第77章 生意兴隆

除了陈珂儿和程尘以外，剩余的都是第一次吃这种麻辣卤味的火锅。

大家伙都表示很好奇，不过对于辣味的接受程度还是不怎么样。

可能是看这一桌就只有一个大人和一群孩子，服务员也就没怎么管了。

看向他们的眼神也是充满了冷漠，特别是大家伙最近一段时间吃得都不太好。

在吃相不雅的情况下，更是惹得服务员时不时地对着他们不断的翻白眼。

其他人光顾着吃饭没注意到，但是陈珂儿看得一清二楚。

辣味人家参照的，可是她上辈子去过服务最好的火锅店。

当时她也和刘长春说过，要一样的对服务人员进行培训，要做到微笑服务。

后来确实也做到了，只是这次怎么就这样子了呢？

陈珂儿又观察了一会儿，发现今天店里的服务员格外的少，就那么几个人忙得团团转。

而且所有人的脸色都不太好，仿佛客人和他们都有仇一样，已经有好几个客人脸色不太妙。

她忍不住把服务员招呼过来，让他把他们经理叫过来。

各个店的经理都是认识她的，自然知道辣味人家的大老板其实是个黄毛丫头。

只不过大老板一向低调也不怎么过来，所以说服务员对她都非常的陌生。

这会儿服务员听到有人要找经理，脸上写满了疑惑，随后有些不耐烦地问。

“我们经理忙着点货呢，你有什么事情可以跟我说，要是没什么事情的话，祝您用餐愉快。”

这话说得比不说还气人呢，陈珂儿脸上的笑容已经有点维持不住了。

她皱着眉头，用很说冷漠的语气，又强调了一次，“把你们经理找过来。”

最终服务员拗不过陈珂儿，还是不情不愿地将经理找过来了。

等经理过来看到她的时候，脸色一瞬间变得异常的难看，谁能想到这位小祖宗会突然过来。

要是刘老板过来出点什么岔子，刘老板也不会多说什么，最多就是警告他们。

但是被这丫头抓到了，可真就没有好果子吃了。

看到经理先是紧张后是满脸堆笑地凑过来，陈珂儿指了指隔壁就走出去了。

其他人都没注意到她的举动，唯独带队老师疑惑地看了一下她，但也没多说什么。

早先陈珂儿在水果店里干了那么长时间，虽然说不是人人都认识她，都记得她。

但是有一部分记性好的也确实对她有印象，带队老师就是其中之一。

所以在这一次陈珂儿说要请大家伙吃饭时，她才没有拒绝。

出了这样的情况，肯定不是一味地批评责骂就能够把事情解决的。

首先是得先问清楚原因，再根据实际情况展开分析。

陈珂儿问了经理几次，为什么店里的服务员那么少。

经理也不肯说话，最后还是服务员搞清楚了她的身份，偷摸地告诉了陈珂儿具体情况。

最初开店的时候定下来的规矩就是，老员工每年工资涨10%。

这也是留住老员工的一种方式，再加上物价年年涨，不给人家涨工资也属实不像话。

更何况说要求优质服务的话，必然得给出让人家能笑得出来的东西。

可刘长春今年年初的时候玩了个小手段，说是工资涨幅10%，但是要延长工作时间。

而且大家的工资变成了论天计算，而不是论月。

每天固定多少个人上班，剩下的人休息没来上班就不给工钱。

而涨幅10%，再加上原有工资，这个总数是一个月上满班才会拿到的钱。

现在他们一个月最多上20天班，拿到的钱甚至都没有之前多。

再加上工作时间延长了，大家伙心里自然是不愿意的。

一来二去一批老员工就走了，现在店里的这些员工一大半是新的，剩余的也就是两个跟经理关系好的。

“去前台给刘长春打电话，让他过来，我和他聊一聊。”

刘长春也没想到小姑奶奶竟然会去辣味人家，而且还问起了工资情况。

工资他确实是按规章制度办的，但也确实耍心眼儿了，这无话可说。

不过他可没在陈母的工资上做文章，陈珂儿发飙也有点莫名其妙了。

刘长春一过来就看到小姑奶奶脸色不太好。

明明十三四岁的小丫头正是活泼伶俐的时候，可陈珂儿板着脸，那副模样活脱脱就是讨债的呀。

“刘哥你这也太让我失望了吧，辣味人家一直都是交给你打理的，你每个月给自己开工资，我们也都没说过什么，但是你经营店铺整天就想着怎么克扣工人的工资？”

陈珂儿问这话的时候，语气里已经带着一股子火药味儿了。

刘长春一听就知道，今儿个的事情恐怕不能善终了。

他想解释，但是这事情确实无从解释，也没有解释的必要，确实是他这么搞的呀。

“我参考了一下省城事业单位一个正科级干部的工资，发现咱们服务员的工资都比他们高，我觉得不太好。”

刘长春说的倒是好听，普通的工人还比一些坐办公室的领导工资高，他这话说得真的是让人难以理解。

“单位的人不用咱们去操心，而他们来这上班是要养家糊口，他们单纯就是为了挣钱，不是过来做慈善的，你不给他们钱，或者说给不到他们满意的价钱，他们会给你好好干活吗？肯定不会呀。”

陈珂儿咬牙切齿地说着，他是真的服了刘长春了，天天大事上面一点不过脑子，就在这些小事上面抠来抠去，跟他合作真的是气死个人。

“咱们家主打的就是服务态度，让顾客有一种宾至如归的感觉，我说的没错吧，但是你去看看外面客人的脸色还有服务员的脸色，客人过来吃饭是图省事图心情好的，不是过来看他们脸色的。”

陈珂儿的语气又急又厉，根本就没打算给刘长春留面子，反正个人自己也不大要面子。

“当时给他们开那么高的工资，我也和你们说过原因，因为每天要他们热情的对待顾客。”