奇沈晚娘这个大胖子身上的肥肉。

沈晚娘倒不在乎别人看自己的目光,她是一定要把这些猪肉肠全部卖出去的。

“咳咳……”

她清了清嗓子,“猪肉肠!”

“五香味的猪肉肠嘞!”

“新做的,还是热乎的,都是上好的山猪肉!”

她这一阵叫卖,也才吸引了零零散散几个人的目光。

嘿。

这样不行。

沈晚娘干脆拿小刀切开了一根猪肉肠,又继续吆喝道:“猪肉肠,猪肉肠,不要钱的免费品尝啦,先尝后买不吃亏,走过路过的都来看一看。”

这么一吆喝。

果然,一个老太太停住了步子。

这老太太走到了沈晚娘的摊位前,两眼冒着精光,“呵呵,这胖媳妇卖什么呢?”

“猪肉肠,新鲜的猪肉做好的,大娘啊,来尝一块吧。”沈晚娘拿小刀切了一小块放到了老太太的手心里。

老太太丢嘴里嚼了嚼。

“嗯!”

她的眼睛突然微不可查的亮了一下。

“咋样,大娘,好吃不?”

“呵呵,这,这么一小块,我都尝不吃滋味来,你给我切一大块尝尝。”