第27章 优秀小组

并坛入库，其实就是组长把关、组员出力。车间里烤出来的酒都是组长亲自分段摘取的，哪一坛是什么精度度、什么口感、什么品质，是有组长自己最清楚，所以他必须亲自将同样酒精度、同样品级、同样口感的酒并入酒库大酒罐封存。组员一起帮忙搬运而已。当然，肖寿参与进来，还有一个目的，就是跟着组长学习，如何通过望闻问切提升自己快速判断和分析酒质的能力。组长唐世海也是心照不宣，每一个细节都特别留意肖寿的反应，有问必答，有求必应。

春去秋来，斗转星移，肖寿很快就熟悉了烤酒工艺流程，掌握了各个环节的关键技艺和方法，和组员之间的关系也越来越熟悉越融洽。

有一天早上，唐世海因为有事请假，委托肖寿代理组长职务。肖寿一大早就来到车间，却发现唐世海根本没走，而是提前来到车间，已经将第一甄酒上甄完毕，马上就要出酒了。见肖寿来了，特别高兴，就手把手的教肖寿如何如何掐头、如何看酒花判酒精度、如何品尝口感风格、如何去酒尾。肖寿有了基本量质摘酒能力后，唐世海才离开。肖寿突然明白，唐世海这是特意给自己开小灶，上补习班。所谓的请假，也是为了给自己一个树立威信的机会，为肖寿当副组长打基础。肖寿心里特别感动，但没有表露出来。

等组员们都来上班的时候，只看见肖寿一个人在，大家异常好奇的去品尝了肖寿摘的酒，发觉口感和品质基本上跟得上组长唐世海的水平，纷纷对肖寿发自内心的更加认同。肖寿也倍感欣慰，从心底里特别感谢组长唐世海的关照。

杨一飘来车间探望过肖寿几次，顺便问肖寿，股票要不要卖，肖寿也不知道股票怎么样了，就顺口说，反正不急用钱，就放一放吧！

张珊因为肖寿的离开，和新的车间主任闹了几次不愉快，找肖寿倾诉，肖寿就让他多找李主任沟通，忍一忍，退后一步自然宽，张珊也非常听话， 总算顺利过渡到了新主任的管理风格环境中来。

张国庆听说肖寿下车间烤酒了，非常气愤，直接辞职不干了，听说去夜市摆摊去了，生意还不错。

江厂长也隔三差五的来烤酒车间检查指导，顺便与肖寿沟通交流一些专业技术方面的话题。

郭戈几乎每天都来烤酒车间检查，但一般不直接与肖寿过多交流，而是从侧面了解肖寿是否面临什么困难和疑惑，多方面要求组员们多理解、多支持、多配合肖寿开展工作。郭戈还专门找唐世海聊了很多，特别要求唐世海在核心技术方面要毫无保留的传承给肖寿，便于今后复制推广。

有一天早上唐世海安排起双轮底酒糟，窖底有接近50厘米深的黄水。一位新来的小伙子二话没说就跳下窖底，挥舞着铁铲就开干活，可是，仅仅过了五六分钟就晕倒了。肖寿发现情况不对，马上找了几个装粮食的空麻袋，站在窖池边上，往窖池内拼命扇风，并高声呼喊其他组员救人。因为空气及时流通，加上组员合力营救，小伙子很快被救上来，恢复了正常。唐世海对于肖寿的表现大加赞赏，随后问肖寿：“这个办法谁教你的啊？”

“很简单啊！窖池底部空气不流通，时间一久很容易缺氧，所以晕倒，我找麻袋扇风，其实就是增加窖底空气流通，缓解缺氧状态！这是学校老师教的啊！”肖寿很自然的回答。

“不愧是大学生，好像什么都懂！”唐世海连连点头，“我们的师傅只教我们方法，要用麻袋扇风，没给我们讲为什么！”

为了防止组员们触电，肖寿专门与电工师傅设置了一个电流异常自动跳闸总开关，一旦有电路受损漏电或者有人触电，总闸就会自动跳开断电，确保了整个小组每一个人的安全，干起工作更放心、更来劲。

肖寿还利用杠杆原理设计了手动加压喷淋装置，让每天下班打扫车间卫生变得更轻松，地面更干净，用水更少，打扫卫生花费的时间更短。组员们都特别感谢肖寿，也非常佩服他时刻坚持学以致用的精神。

最为关键的是，肖寿利用统筹方法，结合烤酒时间实际，分工合作，默契配合，使得整个生产流程更加科学合理，衔接更加自然顺畅，无形当中大大提升了整个小组的生产效率，保证完成生产任务的产量的同时，还提升了整体优质率。自从肖寿加盟第一小组之后，每个月验收基础酒的日子，都是老车间第一小组喜报频传，欢声笑语不断。因为，第一小组总是被评为产量最高、品质最好的生产小组。

整个香满楼酒厂，老车间18个小组，新车间62个小组，其他小组每个月验收基础酒的结果都有所变化，要么产量完成得好而品质排名跌落几名，要么品质排名提升而产量又有明细下降，唯独第一小组稳稳的将产量和品质牢牢的靠在前面。于是，其他班组长就问唐世海：“你们第一小组到底有什么秘密手段呢？”

“哈哈哈！因为咱们有肖寿啊！大学生在，不拿第一才怪！”唐世海都会好不掩饰的回答。

每当有人遇见肖寿就会问：“你们第一小组为什么总是那么厉害啊？”

“因为我们是第一小组啊！”肖寿也会笑眯眯的作答，“不拿第一，还能叫第一小组吗？！”

又是繁忙的一天，第一小组完成了十二甄酒，下班的时候，已经是晚上八点多钟了。组员们都离开后，肖寿检查一遍地面卫生，锁好工具房门窗，就悠哉悠哉的往厂门口走。快到厂门口的时候，突然感到有点口渴，就准备去保安室倒一杯水喝，走进保安室却不见人。肖寿正要转身离开，就看见第二小组组长熊伟提着一个八磅的温水壶慢悠悠从车间里走出来。肖寿等熊伟来到跟前，就伸手去接过温水壶，拧开壶盖就往自己被子里倒开水，顿时，一股浓郁的酒香喷涌而出，倒进自己杯子里的并不是开水，而是顶级品质的原度酒。

肖寿一时愣住了。值班保安正好又不在。这种私自携带行为，严格来讲是偷盗国家财物。但是，自己不是保卫科的，自己是第一小组的，与第二小组每天抬头不见低头见，这也不属于自己管辖的职责范围内，可以装作什么事都没发生。要是自己举报，人赃并获，熊伟肯定就别想继续干二组这个组长啦！

熊伟也不知道如何解释，就吞吞吐吐的说:“这是……样……样酒。你尝尝味道怎么样？”

肖寿也就尝了尝：“嗯！这味道特纯正！香味特别纯正！谢啦！”

“谢谢夸奖！没什么事我就先走一步，改天请你喝酒！”熊伟赶紧溜走。

肖寿若无其事的回到住处，终于明白，其他小组之所以品质比不上第一小组，原因是多方面的，但是，最好的酒都被偷回家了，也算是其中一个原因吧！

都说水至清则无鱼，也许，这种现象还是比较普遍吧？而作为一名大学生，深入基层，肯定就会发现很多底层的秘密。如果自己还是按照常规领导的那种作风，也许，很快就会被工友们排斥，甚至连一个朋友都没有。有句话说得好，不是不报，时候未到。肖寿没有当场为难熊伟，是觉得时机不成熟而已。

年终表彰大会上，毫无悬念，第一小组被评为优秀小组！